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芝麻湯圓(全素)

熱愛甜點的小女孩

本食譜約可做10-15個湯圓 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!

食材:冷水、糯米粉、黑芝麻粉、糖粉、液體植物油

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黑豆鼓悶苦瓜~全素

簡單就好

食材:苦瓜、薑片、豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、水

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絲絲入扣~全素

簡單就好

食材:紅蘿蔔、木耳、青椒、玉米筍、甜椒、油、鹽、昆布粉、水、黑胡椒粉

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孜然粉干煸四季豆~全素

簡單就好

食材:四季豆、乾辣椒、醬油、鹽、油

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黃豆醬炒箭筍~全素

簡單就好

食材:箭筍、紅蘿蔔、木耳、薑片、辣椒(可省)、油、黃豆醬、昆布粉、水

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酸辣馬鈴薯絲~全素

簡單就好

食材:馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

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豆鼓炒桂竹筍~全素

簡單就好

食材:黑豆鼓、紅蘿蔔、乾香菇、香菇水、桂竹筍、鹽、昆布粉、油、辣椒(可不放)、香菇素蠔油、黑胡椒粉、薑片

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草苺鮮奶油三明治(純素)

H.Cookie 手作廚房

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食材:植物鮮奶油、海藻糖、有機草莓、土司

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素紅燒湯

iCook 愛料理

湯頭滋味醇厚中帶點蔬菜的甘甜味,微辛辣感慢慢地在口中竄開,是款溫補的湯品。

食材:薑片、番茄、甘草片、醬油、八角、LECREUET琺瑯鑄鐵圓鍋、素辣豆瓣醬、月桂葉、糖、乾豆鼓、水、花椒粒、紅蘿蔔、白蘿蔔、素肉塊

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香菇素肉燥

iCook 愛料理

營養又美味的香菇素肉燥,先燉煮好一鍋,隨時拌飯拌麵都方便喔!

食材:百頁豆腐、有機黑早特級冬菇、LECREUET單柄單耳煎鍋、杏鮑菇、美國oxo輕鬆看量杯、薑末、醬油、胡椒粉、冰糖、花瓜

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黃芥末涼拌木耳~全素

簡單就好

食材:雲耳/木耳、薑絲、黃芥末醬、黑醋、香油、鹽、昆布粉、醬油膏

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紅燒豆腐~全素

簡單就好

食材:豆腐、薑片、紅蘿蔔、木耳、碧玉筍、九層塔、豆瓣醬、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、水或香菇水

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