找到 17 道的「冰魚」食譜
冰火香鮭 - 荷蘭醬佐香煎鮭魚 八七先生的懶人料理

嚴選灰白之丘逆流而上的冰川鮭魚搭配特製荷蘭醬 ,濃郁的口感加上鮭魚本身魚油的香氣,讓食用後的冒險者能在寒冷的北裂境討伐巫妖王時 掉落...

食材:鮭魚、洋蔥、雞蛋(蛋黃)、菠菜、檸檬汁、黑胡椒、飲用水、奶油、醬油、鹽巴、糖

冰火香鮭~紅酒冰淇淋佐香烤鮭魚 蛋捲的小劇場伙房

選用鮭魚尾部來作主材料,因為尾部是魚運動最大的部位,肉質十分Q又鮮嫩,抹上厚厚的香蒜醬,用高溫烤熟後,配菜再用烤鮭魚的奶油去拌炒,然...

食材:鮭魚、洋蔥、新鮮巴西里、美白菇、蒜頭、香菇、發酵奶油、紅酒、鹽、葡萄冰淇淋、鹽麴、黑胡椒

冰火香鮭(鮭魚蔬果沙拉) Frances Huang

將鮭魚塊洗淨拭乾,抹上鹽與黑胡椒醃過。下鍋煎熟備用。再與地瓜,蔬果和堅果類食材,依續堆疊後,最後擠一點甜橙汁,再淋上凱薩醬,一道香味...

食材:鮭魚、小條的黃地瓜、黑胡椒、蘋果、鹽巴、甜橙、生菜、洋蔥絲、半熟蛋、綜合堅果、凱薩醬、橄欖油

副食品-莧菜吻仔魚冰磚(11M~) 人妻廚房日誌-Mandy

小寶貝長了六顆牙了,慢慢調整食材的大小,訓練小寶貝的咀嚼能力~ 媽咪將出差去,趕緊提高庫存水位~😂

食材:白莧菜、吻仔魚

芭樂魚模型冰 Lola

食材:芭樂、水、魚的模型

魷魚冰卷和風沙拉 匯鮮市集

這道沙拉很簡單也很清爽喔!

食材:魷魚冰卷 225g、花椰菜、美生菜、紅甜椒、黃甜椒、和風醬

冰魚菲力沙拉【宅鮮配】 懶廚房

南極冰魚是營養價值相當高的魚類,全身上下只有一根魚骨幾乎沒有小魚刺,所以從頭到尾都可食用,個人認為是CP值非常高的海鮮。 尤其若妳是...

食材:『宅鮮配』冰魚、中筋麵粉、鹽、黑胡椒、無鹽奶油、蘿蔓葉(小)、紅蘿蔔絲、紫洋蔥、紅甜椒、芥子脆綠鮮

5度C冷藏冰種起司玉米鮪魚麵包 Abby Feng

利用冷藏冰種法做出柔軟麵包,包入玉米粒和鮪魚的完美搭配,再加上濃郁起司及甜甜美乃滋,讓人食慾大開~

食材:高筋麵粉、酵母粉、冷水、蛋液、起司絲、美乃滋或沙拉醬、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、鹽、細砂糖、蛋

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香煎冰魚片佐夏威夷黑鹽 Selina Wu

往往會在前一天晚上就先把隔天要料理的肉類放冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下來,一包兩尾裝,剛好是我們家一餐差...

食材:冰魚、金桔、夏威夷黑鹽、太白粉

芙蓉冰魚片 Selina Wu

體型較長的冰魚想要整尾入鍋蒸有一點難度,乾脆就把魚肉取下來,至於魚骨還可以烤得酥脆當零食吃。這道料理是一尾的魚量,不過既然手邊有兩尾...

食材:冰魚、雞蛋豆腐、枸杞、海菜、巴西利、鹽、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油

酥炸冰魚條 Selina Wu

這個冰魚可說是一吃就愛,讓我們還趕緊去補貨,深怕以後就吃不到了。將魚肉片下來酥炸,至於魚骨跟魚頭則是可以將它烤酥,吃起來就像是魚餅乾...

食材:冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬

香烤冰魚 Selina Wu

第一次料理冰魚,於是簡單抹上鹽直接烤,打算先來試試魚的原味,沒想到會有令人驚喜的感覺,它的肉質很棒,是會讓人吃了還想再吃的那一種。

食材:冰魚、檸檬、小蕃茄、金桔、蒜辣鹽

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Mimi♥炸冰魚柳條+時蔬沙拉 咪咪愛料理

生長在深海零度以下無污染海域的冰魚富含DHA、EPA的Q彈肉質,健康好吃,做成冰魚柳條再搭配時蔬沙拉,即使油炸也不覺得膩,切下的冰魚...

食材:冰魚、玉米筍、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、桂冠沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒鹽、巴西里或香菜

Mimi♥迷迭香烤冰魚 咪咪愛料理

冰魚的組織Q彈堅實,用迷迭香的香氣點綴這道清爽的烤冰魚,品嚐原味的美好。

食材:冰魚、蘆筍、迷迭香、鹽、七彩胡椒粉、檸檬

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清蒸冰魚 親愛的海鮮

冰魚的做法很多,既可以清涮、燒烤,又可油炸、煮湯。入口肉質細膩鮮美,富有彈性、潔白似雪。南極冰魚的好處是整條魚吃到尾都不浪費,魚骨烤...

食材:蛤唎、珍珠菇、冰魚、薑、米酒、鹽

《Peggy廚房》冰鎮墨魚昆布絲 Peggy Chang

炎炎夏日,清爽的料理最討人歡喜了~昆布提昇了墨魚的鮮味,用日式醬汁煮過後,外層還滲入淡淡咖啡色澤。墨魚絲香,昆布絲脆,兩種拌在一起,...

食材:墨魚、北海道昆布乾、柴魚、老薑片、紅辣椒、小黃瓜、醬油、味醂、米酒、開水

冰鎮鮪魚洋蔥蕃茄沙拉 戀戀家

這道沙拉,就是在日本吃完太喜歡,把味道記下來後回台灣自己試作的成品,每次吃都有讓我種「旅遊感」! 大雨過後,大家一定要多選擇根莖食材...

食材:洋蔥、蕃茄、香菜、紫色高麗菜、蒜頭、水煮鮪魚罐頭、味霖、檸檬汁、醋、淡醬油

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