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波菜炒金針菇~全素 簡單就好

食材:菠菜、金針菇、薑絲(2片)、鹽、昆布粉、水

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黑豆鼓燴豆腐~全素 簡單就好

食材:豆腐、黑豆鼓、油、香菇素蠔油、鹽(可省略)、昆布粉、太白粉+水(可省略)

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(液種+湯種)50%全麥吐司~全素 簡單就好

食材:液種~、全麥粉、水、酵母粉、主麵糰~、高筋麵粉、老麵、湯種(1:5)、鹽、黃糖、葡萄籽油、液種

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天然酵母+老麵+湯種吐司~全素 簡單就好

食材:天然酵母(10:8)、老麵、高粉、湯種(1:5)、水、鹽、糖、橄欖油

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蔭鼓素蚵豆腐~全素 簡單就好

食材:豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水

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蕃茄臭豆腐~全素 簡單就好

食材:番茄、臭豆腐、鹽、昆布粉、水、水+太白粉(芶芡)、油

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黑白炒山藥木耳~全素 簡單就好

食材:山藥、木耳、芹菜、辣椒(可省略)、油、薑末(2片)、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉

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紅菜頭果仁湯(全素) 電電⚡⚡

食材:紅蘿蔔、紅菜頭、黃豆、紅洋蔥/洋蔥、粟米、合桃、腰果、乾栗子

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水晶蒸餃(全素) Patti Huang

食材:蝦餃粉、熱水、香菇(中型)、中芹菜、新鮮腐皮、麻油、胡椒鹽、鹽巴、醬油、薑、紅蘿蔔

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(全素)泰式咖哩飯 忒戎の深夜食堂

食材:馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包(附贈椰奶粉)、紅蘿蔔、椰奶or牛奶(隨意)、紅椒、青椒、菠菜(我個人喜好加的)、番茄

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香菇芥菜湯~全素 簡單就好

食材:芥菜根、乾香菇、剝皮辣椒、油、乾香菇水、剝皮辣椒汁、鹽、昆布粉、薑片、水800~1000cc、炸豆皮(可省略)

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麻香芥菜根~全素 簡單就好

食材:芥菜根、薑片、黑麻油、鹽、昆布粉、水

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