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抹茶蜂蜜海綿蛋糕(無油配方、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:低筋麵粉、抹茶粉、熱開水、室溫全蛋(淨重約50g)、細砂糖、過篩糖粉、蜂蜜、開心果果粒(切碎)

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百香果糖霜海綿蛋糕(8吋、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、新鮮百香果果汁、百香果籽、過篩糖粉、鹽(可省略)、室溫全蛋(淨重50g)、細砂糖、蘭姆酒or香草精、低筋麵粉

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全素 巧克力蛋糕 (無蛋無奶) 多多

食材:苦甜巧克力、植物油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、無糖豆漿

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橡實造型檸檬小蛋糕(全蛋打發、無泡打粉) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)

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🍋檸檬小蛋糕🍋(無泡打粉、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精(可省略)、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)

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🍋檸檬蛋糕🍋(全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮削、糖粉、室溫全蛋、細砂糖、蘭姆酒or香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽

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🍊翻轉香橙海棉蛋糕🍊6吋、全蛋打發 ❤️手上路 手作烘焙

食材:開水、細砂糖、無鹽奶油、柳橙片、新鮮柳橙汁、柳橙皮削、全蛋、香草精、低筋麵粉、鹽

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百香果糖霜海棉蛋糕(6吋、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、新鮮百香果果汁、百香果肉、全蛋、糖粉(過篩)、香草精、細砂糖、低筋麵粉、鹽

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水蜜桃磅蛋糕 (無蛋-可改全素) yukinz

食材:罐裝水蜜桃、白砂糖、中筋麵粉、玉米粉、鹽、泡打粉、牛奶/豆漿、無鹽奶油/植物油

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經典海棉蛋糕(8吋、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油(融化)、全脂牛奶、全蛋、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽

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🍋老奶奶檸檬蛋糕🍋(6吋、全蛋打發) ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮削、糖粉(過篩)、鹽、全蛋、細砂糖、蘭姆酒or香草精(可省略)、低筋麵粉

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伯爵奶茶磅蛋糕(全蛋法 ) 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:低粉、伯爵紅茶粉、泡打粉(可省)、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、鮮奶油(可省)、糖粉

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