找到 155「 下酒菜 」的食譜
👩‍🍳下酒菜~檸🍋蒜香辣味烤雞翅

熱血煮婦Amy的實驗廚房

迎接快樂周末⋯來個超人氣的開胃下酒菜「檸香蒜味辣烤雞翅」,只要醃製好,用烤箱輕鬆烤出酥香唰嘴的雞翅⋯⋯加上淡淡的檸檬香,吃起來美味又...

食材:雞翅、蒜末、檸檬、調味料、醬油、甜辣醬、芝麻醬、檸檬汁、辣椒粉

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下酒指定菜丁香豆干糯米椒

Shania小廚料理。日嚐生活

記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒,當下真的是驚為天人,我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...,可是沒想到意外的配飯又好吃,脆脆的口感...

食材:豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭、蠔油 (調味)、紅辣椒、米酒 (調味)、五香豆干、糯米椒

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下酒菜─快速煙燻鮭魚

靜姐

好吃的煙燻鮭魚,需要將鮭魚沁漬兩天之後再煙燻,入味程度才足夠。但是要兩天前就開始準備,萬一家裡臨時有客人,想喝點小酒什麼的就有點緩不...

食材:新鮮鮭魚、鹽、紅茶包、糖、紅糖、紅椒粉、細砂糖、蒔蘿 dill、白酒

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👩‍🍳下酒菜~泰式辣味涼拌洋蔥皮蛋

熱血煮婦Amy的實驗廚房

第一次吃到這道菜,是和朋友去澳門旅遊時⋯ 朋友偶然在不知名的小店外帶,吃到這道涼拌菜,驚為天人啊!果然,很多美味都藏在巷弄內,回國後...

食材:洋蔥(我的是紫色洋蔥)、皮蛋、辣椒、薑、蒜、九層塔、調味料、醬油、魚露、味霖、香油、檸檬汁、泰式打拋醬

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炒毛豆(下酒菜解饞)

Joanne

配啤酒.配茶最佳點心

食材:毛豆、蒜末、八角、花椒、辣椒、黑胡椒(粗)、黒胡椒(細)、鹽巴、香油

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第一次就上手懶人三杯炒豆干肉絲下酒菜

外星人的廚房@小V

覺得夏天就是要來喝啤酒🍺 喝點小酒配配下酒菜 簡單好上手 懶人配方 走我們到全聯採購去 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 https:...

食材:肉絲、豆干、九層塔、調味包

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最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊

colooki

是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」,故事是一對總是大打出手的母子,心裡最牽掛的卻是彼此,有點燜熱的夜,很適合做這道菜與父親倒杯啤...

食材:蛤蜊、奶油、清酒、醬油、薑、辣椒、蔥

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餐桌上的人妻料理*下酒菜蔥爆蛤仔。

餐桌上的人妻料理

一鍋到底也是10分鐘出好菜的簡單料理 想要來個快速又夠味的下酒菜嗎?? 快來試試蔥爆蛤仔,絕對讓你有新口感喔~~~

食材:蛤仔、蔥段、蒜頭、薑、米酒、烏醋、醬油

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👩‍🍳下酒菜~五香豆乾

熱血煮婦Amy的實驗廚房

每次去切阿擔,必點的小菜「五香豆乾」,自己動手做看看⋯我的配方和方法,完全不加ㄧ滴水,也不用長時間魯燒⋯ㄧ樣可以很入味又香Q喔! 鹹...

食材:豆乾、沙拉油(用大同電鍋米杯量)、醬油、蠔油、糖、五香粉、胡椒粉、八角、甘草

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黑胡椒牛柳^_^超級下飯的下酒菜

Molly(❛◡❛✿)

在家也能自己動手作出好味道呢!實在是很下飯,很好吃的哦~看到成品以後,真是想小酌一杯呢!哈哈~好下酒喔!!

食材:牛柳條、洋蔥切粗絲、米酒、杏鮑菇切粗絲、醬油膏、醬油、蒜頭切末、九層塔、地瓜粉、糖、紅蘿蔔切段、黑胡椒粒、玉米筍切段、奶油

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乾煎虱目魚肚 宵夜晚餐點心 下酒菜

潔西卡的日日家常美味

煎魚是我家餐桌上的最愛,尤其是焦香的魚皮,酥脆焦香的口感,讓人食指大動,胃口大開。 今天晚上吃完晚餐順...

食材:虱目魚肚、鹽、胡椒粉、油、米酒(可不加)

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【美味下酒菜】越南風味紅燒肉

食醫行

越大鍋越好吃!越南餐廳裡一定會有的一道菜。加了椰奶和魚露,充滿了異國風味的紅燒肉吃來新奇又美味! 看更多美味下酒菜《1菜+1酒=姐的...

食材:豬五花肉(切成稍大的肉塊)、砂糖、水、魚露、水、醋、辣椒、椰奶、水煮蛋、香菜

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