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布里歐卡士達餐包 Lahsana Wang

食材:蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、蛋一個、冰水或鮮奶混合物、鮮奶、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、無鹽奶油、濃起司粉

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卡士達小餐包-低溫發酵法 臻麻的創意食驗室

食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、酵母粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油

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卡士達餐包 廚房女漢子Rita's

食材:鮮奶、全蛋、牛奶、糖、即溶酵母、高粉、無鹽奶油、鹽、低粉、奶粉

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湯種卡士達餐包 Abby Feng

食材:鮮奶、高筋麵粉、蛋、細砂糖、湯種、低筋麵粉、玉米粉、卡士達醬、無鹽奶油、鹽、酵母粉

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卡士達餐包 mensonchang

食材:蛋、牛奶、高筋麵粉、玉米粉、酵母粉、砂糖、糖、油

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三線譜卡士達餐包~液種法 安將華

食材:高筋粉、水、速發酵母、南瓜泥、蛋、砂糖、全蛋、牛奶、低筋粉、鹽、玉米粉、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、蘭姆酒、冰水

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超軟Q卡士達布丁小餐包【蘋果酵母萃取液】 Jeanica

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蜂蜜、鹽、無鹽奶油、卡士達醬、蘋果酵母萃取液、牛奶、白神酵母

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卡士達餐包 Judy 烘焙亂亂玩

食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵(或無鹽)奶油、【主麵團】鹽、【卡士達醬】雞蛋、【卡士達醬】牛奶、【卡士達醬】低筋麵粉、【卡士達醬】玉米粉、【卡士達醬】細砂糖、【卡士達醬】發酵(或無鹽)奶油、【表面裝飾】全蛋液

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卡士達醬奶油餐包 Grace Hsu

食材:牛奶、速發酵母、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、塩、起司片、無塩奶油、蛋、玉米粉、香草粉

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煉奶卡士達奶油餐包<鷹牌煉奶> 顏詩憶

食材:低筋麵粉、玉米粉、鷹牌煉奶、蛋黃、牛奶、蘭姆酒(可不用)、奶油、高筋麵粉、鹽、糖、煉乳、濕酵母<速效3g>

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麵包機料理:迷人的卡士達小餐包 瑪莉的料理世界

食材:(1) 煉乳、(2) 鮮奶、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油、手粉、餡料、自製的卡士達醬

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