找到 42 道的「丹麥」食譜
氣炸丹麥酥皮藍莓甜甜圈 楊琪

食材:起酥片、藍莓果醬

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丹麥 豬菲力佐起司芥末醬 梅奧佮槑㕭

梅奧:Die Soße ist so lecker, und das Schweinefleisch so weich, wund...

食材:豬菲力、蘑菇,切塊、鹽、芥苿醬、胡椒、清水、新鮮起司,乳霜狀、任一新鮮或乾燥香草、任一食用粉

丹麥吐司 Q妹-媽愛亂做

食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油

丹麥小西餅 幼幼一番

餅乾配方秘訣:粉多硬、油多酥、糖多脆(糖粉偏酥脆、砂糖偏硬脆)。 本配方成分比重最多為麵粉,次多為奶油,故成品口感為酥硬。 攪拌方式...

食材:奶油、糖粉、鹽、蛋白、低筋麵粉(要先過篩)

【影片】杏桃丹麥酥麵包 Mrs P's Kitchen

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,便成美味的早餐或下午茶,自己在家也能...

食材:丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水

【影片】丹麥酥麵包麵團 Mrs P's Kitchen

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團,加上甜甜的卡士達醬,超美味! 看似很複雜,...

食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油

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丹麥熱狗堡 艾蜜力的德國小廚房

公婆去丹麥旅遊時吃到熱狗堡之後感覺驚為天人,往後的幾年都為了這熱狗堡去丹麥。老實說跟台灣小吃比起來味道較為清淡,不過吃久了還是會想念...

食材:熱狗麵包、熱狗香腸、酸黃瓜、洋蔥酥、番茄醬、芥末醬、Remoulade

室溫31°C做出柔軟的【丹麥吐司】! 芯心點 Bakesmee

原來 31 °C 真的能做丹麥吐司,而且是高高的丹麥吐司! 詳細做法請見:http://nessiek.pixnet.net/blo...

食材:法國麵粉、高筋麵粉、中種麵團、鮮奶、中筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖、雞蛋

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一次就上手の丹麥土司☕️ Nina寶寶

食材:1.無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、全脂奶粉、雞蛋、細砂糖、清水、鹽、無鹽奶油

丹麥 優格Boller 梅奧佮槑㕭

梅奧:Die Brötchen riecht sehr gut und schmeckt sehr weich. Ich mag s...

食材:高筋麵粉 TYPE 405、小麥全麥麵粉、速發酵母、鹽、原味無糖優格,室溫回溫、橄欖油、溫水

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丹麥 Boller 梅奧佮槑㕭

取之下午茶或是早餐,皆美味的Boller。

食材:高筋麵粉 TYPE 405、無鹽奶油塊、液化奶油、速發酵母、白砂糖、蛋、牛奶、鹽

DRØMMEKAGE 丹麥夢想蛋糕 凱蒂的丹麥廚房

DRØMMEKAGE (Dream cake) 丹麥的傳統蛋糕之一

食材:蛋、糖、椰子碎片、發酵粉、紅糖、香草粉、奶油、麵粉、牛奶

香柚果醬丹麥酥(純素) H.Cookie 手作廚房

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食材:植物奶油、海藻糖、低筋麵粉、香柚果醬

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蘋果肉桂丹麥酥(純素) H.Cookie 手作廚房

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食材:純植物奶油、海藻糖、蘋果泥、低筋麵粉、玉米粉、肉桂粉、葡萄乾 (預泡至少半天)

【影片】蛋黃哥丹麥酥 附手工卡士達醬做法 成波之路

影片:http://youtu.be/ZoSNTWWROXo 冷凍酥皮的用途多不勝數,這次了用它配上真材實料的手工卡士達醬,做出簡...

食材:蛋黃、砂糖、冷凍酥皮、中筋麵粉、草莓、玉米粉、藍莓、香草精/香草膏、罐頭半邊杏桃 Apricot、牛奶、雞蛋、奶水、杏子果醬、溶化的功克力(如需裝飾)

丹麥風甜麵包 陳太太的菜菜味

用家中的起酥片和果醬(花生醬), 就可以簡單做出丹麥風甜麵包, 材料簡單易備, 野餐點心立馬完成~*\(^o^)/* 歡迎來陳太太的...

食材:全家超綿鮮奶吐司、草莓(各式)果醬、顆粒花生醬(哩賀芝麻花生醬)、起酥片、蛋黃液

丹麥傳統甜點Fromage 凱蒂的丹麥廚房

這是丹麥過年的時候一定會吃的傳統點心 吃起來口感很像奶酪 酸酸甜甜的

食材:雞蛋、鮮奶油、檸檬、檸檬皮屑、糖、香草粉、吉利丁片

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丹麥甜甜圈(小V鬆餅機版) Sharon Chiang

超愛這的外皮酥脆又奶油香的口感, 有了小V鬆餅機及甜甜圈烤盤加持, 讓我終於挑戰這令人垂涎的點心了, 爆好吃~甜甜圈的療癒造型完全收...

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、無糖優格、牛奶、鹽巴、速發酵母

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