「乳牛」的食譜與作法，共 14 道

乳牛娜娜蒸蛋糕小星星

在蛋糕上簡單的畫上乳牛紋圖案再拿去蒸，就會變成圓膨膨的蛋糕，造型實在太可愛了：）我平時做蛋糕是使用牛奶，這次改用濃縮牛奶，香...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、完成的蛋糕糊、砂糖、竹炭粉、室溫雞蛋、白美娜濃縮鮮乳、植物油

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可愛乳牛鮮奶酪小星星

夏日炎炎，吃冰冰涼涼的鮮奶酪很消暑，平常看到的奶酪，大多就是一杯白色的固體，我這次想來點不一樣的，畫上可愛的乳牛紋，奶酪搖身...

食材：吉利丁片、鮮乳、77%苦甜巧克力塊、鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、竹炭粉、白砂糖

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乳牛生乳捲柚子

入口即化生乳捲。超好吃😋

食材：1.蛋黃、糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、2.蛋白、醋、3.鮮奶油、巧克力醬

乳牛紋鮮奶油蛋糕卷小星星

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、白砂糖、竹炭粉、低筋麵粉、蛋糕糊

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哞~乳牛紋瑞士卷 Ya-Lan Hu

瑞士卷表面添加一點紋路色彩，讓甜點變療癒系，大小朋友都喜歡。

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、可可粉、鮮奶、原味麵糊、芋頭、沙拉油、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉

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乳牛紋生乳捲 Chloeのhappylife

把蛋糕當畫布，可愛的乳牛紋生乳捲，吃起來心情特別喜悅。不用等團購，自己也可以完成超人氣生乳捲 Chloeのhappy life ...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、深黑可可粉、動物性鮮奶油、水、植物油、低筋麵粉

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乳牛雙色吐司[小P麵包機] 浣熊烘培坊

食材：高筋麵粉、水、砂糖、無鹽奶油、巧克力(77%)、鹽巴、無糖可可粉、酵母粉、奶油

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生乳牛奶糖 Dora天然果舖

食材：新鮮全脂牛奶、鮮奶油、細砂糖、水麥芽、鹽

[Caoly美味生活]乳牛紋芝麻蛋糕捲香蘭林

受人之託，做了實驗，搭配用黑糖和芝麻做成的內餡，銷魂的味道，可愛的蛋糕紋路超療育的!!

食材：蛋白、檸檬汁、三溫糖、蛋黃、葡萄籽油、無糖豆漿、低粉、玉米粉、可可粉、黑糖芝麻餡

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♥毛毛♥非常檸檬乳酪巧克力乳牛天使蛋糕毛毛

可愛又好吃的乳牛蛋糕，裡面是少了蛋黃少了負擔的天使蛋糕，搭配上酸V酸V的檸檬，還有creme cheese和檸檬巧克力的大膽嘗試混合...

食材：蛋白、低粉、糖、檸檬汁、水、(夾餡)奶油乳酪、(夾餡)檸檬巧克力、(裝飾)黑巧克力

乳牛卡士達麵包＊Panasonic製麵包機肉桂打噴嚏

食材：材料、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶、蛋白、無鹽奶油、即溶酵母、可可粉、蛋黃、鮮奶油、砂糖、玉米粉、Panasonic製麵包機SD-BMS105T

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乳牛黑芝麻蛋糕捲玉娟手作甜點

乳牛的紋路加上黑芝麻的內餡,我買的黑芝麻粉是沒抽過油的,還保留著黑芝麻原有的香氣~如買不到就用一般的也行,只是香氣會略顯不足。這蛋...

食材：蛋黃、糖、沙拉油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油、黑芝麻粉、加蛋糕糊裡的竹碳粉

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哞～超萌的乳牛餅乾辣媽Shania

簡單用巧克力麵團與一般麵團就可以做出可愛的乳牛餅乾. 簡單好吃, 小朋友的最愛！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋、無糖可可粉

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Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)乳牛紋吐司麵包 [Witi✿Kitchen]

利用麵團層疊，加上發酵後會不規則的膨脹，動物紋是不是更自然了呢~哞~今天我們吃乳牛^^

食材：高筋麵粉、糖、油、鹽、鮮奶、酵母、黑芝麻粉

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