找到 52「 冬天 」的食譜
<冬天高麗菜食譜>台式泡菜

不食人間煙火的龜 🐢

冬天的高麗菜大顆又便宜 吃不完那麼多做成泡菜也很美味!

食材:高麗菜、胡蘿蔔絲、糯米醋、鹽巴、糖、水

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冬天的療癒料理。紅酒燉羊膝(一鍋到底)

蘇西的雪國廚房❄️

又到了下雪的季節,每次一下雪,就喜歡開始做各種燉鍋料理,等待的同時,還能享受肉汁的香氣,在這寒冷的季節實在再幸福不過。 這次準備料...

食材:羊膝、紅酒、紅椒粉、紅蘿蔔、肉桂卷、洋蔥、孜然粉、辣椒、蒜頭、鹽巴胡椒

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香料熱啤酒-冬天爺爺的麥酒

iCook 愛料理

一年即將結束,除了吃好料,更要喝好酒來好好犒賞自己! 由香料、水果及三種美酒混合而成,搭配綿密的酒泡,喝了全身暖呼呼 邀請三五好...

食材:小蘋果、黑糖、薑粉、肉桂粉、蛋白、柳橙、肉豆蔻粉、蛋黃、丁香粒、丁香粉、胡椒粉、楓糖漿、啤酒、蘋果酒、白蘭地、肉桂棒

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冬天進補料理食譜・熊媽版麻油雞酒美味秘訣

北極熊x迷你竹的大世界

每年天氣只要開始變冷,時不時台北又會下起雨,北極熊媽(對,就是迷你竹我的婆婆啦~)就會準備麻油雞酒,晚餐時間吃到這溫暖又好吃的媽媽滋...

食材:雞肉(分切成適當大小)、薑片、麻油、米酒、紅棗、枸杞、龍眼乾

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冬天進補好選擇:藥燉排骨-龍骨料理

yoyomeme

天氣漸漸微涼 開始要進入冬天了 古老的智慧教我們要補冬 藥燉排骨 可以幫我們補氣還有溫陽禦寒的效果 排骨可以幫我們補充蛋白質 俗語...

食材:豬龍骨、老薑、水、鹽、藥燉排骨藥材

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這個冬天不太冷,暖暖的馬來西亞肉骨茶

愛下廚的Liting

著名的南洋美食肉骨茶,是以養生藥材去熬煮的藥膳茶湯,可以滋補養生,健脾排溼。 加入黃福永肉骨茶湯料包將湯底慢炖熬好,再加入個人喜好的...

食材:黃福永肉骨茶湯料包、水、排骨/肋排/五花肉、2-3大顆蒜頭(約20蒜瓣)、醬油、蠔油、生菜、香菇/金針菇、丸子/餃類、鹽巴/味精、豆皮/凍豆腐

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冬天的小零嘴─蜜炒薑片

ching

冷冷的冬天,這時候最適合來一片用砂糖蜜炒到酥脆的薑片,那砂糖的甜香氣十足,薑特有的辛辣味與QQ的口感,入口就能嘗到辛香與甜蜜,咀嚼後...

食材:二年生粉薑、砂糖

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微醺蒸酒蝦 |冬天一鍋、發熱溫補好食材

Wismi Li

隨著秋冬季節來到,喝一點加酒的食材,幫助身體微微發熱,感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例,啤酒不用添太多,因當中有甜的成份,會隨著蒸煮...

食材:蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴

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黃金地瓜燒~冬天最溫暖的下午茶點心

蘇菲的彩色城堡

吃膩了蛋糕、麵包類的下午點心了嗎? 溼冷冷的冬天來臨了,不妨將蒸好的地瓜,做點小變化,就可以完成一道健康美味、又香貢貢的小點心喔!...

食材:地瓜中小型約4~5條、二砂糖、蛋黃、牛奶、黑芝麻、無鹽奶油、蜂蜜

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【冬天必備】紅豆紫米粥-懶人也會超好喝版

Vivian

煮出來的紅豆紫米非常濃稠,加牛奶或椰奶調著喝都非常對味~

食材:紅豆、紫米、糖

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吃出夏天的味兒-涼拌冬瓜百香果-簡單好吃

小牛的媽媽

話說天氣熱到爆,熱到讓人不想踏出家門一步。但對於賢惠的煮婦為了家人,就算外面有十顆太陽或者刮著刀風、下著劍雨也會無視的上市場打理一家...

食材:冬瓜、百香果(可用百香果醬代替)、糖

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夏天冷飲至寶─冬瓜糖磚

ching

夏天來上一杯冰涼透頂的冬瓜茶是最幸福不過的事,不過,市面上的冬瓜茶品質良莠不齊,還是自己動手熬煮的最道地,趁著現在冬瓜正當時,為自己...

食材:冬瓜、砂糖、黑糖

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