找到 126 道的「回鍋」食譜
回鍋肉——網友的 Cathy Pan

網友官明俊提供:同學好,這次和大家分享的食譜是川菜之王「回鍋肉」,這是一道在四川地區很火的家常快炒料理。 主要材料還是好市多五花肉,...

食材:五花肉、蒜苗(Leek)、小米辣/朝天椒、蒜仁、辣豆瓣醬、醬油、豆豉、甜麵醬、砂糖(可用可不用)

回鍋肉 野犬

川菜回鍋肉原是將祭祀完的白煮豬肉條再回鍋加工做成料理,所以稱做回鍋肉。 將白煮的五花肉切片回鍋煸炙的酥香出味,再加上醬料翻炒,便是一...

食材:帶皮五花肉、薑片、青蔥、米酒、高麗菜、豆干、蒜苗、豆辦醬、甜麵醬、細糖、紹興酒

回鍋肉

食材:三層肉、蒜末、薑末、米酒、蒜、甜麵醬、辣豆瓣醬

蒜苗回鍋肉 Feng Lin

中元節拜拜的三牲-豬肉,只要回鍋再加入蒜苗、洋蔥、辣椒、香蒜黑胡椒粒炒香,快速就可變化出不同口味的下飯料理,簡單又美味。 歡迎您來逛...

食材:豬五花肉(熟)、洋蔥、蒜苗、辣椒、小磨坊香蒜黑胡椒粒、醬油

回鍋肉 show show

很適合夏天的一道料理,微辣好下飯也是道下酒菜

食材:三層肉、甜椒或青椒、高麗菜、青蔥、蒜頭、辣椒、花雕酒或米酒、醬油、糖、豆瓣醬、醬油膏

蒜苗回鍋肉 JasmineLifeArt

所謂回鍋肉,是利用蒸或煮過的肉再次烹調。但現在並非剛好有拜拜剩下的白煮肉才能煮這道菜,只要將肉燙過再另外烹調都可稱回鍋肉。這次加上蒜...

食材:五花肉、蒜苗、蒜、辣椒、醬油、甜麵醬、辣豆瓣醬、香油、糖

回鍋肉 陸蓮兒

這道料理在我家也常出現,綠色的部分使用了糯米椒,對於不吃辣的我剛剛好。敢吃辣的人可以用剝皮辣椒的綠色辣椒。食材簡單易取得。

食材:豬梅花肉、彩椒、洋蔥、糯米椒、蕃茄

蒜苗回鍋肉 蜜兒愛料理🍜

簡單又好上手的自創川味料理, 三五好友 聚餐食下酒的最佳良伴, 快進來看看作法吧。

食材:五花肉、豆干、蠔油、蒜苗、豆瓣醬、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、砂糖

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回鍋肉醬豬小排 李錦記

吮指回味的豬小排料理,使用李錦記的方便醬包,不用複雜的調味,料理步驟也簡單,輕鬆完成餐廳菜色。

食材:豬小排(切塊)、蔥(切絲)、李錦記回鍋肉醬、辣椒(去籽切絲)、糖、青江菜、水

乾煸『回鍋肉』 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:豬五花、蒜頭、醬油、生辣椒末、黑胡椒粉、蒜苗、大蔥、鹽巴

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臘味醬香粉絲【李錦記回鍋肉醬】 李錦記

家中有許多臘味,搭配李錦記回鍋肉醬,煮成臘味醬香粉絲,轉換餐桌菜色,簡單容易作,香香辣辣的味道和粉絲滑順的口感真的很合!

食材:冬粉、臘腸、蒜頭、薑、蒜苗、李錦記回鍋肉醬、冰糖、水

回鍋香辣小捲【李錦記回鍋肉醬包】 李錦記

提振食慾,當然要吃的醬香辣味的料理! 小捲作料理最適合醬香提味,回鍋菜要的醬料很多種,買一包回鍋肉醬大致的味道都調好了,相當簡單好烹...

食材:熟小捲、洋蔥、蒜苗、薑片、李錦記回鍋肉醬、冰糖、水

WMF回鍋肉_五層炒鍋 WMF Taiwan

食材:豆干、薑、豬五花、蒜頭、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、八角、甜麵醬、紅辣椒、花椒粒、醬油、蔥段、二砂糖、冷水、米酒

【大師的川菜】回鍋肉 千千開飯La~

看“大師的菜”臨摹道地製作的回鍋肉,鹹 香 辣!超下飯!

食材:豬肉二刀肉、郫縣豆瓣醬、蔥段、北京甜麵醬、薑片、永川豆豉、米酒、糖、花椒粒、蒜苗

日式回鍋肉 日本男子小廚房 - かず

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/hoikoro/ 日式滑蛋芙蓉↓ https://tasty-not...

食材:豬肉、高麗菜、味噌、豆芽菜、太白粉、料理酒、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、蒜末

美人回鍋 嚴媽媽小食記

食材:美人心(切段)、熟五花肉(切細段)、紅蘿蔔絲、蔥段、乾辣椒

回鍋肉雙拼 小喬君Joyc

偶而懷念起媽媽煮拜拜時的三層肉,切片沾著蒜茸醬油好吃! 當餐沒吃完時用蒜苗炒著醬香油亮,變成台味十足的回鍋肉更加美味~~

食材:家樂福嚴選-帶皮五花肉、蒜辦、家樂福嚴選生鮮-蘋果、香菇素蠔油、檸檬、香油、豆瓣醬、蒜苗、胡蘿蔔、黑醋、甜麵醬、蒜頭、開水、冰糖

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