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焗味噌鯖魚

一點都不難

八七也可以做到焗鯖魚~ 好食,但熱量太高⋯⋯肥宅要分開四餐食了

食材:鯖魚魚柳、紅味噌、薑蓉、煮食紙(焗爐紙)、白胡椒、蔗糖、料理酒

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♡味噌海魚湯♡

♡Chen Angel♡

魚肉塊去血水/另煮鍋燒熱水、半包的味噌先下水拌勻,魚肉塊慢慢煮到有魚湯的味道,起鍋前加少許米酒可以去腥、少許糖 外面的味噌湯都有加少...

食材:海魚、味噌、米酒、糖

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無國界青醬味噌炒麵

KOKO好食光

🇯🇵一吃記住!味蕾劇場超展開🇮🇹 九層塔和味噌,兩個原本八竿子打不著關係的食材,在芝麻香氣的撮合下,居然意外合拍!最微妙的是檸檬清香...

食材:麵、大蒜、味噌、青蔥花、檸檬汁、水煮蛋、九層塔、麻油、芝麻、芫荽、糖、檸檬片

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香烤味噌雞腿排

NiNi Wang

炎熱的天氣,利用烤箱做料理,新手也能輕鬆料理好菜色

食材:雞腿片、味噌、糖、酒、水

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藜麥豆腐漢堡排佐紅味噌醬

艾莉

無肉不歡的人也會尬意的蔬食料理,《藜麥豆腐漢堡排佐紅味噌醬》,用豆腐與杏鮑菇來代替肉,並加入能提高飽足感又健康無負擔的"有機三色藜麥...

食材:熟藜麥、杏鮑菇、紅味噌、板豆腐、番茄醬、玉米粉、糖、雞蛋、味醂、高麗菜絲、水

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鮭魚味噌燒

葉零

其實只是去吃了日本料理店的味噌燒而想試試看#

食材:金針菇、木耳、味噌、肉燥、米酒、鮭魚、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、高麗菜、水、蒜頭

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超下飯:辣炒味增豆瓣洋蔥豬肉

菲比菜好吃

有試過味增加辣豆瓣醬嗎?味道超下飯的,有味增的甜跟香,加上辣豆瓣的辣跟鹹,超對味的啦!用快熟的豬肉片,讓你快速完成料理!

食材:豬肉片、洋蔥、蔥、蒜、味增、辣豆瓣醬

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味增拉麵

寶私廚

正宗日本拉麵口感,這款點線麵出品的《味增拉麵》依台灣人口味調配味噌湯頭,湯濃味美,每一口都吃得到淡淡麵香! 更多料理影片及過程:ht...

食材:《點線麵》味增拉麵、糖心蛋、蔥花、秋葵、紅蘿蔔、海苔、香煎鯖魚及油豆干

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奶香味噌拉麵 [意想不到酒香料理]

ㄚ華甜

台酒白醬帕式達除了乾吃,也能變湯麵唷!跳脫義大利麵乾吃的迷思, 只要多加一個秘密武器, 湯頭口味意想不到的濃郁香甜。 台酒泡麵是快速...

食材:台酒白醬帕式達泡麵、味噌、玉米、肉片、蔥、奶油、白芝麻、高湯、蛋

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豆瓣味噌鯖魚

酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:鯖魚 、冰糖 、水 、米酒 、青蔥 洗淨、切成蔥絲、泡水備用、薑 、蒜片(越薄越好!)、味噌 、辣豆瓣醬 

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味增油豆腐鯛魚湯

ivy

食材:鯛魚、毛豆、洋蔥、油豆腐

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懶人料理之鹹甜好滋味:日式味增烤茄子

菲比菜好吃

茄子🍆是很常見的蔬菜,富有營養! 但滿多人不喜歡它本來的味道,今天提供給你日式的調味方法,鹹甜的好滋味,讓你的餐桌多一道異國風情的料理!

食材:茄子、味增醬、糖、醬油、味霖、白芝麻

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