找到 1,298 道的「古早味」食譜
古早味蛋餅 舊椅子の親子廚房

美國買義美蛋餅皮好貴,所幸從粉漿開始自己做,這個配方Q彈好吃不黏不硬,少少一兩滴油也可以煎的恰恰美美的,是我們家哥哥的最愛早餐之一喔!

食材:麵粉、地瓜粉、蔥、水、鹽、蛋

零油煙的電鍋古早味阿嬤蒸魚配方 tingslife.com

如果你也愛吃無刺的虱目魚,也跟我一樣希望天天自己下廚料理不希望花太多時間吸聞油煙味的話,那我推薦大家可以勇敢的嘗試這樣簡單又方便的蒸...

食材:無刺虱目魚肚、客家乾豆豉、薑片、大辣椒(切絲)、米酒(約15ml)、醬油(約20-30ml)

古早味香酥芋泥麻糬芝麻球 季翎

令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬,酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜,芋泥我有調整甜度,麻糬我...

食材:♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉

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早餐古早味蛋餅,小資女孩省錢大廚 *Icy不是天生瘦

這次的作法是一鍋到底,零失敗,更簡單,木薯粉吃起來跟太白粉不一樣,大家都能試看看唷!更是軟軟QQ滴。

食材:低筋麵粉、木薯粉、水、減鈉鹽巴、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉

早餐:古早味蛋餅(粉漿蛋餅)(電磁爐) *Icy不是天生瘦

懶得出門買早餐,一種清冰箱的概念 想吃蛋餅沒有餅皮能煎 只好動手自己做粉漿古早味蛋餅 QQ濕潤厚實的口感,真的不求人 是不是很有志氣...

食材:中筋麵粉、太白粉、青蔥、蛋、減鈉鹽巴、水

古早味杯子蛋糕-全國電子民族DC氣炸鍋 全國電子民族DC

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉

古早味綠豆冰棒 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

在5~60年代的我們,那時候的冰品沒像現在的超商,一打開冰櫃琳瑯滿目的冰品﹑任君選擇。 最消暑的冰就是阿嬤自己熬煮的綠豆湯做成的冰棒...

食材:綠豆、去皮綠豆(綠豆蒜)、紅甘蔗糖、桂花、水

古早味魚肚飯湯(清冰箱好料理) K「懂式食堂」🍴

在美國生活的我,每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱,想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很好...

食材:無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、蝦子、水、干貝、鹽巴、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、杏鮑菇、麻油/香油、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲

古早味麵線煎 Jiaying Chen

使用麻油、苦茶油、薑,讓寒冷剛起床的早晨暖暖身子… 也可以與家人一起互動促進親子

食材:麵線、雞蛋、麻油、苦茶油、薑母末

古早味五香雞捲(氣炸鍋料理) 陳太太的菜菜味

吃不習慣外面賣的雞捲, 總覺得跟老爸做的味道很不一樣, 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法, 找出了比較接近老爸味道的做...

食材:千張(腐皮)、洋蔥、里肌豬肉、花枝(魚)漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖

氣炸出美食-古早味起士蛋糕 草莓海豚的鮮滋味

方便的氣炸鍋也可以做出軟綿的蛋糕 大家可以試試看唷!!

食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、糖、起士片、蛋黃

酥炸古早味紅糟肉(Video) Lei Ju’s Kitchen

用紅麴豆腐乳醃炸松板豬的古早味紅糟肉 外酥肉嫩好好粗 再用醃剩下的醬料來自製的鹹甜沾醬 一點都不浪費 還好吃的不要不要呢 詳細影音作...

食材:松板豬、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳醬汁、五香粉、糖、酒、蒜末、木薯粗粉(地瓜粉)

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古早味炒米苔目 陳太太的菜菜味

想念以前老爸炒的米苔目, 動手做了米苔目, 接下來就回憶舌尖上的味道, 來做出懷念的古早味炒米苔目吧~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...

食材:米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水(含泡香菇水)、油蔥酥

古早味蔥香蛋餅 Sandy週末食堂

食材:低筋麵粉、水、鹽、雞蛋、蔥

古早味瓜仔肉燥 金魚媽媽的廚房

是一道老少咸宜的下飯菜,每次煮這個,小孩都會多吃一些飯! ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚房粉...

食材:市售花瓜罐頭、絞肉、老抽、蒜末、生抽、白胡椒粉、白砂糖、米酒

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好男人料理-古早味蕃茄醬蛋炒飯 葉小新

這種傳統蕃茄醬炒飯就是媽媽以前常為我們作的紅飯,味道較偏甜,但是別有一番風味。

食材:白飯、玉米、蕃茄醬、火腿、黑胡椒、洋蔥末、胡椒粉、蒜末、蔥花

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古早味菜脯烘蛋 咪樂媽の小廚記

菜脯煸炒出香味,再與蛋液打勻,灑點蔥花是提升香氣的小撇步,烘過的蛋吃起來外酥內軟,充滿古早味且簡單易做哦~ 點閱其它的小廚記👉 :...

食材:雞蛋、蔥花、碎菜脯、白胡椒粉、高湯、糖

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