找到 19「 傳統蛋糕 」的食譜
【影片】傳統雞蛋糕

Mrs P's Kitchen

這個是懷舊的港式雞蛋糕,濃濃的蛋香,口感札實,也可在裡面加入蓮蓉或紅豆蓉餡料,簡單但超好吃! 做法超簡單,做下午茶點,小朋友必定喜...

食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、杏仁片(作裝飾)

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傳統蒸蛋糕

thisisivana

食材:雞蛋、砂糖、麪粉

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傳統古早味雞蛋糕

茱莉

簡單的材料, 簡單的做法, 原味的古早味蛋糕..... 濃郁的雞蛋鮮奶味道, 吃起來口感綿密, 有一種簡單的幸福滋味~

食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蛋黃

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傳統古早味蛋糕

兔兔媽咪

簡單的食材、烤好綿密濕潤的口感、讓愛吃蛋糕的我好喜歡唷

食材:蛋黃、牛奶、低筋麵粉、植物油(沙拉油)、蛋白、細砂糖、檸檬汁

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減糖版傳統牛油蛋糕 (分蛋式)

Yiu

這食譜是強調牛油,蛋香為主。 傳統分蛋式牛油蛋糕,那香濃牛油撲鼻,口感較鬆軟, 的市售的牛油蛋糕,雖然好吃,但我自己感得偏好甜 自已...

食材:牛油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉

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傳統古早味蒸雞蛋糕

Choy Pei San

媽媽好想吃以前的古早味蒸雞蛋糕但現在很難找到了。前幾天她再提起,趁2017年新年假期在家呆我就效仿以前做的烘雞蛋糕改為蒸雞蛋糕。。媽...

食材:雞蛋、白糖、麵粉(篩過)、食油、食油(抹蒸盤用)

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傳統節慶典型的水果蛋糕條♥!!!

GBon Appetit

Traditional Holiday Fruitcake Bars-傳統節慶水果蛋糕條♥ 好愛這有如磅蛋糕般水果蛋糕條!蛋糕內加了...

食材:葡萄乾、蔓越莓乾、金吉乾、室溫無鹽奶油、白砂糖、香草精、檸檬和柳橙皮削、檸檬汁和香橙汁、雞蛋、過篩通用中筋麵粉、無鋁泡打粉、牛奶

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[雲朵]乳酪磅蛋糕-奧地利傳統糕點

奧地利寶盒

[雲朵]乳酪磅蛋糕:特別用了分蛋法來製作,讓輕盈白皙的蛋白打成的蛋白霜提昇磅蛋糕的柔軟度,是個以輕乳酪蛋糕的潤澤結合奶油磅蛋糕的綿密...

食材:長型烤模 20 x 11cm、奶油、糖粉、雞蛋蛋黃_(中)、乳酪_室溫、新鮮檸檬的皮屑、香草精、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、雞蛋蛋白_(中)、新鮮檸檬汁

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焦糖核桃磅蛋糕-奧地利傳統糕點

奧地利寶盒

這是個道地的奧地利式“核桃磅蛋糕”。 主要是用核桃果磨成的細粉,取代部份所需的麵粉,在實體的蛋糕中,不見核桃粒,卻有著十足十飽和核...

食材:長型烤模 20 x 11cm、奶油、糖、碎核桃、鮮奶油、鹽、細砂糖、香草精、雞蛋、核桃磨成細粉、低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒或核桃利口酒

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黑李 奶油奶酥蛋糕-奧地利 傳統美食

奧地利寶盒

歐洲傳統奶酥蛋糕 Streuselkuchen加了發粉,必須先融化奶油才操作。 這裡介紹的奶酥蛋糕的做法,是奶油奶酥蛋糕Butter...

食材:黑李子去核 果肉、粗糖或蔗糖、冰奶油、糖、鹽、香草糖、雞蛋、低筋麵粉

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傳統英式蒸糖漿布丁蛋糕

Mrs P's Kitchen

這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點,英國人稱所有甜點為“布丁”Pudding...

食材:糖漿、檸檬汁、檸檬皮、奶油、糖、雞蛋、自發粉、牛奶

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法國傳統水果輕蛋糕

柯志儀

沒有打發麵糊也沒有添加泡打粉,只有少量的麵粉微微撐架糕體,烘烤後水果顆粒周圍的糕體部分,會因為水果本身的水分與糖份轉化,口感Q軟香甜...

食材:水果 以鋪滿烤盤底部為原則、麵粉、糖、全蛋、牛奶、鮮奶油、杏仁粉、香草精 (選擇性添加)

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