杏鮑菇是汁多味美的食材， 不同的切法， 就會產生不同的口感😆 今天就利用輪切的方式， 再用以西餐的手法來做淋醬， 來個平民版的偽干貝...
食材：杏鮑菇（A級）、花椰菜、水、小磨坊蒜風味油、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、奶油（小條）、辣椒圈、黑胡椒鹽
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、辣腐乳、薑、蒜、辣椒（可省略）、香油、鹽
青椒的味道偏重，有的人不愛，變身成為蒼蠅頭，下飯好吃😋青椒味道也變淡許多，更好入口喔！ 不免俗來一個半熟蛋！滿分💯
食材：青椒、絞肉（豬）、豆鼔、水、糖、醬油、辣椒、米酒、蒜頭
利用吃了有飽足感又低醣量的白花椰菜來偽裝米飯是歐美最新潮流。煮好的料理，不論是一人一口當點心或是一人一碗當主食，都能吃的輕鬆低負擔。...
食材：白花椰菜、綜合蔬菜、Prego普培根義大利麵白醬、帕馬森起士粉、黑胡椒粉、洋香菜葉末、鹽
炸物的酥脆總是令人難以抗拒，但一想到一堆炸油就令人頭痛。當然必須誠實說，用烤箱烤的酥脆度必然小輸一截，但內部一樣軟嫩多汁，還是非常非...
食材：雞翅(中翅+雞小腿)、地瓜粉、醬油、醬油膏、米酒、蒜泥、糖、味醂(無可略)
食材：白飯、五花薄肉片、醬油、味霖、美乃滋、柴魚、章魚燒醬、海苔香鬆
菠菜泥拿來偽裝成高熱量的青醬，我的媽啊～神好吃！低卡高鐵又纖維多多！ 加牛奶和一小匙高湯，味道更升級！
食材：蒜頭、蘑菇、菠菜泥、牛奶、原味高湯(牛頭牌)、胡椒粉、義大利麵
青醬是洋食中常見的醬汁 而青醬中的羅勒及松子，在台灣都不算是尋常的食材，於是利用冰箱裡的在地食材，九層塔及花生來做吧❤️
食材：白飯、紅蘿蔔、去梗九層塔、玉米筍、烤熟花生、四季豆、蒜頭、海鮮、橄欖油、帕瑪森起司、粗粒黑胡椒、鹽
食材：日式細麵、油、蔥花、三文魚、豆腐、味噌、醬油、雞蛋
相信很多人在包餃子的時候不是餃子皮過多就是過少，皮少餡料可以煎成肉餅，皮多除了做蚵仔包，月亮蝦餅，蔥油餅點心之類的，前提你得再準備其...
食材：餃子皮
立冬~來個不燥不膩、大人 小孩都可以吃的....好吃油飯，其實是用"白飯"取代"糯米"，這樣也好好吃! 簡單、快速就可上桌嚕!
食材：白飯、新鮮香菇、蝦米、蒜頭、豬肉、醬油、蠔油、香油
沙拉也能像蛋糕一樣的美麗。 簡單的調味，可以一次享受三種口味的馬鈴薯沙拉，豐富的視覺享受，帶給用餐時的驚喜。 添加蜂蜜的胡蘿蔔，有不...
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、青花椰菜、小黃瓜、鹽、帕馬森起司、羅勒粉
