找到 190「 印度 」的食譜
印度奶油雞

亮亮

煮膩了家常菜了嗎? 想改煮異國料理卻都只會義式料理 義大利麵跟燉飯嗎? 來試試看特別的印度料理~ 這道印度奶油雞保證大人小孩...

食材:雞腿肉、鮮奶、咖哩粉、無糖奶油塊、薑黃粉、蒜末、紅椒粉、薑末、胡椒粉、辣椒末、無糖優格、洋蔥(丁)、番茄醬

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南印度雞肉咖哩

Cheng Yu Ting

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、孑然子cumin seeds、雞胸肉、綠豆蔻cardamom、洋蔥、Curry masala、大蒜和薑、Coriander 香菜粉、香菜、薑黃粉、優格、鹽巴、番茄、辣椒、橄欖油、辣粉

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印度風奶油咖哩雞(無水版本)—留學生食譜

潘三吃貨廚房

用咖哩粉煮咖哩 不加一滴水用優格跟牛奶代替 原版本是用鮮奶油不過鮮奶油價格相對高 用牛奶代替 此咖哩番茄風味比較重 想多點咖哩香的朋...

食材:醃好的雞腿肉、胡蘿蔔、雞腿肉、洋蔥、無糖優格、豌豆莢、咖哩粉、蒜味義大利番茄紅醬、胡椒粉、牛奶、糖、無鹽奶油

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印度香料魚墨西哥捲餅

拉丁人妻在美國💃🏾

食材:魚肉片、印度咖哩粉、馬鈴薯、迷迭香、香菜、鹽巴、墨西哥tortilla餅

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冰霜燉菜 (印度香料燉時蔬)

Neo Chang

吃魚吃肉也是需要青菜來甲. 這道料理使用了大量的印度香料, 香料的氣味讓這道料理不像是道素食, 反而多了更多異國風味.

食材:白花椰菜、南瓜、印度綜合香料 (masala)、冷凍毛豆仁、咖哩粉、洋蔥、塩、黑胡焦

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來一杯吧!印度香料奶茶

嘖嘖的料理手帳

雖然阿薩姆的澀味澀味重,但如果是煮奶茶那就不同了,不旦要用阿薩姆,在煮的時候也得稍微的「煮過頭」讓茶的澀味更加明顯,這樣泡出來的奶茶...

食材:阿薩姆茶葉:、水:、豆蔻:、丁香:、小茴香:、桂皮:、牛奶:、蜂蜜:

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自製神秘燉肉- 印度馬薩拉雞

飄香筆記

比較起日式咖哩, 印度咖哩的口味較重, 香料味也相對的強, 使用雞肉, 牛肉或羊肉烹煮, 再搭配白飯或是烙餅一起享用, 非常對味! ...

食材:去骨去皮雞大腿 ( 2盒)、中型馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、楓糖、甜洋蔥、咖哩粉、水、米酒、印度咖哩醬 (1罐 )

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南印度馬德拉斯椰汁牛肉咖哩

KOKO好食光

南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai),因為靠海,這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮,與牛肉的搭配據說是...

食材:洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎

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素印度咖哩

炫宇

好吃的印度咖哩,辣度、香料自己調整

食材:咖哩粉、薑黃粉、胡椒粉、鹽、花生醬、番茄醬、洋蔥、辣椒、喜愛的蔬菜

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清冰箱料理 日式印度咖哩

ViviTom的美味關係

其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...(是要吃...

食材:洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油(醃肉用)、印度綜合香料粉 (咖哩醬用)、辣椒粉 (咖哩醬用)

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印度室友菠菜起司Palak Paneer

alisha

印度室友的媽媽吃素所以在家每天都做這個~ 非常營養!

食材:菠菜、蒜頭、全脂牛奶、薑、檸檬汁、紅洋蔥、番茄、奶油或橄欖油、番茄膏tomato paste、薑黃粉、辣椒粉、Asafoetida、鹽巴、月桂葉、小茴香種子、Garam masala、葫蘆巴fenugreek、水

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印度風味烤雞

胖仙女

以優格和眾多香料製作而成的印度風味烤雞,利用牛排鍋或平底鍋煎烤的方式完成,肉汁可以整個鎖在裡面,不像傳統的印度烤雞較乾柴。這一道烤雞...

食材:去骨雞腿、無糖原味優格、檸檬汁、蒜末、薑泥、印度咖哩粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粗粒、鹽、糖

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