找到 35 道的「圓茄」食譜
焗烤黑木耳圓茄.柯媽媽の植物燕窩 Komama

今天介紹的「焗烤黑木耳圓茄」,主要係以香菇昆布黑菇醬為醬料,輔以乳酪絲來增味,吃來鹹香十足、酥軟交雜,輔以彈脆的黑木耳與伴隨著隨熱度...

食材:圓茄、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、乳酪絲、橄欖油、義大利香料

烤絞肉圓茄 槑㕭

食材:圓茄,對剖成半,肉取出、絞肉、鹽、蕃茄醬、胡椒、洋葱,切丁、Feta起司或其它起司

烤香草圓茄 槑㕭

Unkompliziert, gesund und trotzdem richtig lecker.

食材:圓茄,切薄片、橄欖油、鹽、蒜頭,切丁、胡椒、任一新鮮或乾燥香草

青醬烤圓茄 槑㕭

食材:圓茄,切成扇形、蕃茄,切成片,再對切成半、鹽、青醬、胡椒、起司絲

雞肉圓茄青醬咖哩 槑㕭

指尖的魔法,舌尖上的圓舞曲。

食材:小雞腿肉,切塊、鹽、市售青醬、胡椒、酸奶油、鮮奶油、清水、大圓茄,切滾刀、冷凍胡蘿蔔、牛蕃茄,切塊、洋葱,切絲、紅蔥頭,切丁、蒜頭,切片、薑黃粉、咖哩粉

【厚生廚房】雞胸肉小圓茄綠咖哩 厚生市集

香醇濃郁、口感豐富又有層次!椰奶滑順,還有淡淡辛香料,微甜又不會過辣,配上雞肉真是超級下飯,簡單快速上桌。喜歡異國料理的朋友們可以試...

食材:雞胸肉、小圓茄、椰奶、洋蔥、綠咖哩醬、蒜頭、鹽、辣椒、九層塔

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圓茄咖哩鍋 槑㕭

一鍋到底的飽足。

食材:圓茄,切小塊、咖哩粉、鹽、甜味紅椒粉、胡椒、辣味紅椒粉、胡蘿蔔,切小塊、青豆、牛蕃茄,切塊、薑黃粉、洋葱,切絲、薑粉或薑絲、鮮奶油或椰奶

烤圓茄佐山羊起司 槑㕭

食材:圓茄,切薄片、山羊起司、鹽、蜂蜜、胡椒、迷迭香或百里香、蕃茄,切丁、蒜頭,切丁、橄欖油

圓茄佐馬茲瑞拉起司 槑㕭

滿足視覺,飽足味蕾。

食材:圓茄,切薄片、蕃茄,切丁、鹽、馬茲瑞拉起司,切丁、胡椒、羅勒,切丁、檸檬汁、橄欖油

烤圓茄 槑㕭

食材:圓茄、蒜頭,切丁、鹽、任一新鮮或乾燥香草、胡椒、橄欖油

紫圓茄鑲肉 Kite Wu

可以拿出來宴客的料理,漂亮,簡單又好吃

食材:紫色圓茄、絞肉、醬油、黑胡椒、橄欖油

圓茄義大利麵 槑㕭

以類似臺灣料理長茄之但不過油也不油炸的方料理質地較厚的圓茄,再搭配源自義大利北部艾密利亞-羅馬納與中部馬凱地區的Tagliatell...

食材:圓茄,切薄片、煮好的義大利麵、鹽、洋葱,切丁、胡椒、蒜頭,切片、煮麵水

焗烤圓茄、櫛瓜、蕃茄千層派 槑㕭

食材:圓茄,切片、大櫛瓜,切片、鹽、蕃茄,切片、胡椒、培根片或里肌肉片、起司絲或起司片、豬絞肉或牛絞肉

味噌辣炒圓茄 Wonwonway

最近看常備菜的食譜,煮茄子時食譜裡建議用紅味噌調味,但我只有黃味噌,靈機一動改用黃味噌搭配韓式辣椒粉,煮出來的顏色一樣漂亮,而且又多...

食材:圓茄、蒜、米酒、植物油、醬油、水、味噌、韓式辣椒粉

圓茄米沙拉 槑㕭

食材:煮好的米飯、圓茄,切圓薄片、鹽、蕃茄糊、胡椒、洋蔥,切丁、辣椒醬、橄欖油、蒜頭,切丁

焗烤長茄/圓茄鑲肉 槑㕭

茄子又名酪酥,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素。如,含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。並飽...

食材:長茄或圓茄、絞肉、鹽、牛蕃茄,切片、胡椒、任一新鮮或乾燥香草、甜味紅椒粉或辣味、起司絲

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希臘 圓茄佐山羊起司 槑㕭

簡單地以橄欖油入鍋煎至金黃或送入烤箱烘烤數分,於表層灑上山羊起司,即完成一道經典的希臘圓茄料理。

食材:圓茄,切薄片、山羊起司,Feta、鹽、橄欖油、胡椒、蒜頭,切丁

味噌烤圓茄 🥐Dr.詹的麵點舖🍞

食材:圓茄、味噌、米酒、糖

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