找到 21「 冬筍 」的食譜
竹筍醬冬瓜雞湯

潔西卡的日日家常美味

上山喝雞湯是我家常作的活動,點個雞湯,加上一個菜,來三碗白飯,欣賞著風景就是滿足的一頓。 沒有上山的日子,自己來道餐廳雞湯其實也很...

食材:全雞或雞腿切塊、蔭冬瓜醬、米酒、竹筍、高湯一罐或柴魚粉

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冬筍滷松阪豬肉(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房

水波爐悶煮冬筍滷松阪豬肉簡單美味不用顧爐。 今天擺出這道菜肴美味簡單,又不用顧爐很適合愛料理的朋友。

食材:冬筍、松阪豬肉、蔥蒜醬、大蒜、素蠔油(醬油膏)、醬油糕、水、胡椒粉、蒜

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冬筍螺肉魷魚蒜湯

廖尹嬋

冬天特有的冬筍清脆好吃, 配上花菇、螺肉、魷魚、排骨一起熬煮, 湯頭濃又好喝,簡單又好料理, 很適合全家享用哦!!

食材:冬筍、花菇、蒜苗、螺肉、開水、排骨、鹽巴、乾魷魚

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冬筍肉絲蓋飯

Laura

平常我很愛吃筍子控肉之類的料理,這次用冬筍來炒肉絲,也是可以一口接一口的很下飯呢! 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑:http://...

食材:冬筍、紅蘿蔔、絞肉、鹽、洋蔥、醬油、大蒜、米酒

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冬筍螺肉魷魚蒜🏠美善品

小玥

年菜

食材:排骨、螺肉罐、蒜苗、乾魷魚、冬筍、蒜頭、水、橄欖油、醬油、鹽

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冬筍古早味羹品

Mia食堂。輕鬆做

冬筍最適合跟魷魚、蝦仁搭配,閉上眼睛冥想,辦桌常吃的羹湯浮現在眼前,於是成就這碗豪華版的羹品! 用冬筍熬成的湯底好甜好好喝!

食材:冬筍、大頭菜、黑醬油、紅蘿蔔、白醬油、乾香菇、蕃薯粉、糖、檸檬汁或白醋、黑木耳、酒、乾魷魚、四神粉(不加也可以)、鹽、蝦仁、肉片或肉絲

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冬筍魷魚蒜

Sunny Chen

年節必吃的美食之一,也是吃貨人必點的一道菜(>﹏<) 。

食材:冬蝦,香菇,乾魷魚、冬筍,軟骨/徘骨,軟蒜,高湯

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筍干燴冬粉

凡妮莎

筍干燴冬粉低熱量高纖維~

食材:泡過水煮過兩次的筍干、肉絲、冬粉、蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、蠔油、水

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茭白筍金針菇紅蘿蔔勁辣醬燒冬粉

陳易婷

好吃、麻香、滋味縈繞在味蕾中 醬油的甜香加上辣椒的勁辣增添冬粉的風味

食材:紅蘿蔔、金針菇、茭白筍、黑胡椒、辣椒油、蒜頭、薑片、醬油、蔥、冬粉

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冬筍香菇排骨湯@Selina Wu

Selina Wu

休息了兩日沒上菜,不知道有沒有人想念我呢? 端上一碗熱騰騰的湯,吃的人是否可以感受到廚娘的用心? 上市場看到冬筍,縱使很貴,仍然帶...

食材:冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜

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冬筍魷魚蒜

茱莉琳的幸福廚房

冬筍是冬天才會有的筍子,因為接近過年,所以冬筍魷魚蒜湯是每年過年是婆婆必煮來喝的湯品。

食材:冬筍、排骨、鹽、乾魷魚、米酒、乾香菇、白胡椒粉、大蒜苗、薑、蒜頭

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冬筍魷魚螺肉蒜@Selina Wu

Selina Wu

這遠方好友特地寄來的冬筍,外型小巧可愛,說是市場裡最頂級的。細心地將筍殼除去,再切成薄片,過程中便可聞到筍子香氣。魷魚螺肉蒜是有代表...

食材:軟骨肉或排骨、冬筍、乾香菇、螺肉、乾魷魚、蒜苗、鹽、螺肉湯汁

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