找到 7 道的「凍糕」食譜
寶寶副食-香滑芝麻凍糕 Yau Kuen Tang

今天終於有胃口了~ 寶寶超喜歡吃喔>ω< 吃了一整個~ 很開心,爸爸都說讚 更多寶寶副食: https://www.facebook...

食材:材料A>全脂牛奶、砂糖、材料B>全脂牛奶、吉士丁粉、材料C>黑芝麻粉

義式焦糖杏仁凍糕 老K廚房

此為義大利很傳統的甜點之一,食材簡單,做法也容易,完成後可經過冷凍再享用,口感如冰淇淋般,包覆著焦糖杏仁片一起食用很過癮.

食材:杏仁片、巧克力碎、糖、水、蛋白、蛋黃、鮮奶油

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莓果凍糕『雀巢玉米脆片』 晶晶

脫去沉重大衣,歡喜迎接春天,高彩度的顏色最能表達雀躍的心情。抓住台灣草莓季的尾巴,以全穀玉米脆片為底,兩種口味的優格疊出雙重色彩--...

食材:雀巢玉米脆片、奶油、草莓優格、原味優格、草莓、藍莓

蘆薈楊枝甘露凍糕 Fan

加入芒果、蘆薈、柚子、西米等材料製成超好味的楊枝甘露凍糕,做成有如黃金磚般的色澤和形狀,非常適合用作過年的應節甜點~

食材:芒果、金柚肉、蘆薈肉、小西米、花奶、椰漿、水、砂糖、吉利丁片

雞湯羊糕凍 ededed2004

雞湯羊糕凍不是很多餐廳會製作的甜品,因為材料多而且不是用普通的材料便可以完成。難道很高,但深受食客歡迎。

食材:羊腿肉、吉利丁片、康寶濃縮鮮雞汁 、開水、紅菜頭汁

鴛鴦咖啡凍糕 ~ 品嚐咖啡的另一種方式 開心入廚 Happy Home

「鴛鴦咖啡凍糕」是近年來在香港興起的茶樓甜點。 但是在外吃的「鴛鴦咖啡凍糕」不及自已做的稱心美味,因為自己可以選用自已喜愛的特濃咖...

食材:忌廉咖啡凍材料、即溶/特濃咖啡粉、沸水、魚膠粉gelatinpowder、冷開水、蛋黃、糖、鮮奶、忌廉freshcream

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懷念兒時的蛋花大菜糕 (洋菜凍) 開心入廚 Happy Home

近年大菜糕彷彿在坊間消失了。 以前大菜糕是最平民化的甜品,很多家庭都經常做來吃,便宜又好吃,當中最經典的有蛋花味,深受小孩子的歡迎!...

食材:水、大菜絲洋菜條、冷水、冰糖/砂糖、雞蛋

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