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夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆

ching

夏天天氣熱,來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜,那酸甜滋味,就是能讓人暑氣全消,四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。

食材:四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴

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夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

ching

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇,鹹香中帶點酸味,置放冰箱冷藏後風味更是一絕,是下飯的美味小菜,更是飯糰的好搭檔。

食材:新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋

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夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬

ching

夏天天氣熱,自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備,吃飯時來上一碟,不但開胃更能暖胃,冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣,是嘗一口就能讓人...

食材:嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水

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可樂肉醬(滷肉飯)-手繪食譜

Rea手繪食譜

用可樂煮出來的肉醬,甜甜的超級下飯,用最簡單的食材和步驟,做出家人和孩子無法拒絕的好滋味。喜歡滷肉飯、沒有胃口,做這道就對了! 想...

食材:豬絞肉、紅葱頭、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、八角、冰糖、可樂、水、鹽

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日式紅酒帕式達可樂餅~意想不到泡麵料理

潔西卡的日日家常美味

今天用的是台酒的紅酒帕式達來作出大人小孩都愛吃的日式酥炸可樂餅。 內餡是香氣四溢肉軟嫩的蕃茄肉醬紅酒帕式達,餅皮是用泡麵絞碎作成的...

食材:台酒紅酒帕式達泡麵、馬鈴薯、酸奶油(可省略)、番茄醬、蕃茄醬、炸油、奶油或沙拉油、雞蛋、麵粉

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意想不到的酒香料理-帕仕達南瓜可樂餅

劉芳君

食材:白酒帕仕達泡麵、南瓜、玉米粒、摩佐羅拉起司、糯米粉、麵粉、蛋、鹽、黑胡椒、麵包粉(可略)

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【日式可樂餅】

美味簡單煮。Candice

經典日式可樂餅 材料、做法都超簡單,也很適合親子同樂喔 ~ 快來試做看看吧 ~! 更多詳細食譜請搜尋:美味簡單煮。Candi...

食材:馬鈴薯(切小塊)、洋蔥(切末)、豬絞肉、熟玉米粒、麵粉、全蛋(打散)、麵包粉

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可樂滷三層肉

兩大兩小

用電子鍋一樣可以煮出超香的滷肉唷😀 準備二條三層肉切小塊(因我不喜歡鉆板上有血腥味,因此魚和肉品類都是用料理剪刀處理的) 前置作業...

食材:三層肉、醬油、薑、蔥、蒜頭、可樂、水、外鍋加水

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鹹甜適中居家必學可樂雞翅

Shania小廚料理。日嚐生活

我成功了!沒想到可樂入菜的味道很不錯啊!但第一次做雞翅料理的我,這次的內心戲卻很多...

食材:雞翅、青蔥、蒜仁、辣椒、橄欖油、醬油、可樂

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可樂雞翅

惠惠的愛心廚房

食材:雞翅、洋蔥、青蔥、醬油、辣椒醬、可樂

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檸檬可樂豬仔骨

假日廚房~好煮易

“可口可樂”是我家中雪櫃必備飲料,用檸檬可樂炆豬仔骨(Baby Pork Rob),豬仔骨肉質鬆軟,完全唔覺有可樂味,醬汁散發濃郁檸...

食材:豬仔骨或豬肋骨

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豬肉起司可樂餅

Jia Yi 小廚房

外表炸的金黃酥脆 咬下去濃濃的起司味撲鼻而來 洋蔥,馬鈴薯,豬肉不同口感搭配一起 會讓人一吃就愛上它 而且做...

食材:馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、雞蛋、乳酪絲、麵包粉、黑胡椒、鹽

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