找到 233 道的「印度」食譜
🇮🇳Masala chai 印度奶茶 小紅莓

食材:冷開水、全脂鮮奶、薑、小荳𦸅、紅茶茶葉、細砂糖

印度野菇薩摩沙 Samosa 好菇道

薩摩沙(Samosa)是外形呈三角形或四角形的咖哩餃,是印度隨處可見的平民小吃。 加入膳食纖維多且營養高的多種菇類,不怕熱量太高!

食材:好菇道-舞菇、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻禧菇、馬鈴薯(大)、番茄、豌豆仁(冷凍)、香菜(芫荽)、咖哩塊、Garam Masala 香料、水餃皮、檸檬汁

印度 薄荷醬(Raita) 梅奧佮槑㕭

梅奧:Das war eine gute Idee, in der Kochlounge den Kurs "Indische Kü...

食材:希臘原味優格、新鮮薄荷,去梗,葉切小丁、鹽、大黃瓜,切小丁、糖、胡椒、甜味或辣味紅椒粉

印度 烤餅(Naan) 梅奧佮槑㕭

梅奧:Das war eine gute Idee, in der Kochlounge den Kurs "Indische Kü...

食材:高筋麵粉 TYPE 550、斯佩爾特小麥麵粉 630、原味優格、溫牛奶、糖、泡打粉、速發酵母、鹽、蛋

印度風味咖喱 Yuuun

這是用「印度咖喱粉」做的! 跟一般用日式咖喱塊做出來有點勾芡、比較滑、稀的口感不一樣~ (個人比較喜歡這種,咖喱味非常濃郁!)

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛腩or牛肋條、油、小辣椒、薑末、糖、醬油、米酒、胡椒、鹽巴、水、咖喱粉、鮮奶油

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印度奶油雞肉優格咖哩 🍡 丸子的左撇子廚房

食材:雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、番茄泥、鮮奶油、醬油、薑泥

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印度咖哩佐時蔬 十四歲小孩的夢想咖啡廳

● 天然的印式咖哩 搭配飯或麵都很棒! ◎不同於普通時總使用咖哩塊 使用咖哩粉更加健康👍 ○ 此次的料理 吃得到食材的鮮甜與口感 ...

食材:雞胸肉、洋蔥、咖哩粉、紅綠小甜椒、水、秋葵、油、蒜頭、醬油

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印度黃金餃*萍姊 萍姊

小巧一顆印度點心,整個印度的美味,都在你的嘴裡!

食材:中筋麵粉、植物奶油、馬鈴薯、鹽、腰果、青豆、薑黃、胡椒粉

咖哩餃 (印度正宗Samosa) 印度安娜料理

香酥外皮,印度香料內餡,再沾上現做印度口味番茄醬更是好吃。 印度咖哩餃影片:https://youtu.be/rcsX29QiZv0...

食材:馬鈴薯、豌豆、中筋麵粉、孜然、小蘇打粉、耐高溫炸油、香菜籽粉、鹽、薑黃粉、水、辣椒粉、油、蔬菜油

微波爐做印度肉末咖哩 日本男子小廚房 - かず

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、薑末、咖哩塊、水、番茄醬、味噌

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印度烤餅 Chapati 全麥原味 印度安娜料理

簡單易做健康美味又營養,運用家中現有工具就可做出神奇的膨膨烤餅。沾印度料理醬汁的絕配,或是包入黑糖做成甜食也很美味。 *本食譜份量可...

食材:全麥麵粉(揉麵團用)、水、麵粉篩、全麥麵粉(擀麵皮時使用)、大碗或盆子、平底鍋或鐵鍋、擀麵棍、夾子(無鋸齒)或筷子、砧板或工作台

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印度乳酪 Paneer 印度安娜料理

印度乳酪在家即可製作,新鮮美味又營養。 *製作方式影片:https://youtu.be/oaw6e2N7eQg *1公升全脂牛奶約...

食材:全脂牛奶、檸檬汁、A. 大碗或盆子、B. 濾網、工作手套、C. 豆漿袋或紗布、料理手套、A/C 盤子、B. 平底濾網、D. 重物(如石頭、瓶裝水)

豌豆印度乳酪 Marta Paneer 印度安娜料理

最正宗豌豆印度乳酪,15分鐘搞定。 *影片:https://youtu.be/02ucjDSKUYc *簡單易做印度乳酪製作影片:h...

食材:印度乳酪、蔬菜油、水、印度安娜洋蔥堅果醬、鹽、豌豆(又名青豆仁)、香菜

番茄魚(正宗印度口味蕃茄魚) 印度安娜料理

最正宗印度口味番茄魚,10分鐘搞定。 *番茄魚影片:https://youtu.be/BxPB_uRXy3g

食材:旗魚(肉質Q無刺魚皆可)、蔬菜油、薑末、印度安娜薑黃番茄醬、蒜末、水(依喜好調整)、鹽、香菜(依喜好加入)

奶油雞(正宗印度口味) 印度安娜料理

全國最正宗的印度奶油雞,10分鐘搞定。 *奶油雞影片:https://youtu.be/PZY0Twa7d_U

食材:雞肉(去骨去皮)、蔬菜油、優格、印度安娜奶油堅果醬、薑末、水、蒜末、鹽

印度魚咖喱 家庭煮夫

其實在印度餐廳吃印度菜的經驗並不多,但想再味覺上有些新體驗,於是去印度食材行買了不少種類的Masala來玩看看,目前的煮法都是 1....

食材:鯛魚片、番茄、洋蔥、印度魚masala、大蒜、薑

印度咖哩雞 愛料理

印度風味咖哩的辛香味較濃郁,結合了多種香料,散發獨特的香氣,很適合搭配印度烤餅一起享用!

食材:雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油

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