找到 161 道的「五味」食譜
五味透抽 塔咪的生活狂想曲

透抽汆燙一下下,撈出後立刻泡冰水冰鎮Q彈; 把醬油的鹹、番茄醬的酸甜、辣椒的辛、烏醋的酸、還有不可免地加點糖調和所有的味兒,如此一來...

食材:透抽(中卷)、小番茄、薑末、米酒 (去腥用)、蒜末、檸檬片(去腥增香用)、番茄醬、醬油膏、糖、烏醋、辣椒末、芝麻油/香油、香菜末

【厚生廚房】五味醬九孔 厚生市集

夏日就這味! 你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢?你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢? 來來來,這裡有辦桌最常見的高級料理...

食材:鮮凍九孔、青蔥、番茄醬、粉薑、糖、蒜頭、醬油、檸檬

五紅湯 五味養生湯 紅豆湯 MI Ko

食材:紅豆、紅皮花生、紅棗、柜杞、紅糖或黑糖

夏日涼拌料理 ~ 豬里肌佐香蒜五味醬 生活美學家Nancy (NC5)

豬枕肉, 就是中里肌肉. 屬於豬後腿的一塊軟嫩的肉質, 傳統市場肉販稱它為[老鼠肉]. 此部位的肉質很軟嫩, 適合燉煮, 完全沒有油...

食材:豬枕頭肉(中里脊)、香菜、番茄醬、醬油膏、味醂、白醋、砂糖、海鹽、蒜末

#32 五味小卷 阿紘ㄟ灶咖🍖

簡單的宴會涼菜,Q彈口感。 煮完進冰箱冰一下會有不一樣的口味喔:)   影片出處:https://youtu.be/mm7etP_...

食材:小卷(或其他魷魚類)、蒜頭、米酒、蔥、薑泥、薑、蒜末、蔥末、番茄醬、醬油膏、醬油、砂糖、白醋

涼拌花枝佐香檬五味醬 小潔的廚房記事

天然果酸的香檬原汁, 代替白醋調成五味醬, 搭配口感Q彈的花枝享用~ 冰涼涼, 炎炎夏日來些涼拌菜, 清爽又開胃喔~^^

食材:花枝、芹菜 (熟)、蒜末、黑木耳 (熟)、薑泥、牛番茄、辣椒末、醬油、砂糖、台灣好田 香檬原汁、番茄醬、涼開水

五味中卷 小毓の饗樂廚房🍳

天氣越來越熱,很需要來點涼拌菜開開胃。酸酸甜甜的五味醬,跟海鮮很對味,這道簡單美味的涼拌菜不用汗流浹背就能輕鬆上桌囉😋

食材:中卷(透抽)、蕃茄醬、醬油膏、細砂糖、白醋、香油、蒜頭、老薑、辣椒、青蔥、香菜

五味醬小卷 豬鼻手作

豬鼻的味道

食材:蔥細末、蒜細末、小卷一斤、番茄醬、砂糖、白醋、黑醋、醬油

五味鮮蚵 波卡冰

食材:鮮蚵、豆芽菜、番茄醬、醬油膏、白醋、蔥花、蒜蓉、薑末、九層塔

五分鐘上菜─五味醋魷魚 ching

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調,夏天胃口不佳是重點,但不是理由,汆燙魷魚加上五味醋醬,這等美味不用你說大家都知道,夏天就是...

食材:魷魚、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、蕃茄醬、鹽巴、砂糖、白醋、小磨坊─蒜風味油

5分鐘上菜─五味鱸魚片 ching

快速上菜的首要條件就是善用快熟的食材來進行烹調,夏天胃口不佳是重點,但不是理由,善用易熟的鱸魚汆燙,淋上自調五味醬,美味立現!

食材:鱸魚、薑、蒜頭、青葱、砂糖、蕃茄醬、鹽巴

五味軟絲 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

夏天一道開胃的好料理 - 用蔥薑燒出川燙用的滾水燜出很鮮甜的海鮮味,再調出完美比例的五味醬,清爽涼拌海鮮美味上桌!

食材:軟絲、薑片、詳細參考步驟 4、青蔥、洋蔥

疑難雜症 - 五味花生 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:生花生、蒜苗、白醋、紅辣椒、醬油膏、香菜、糖、小黃瓜、蠔油、蒜頭、花椒油、八角

五味醬 吳婉芳

食材:蒜頭、蔥、薑、烏醋、醬油、番茄醬、糖

~五味花枝~ 海遙

食材:花枝、太白粉、蒜頭、辣椒、醬油、糖、烏醋

脆口小花枝&自製五味醬 isa小眼睛

食材:小花枝一盒、檸檬、冰塊、番茄醬、蒜頭、辣椒、砂糖、醋、香油、醬油膏、薑泥、冷開水、香菜或蔥

開胃菜-五味魷魚🦑 Bee 式料理💕

酸酸甜甜 不油膩 搭上新鮮魷魚 開胃最佳選擇

食材:薑片、米酒、蒜末、魷魚2隻、蔥末(約一把)、醬油、甜辣醬、白醋、糖、香油、辣椒

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