找到 36「 吉利丁 」的食譜
用吉利丁粉做夢幻美美琥珀糖

李黑糖

其實不到一個小時就能完成了 只是後續風乾需等待較長時間 做的當下手邊沒有洋菜粉(根) 只好自己找網路食譜 換算若改成吉利丁粉可以...

食材:吉利丁粉、糖粉&細砂糖、水、26x21cm淺盤

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紅豆抹茶鮮奶酪(非吉利丁)

Laura's Pantry

春暖花開季節,天氣真是愈來愈熱, 清涼味美的小點心絕對能振奮心情, 鮮奶酪絕對是其中一個。 用抹茶粉做出亮麗清涼感十足的鮮奶酪...

食材:鮮奶油、鮮奶、果凍粉、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆

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豆花 - 吉利丁版 & 地瓜圓

奧地利廚娘新上路 Sylvia

超簡單方便的家鄉味甜點! 雖然吉利丁版本的豆花和傳統豆花差距蠻大,比較像中華甜豆花的口感,但能在國外吃到豆花已經夠滿足了!

食材:粗砂糖、水、現成豆漿、吉利丁片、地瓜、太白粉

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提拉米蘇(免烤無吉利丁版)

啊蕊

簡單方便又快速好吃😋😋

食材:馬茲卡彭、消化餅乾、蛋黃、咖啡粉或超商的美式咖啡、糖、蛋白

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🍋酸甜法式檸檬塔🍋(免吉利丁)

❤️手上路

參考不萊嗯的烘焙廚房《法式檸檬塔》 操作上有其他的問題與注意事項,請看這裡:http://www.briancuisine.com/...

食材:甜塔皮、無鹽奶油(室溫)、細白砂糖、檸檬皮、新鮮檸檬汁、室溫全蛋

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超簡單零失敗奶酪(免用吉利丁❌)

蕭蕭碎唸廚房

同事介紹我用海燕窩做奶酪,超簡單啊👏🏻,奶味濃郁超好吃🐮,使用冰糖海燕窩,不需要額外加糖也好好吃😋 心得:真得是零失敗料理 男子:...

食材:冰糖海燕窩、鮮奶

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簡易焦糖布丁(無需吉利丁)

💙小花💜

簡單,輕鬆。 只需幾分鐘 希望大家喜歡

食材:蛋、鮮奶、砂糖、馬克杯1、水、熱水、馬克杯2

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♥開動with貓♥自製豆花_吉利丁版本

開動with貓

吉利丁豆花跟傳統豆花的口感很不同!傳統的吃起來如口即化,非常嫩~豆花幾乎不須咬。吉利丁做出來的豆花反而介在奶酪與果凍的口感之間,屬於...

食材:豆漿、吉利丁片、蜜紅豆、糖、甜花生、西米露、蜂蜜、檸檬

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🍰草莓生乳酪蛋糕(免烤免吉利丁)

snow烘焙

草莓的鮮紅,配上雪白的顏色,做出來的甜點,致命的吸引力有人能抵抗的了它嗎😁 最後來個免烤箱的生乳酪蛋糕,結束草莓季囉!

食材:奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、草莓

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OREO乳酪果凍蛋糕(免吉利丁、免烤箱)

❤️手上路

食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或無糖優格、白棉花糖、OREO餅乾、市售果凍

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用棉花糖做乳酪蛋糕(免吉利丁、免烤箱)

❤️手上路

用棉花糖做起司蛋糕好簡單,省下了細砂糖、吉利丁粉(片)這二樣材料,吃起來也有起司的味道跟口感,我覺得口感變更好更軟Q呢!

食材:OREO餅乾(去內餡)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、白棉花糖、OREO餅乾(磨粉去內餡)、動物性鮮奶油或無糖優格

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養樂多軟糖(吉利丁粉)

❤️手上路

食材:養樂多、吉利丁粉

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