「太妃糖」的食譜與作法，共 28 道

太妃糖堅果塔～陳小妹の輕鬆廚房

太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料，可以只用一種堅果，也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾，自己創意，可以做出屬於自己的堅果塔喔～

食材：冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾（蔓越莓、芒果、芭蕉）

太妃糖奶凍~微波爐做甜點梁小蝶

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47080707 突發奇想，用家裡的太妃糖製...

食材：牛奶、日本伊那寒天果凍粉、細砂糖、太妃糖

太妃糖卡士達(焦糖卡士達) 幼幼一番

食材：細砂糖、水、焦糖液、動物鮮奶油、太妃糖醬(焦糖醬)、打發動物鮮奶油、牛奶、打發植物鮮奶油、全蛋、玉米澱粉、奶粉、奶油

南瓜抹茶磅蛋糕佐太妃糖液南瓜糖片 yoyo

以南瓜及抹茶製作成磅蛋糕，外層淋上太妃糖液作為口感的點綴，另外在裝飾上低溫烘烤的南瓜糖片。

食材：奶油、糖粉、糖、低筋麵粉、南瓜片、蛋、牛奶、水、抹茶粉、南瓜泥、泡打粉

薑味柳橙磅蛋糕佐薑汁太妃糖醬型農大聯盟

有句俗諺：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方。」由於夏季是燥熱的季節，人的陽氣都浮在體外，加上常吃冰喝涼的，反而形成體內濕寒、脾胃弱，...

食材：奶油、細砂糖、鮮奶油、薑泥、蛋、柳橙皮屑、柳橙汁、泡打粉、低筋麵粉、鹽

太妃糖（焦糖）奶油車輪泡芙玩麵粉的日子

一成不變的圓形泡芙，試試做成車輪狀的變換一下吧。

食材：糖粉、低筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、4號珍珠糖、玉米粉、太妃糖醬（焦糖醬）、鮮奶油

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太妃糖醬（焦糖醬）玩麵粉的日子

使用超少材料就能輕鬆做出美味抹醬，喜歡太妃糖醬的不要錯過。

食材：細砂糖、水、鮮奶油

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太妃糖抹醬 [email protected]美食家

濃濃的焦糖一抹香，自製的抹醬不僅散滿真材實料的香草籽，質地的濃厚單薄亦可自行掌控。無人不熟悉的太妃糖，用不一樣的方式，呈現專屬的不敗...

食材：糖粉、動物性鮮奶油、奶油、香草豆莢

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起司太妃糖吐司 Lotso

起司片完美得中和了整體甜度，吃起來帶有微微的焦糖香和奶香味，很適合下午茶烤一片來吃！

食材：厚片吐司、卡夫起司片、白砂糖、鮮奶油

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太妃糖醬(焦糖醬) 顏菁菁

自己做的太妃焦糖酱，好像牛奶糖的味道，外面一㼞賣這麼貴，20分搞定,用在法式吐司,冰淇淋,風味很棒

食材：糖、水、動物性鮮奶油、鹽巴

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甜蜜蜜太妃糖抹醬 ching

喜愛太妃糖的朋友有福嘍，只要三樣材料，就能做出美味的太妃糖抹醬，讓你簡單做、輕鬆嘗到太妃糖的香氣與口感，搭配土司來吃很對味，拿來搭餅...

食材：砂糖、水、鮮奶油

太妃糖💜 梅玉萱

用輕鬆的步驟體驗做硬糖果的樂趣。可以塑型成任何形狀喔！

食材：棉花糖、煉乳、鮮奶油、無鹽奶油、咖啡粉，可可粉，抹茶粉

太妃糖乳酪塔吃貨女

濃郁的自製太妃糖醬，上頭淋上乳酪餡堆疊及酥脆的塔皮口感，一口咬下，幸福滿分的下午茶甜點!

食材：鮮奶油、砂糖、奶油乳酪、水、細砂糖、中筋麵粉、奶油、香草精、蛋

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太妃糖白巧克力生乳酪 🍰 ming

十吋，免烤箱

食材：細砂糖、水、奶油乳酪、動物性鮮奶油、白巧克力、OREO夾心餅乾、無鹽奶油、牛奶

太妃糖醬胡椒貓小布

食材：細砂糖、水、開水、鮮奶油

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英式『巧克力杏仁片太妃糖』煮吃是七逃

好香好吃~ 參考以下：不萊嗯的烘培廚房 http://www.briancuisine.com/%E5%8D%97%E5%B8%8...

食材：方形烤模(19cmX19cm)、無鹽奶油、白砂糖、鹽巴2.2g、苦甜水滴巧克力豆、杏仁片

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無麩質香蕉太妃糖巧克力塔心理師的圍裙沾了巧克力

蜂蜜香的優格抹醬、淡淡蘭姆酒的太妃糖餡、新鮮香蕉、脆脆且有蕎麥香的巧克力塔皮，這款「香蕉太妃糖巧克力塔」不僅口感豐富，且能吃到多層次...

食材：杏仁粉、蕎麥粉、黑糖、可可粉、玉米粉、優格、木薯粉、海鹽、蜂蜜、黃糖、香草莢、牛奶、無鹽奶油（切丁）、鮮奶油、苦甜巧克力（切碎）、奶油、蘭姆酒、香蕉

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南希的太妃糖(免烤箱) 不萊嗯的烘培廚房

直接參考製作影片：https://youtu.be/JSQ3g-KWQjM 「太妃糖 - Toffee」食譜起源自英國，不過在北美...

食材：無鹽奶油、白砂糖、鹽、微甜巧克力豆、杏仁片

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