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【泡菜炒豬肉】~超簡單2材料3步驟下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:豬五花肉片、韓式泡菜連湯汁、蔥綠(可省略)切五公分段、油(用不沾鍋可以省略)

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下酒菜~鳳梨辣味蝦 小喬君Joyc

食材:白蝦、秋葵、鳳梨(0.3cm)、大蒜、李錦記麻辣烤肉醬、番茄醬

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蔥爆照燒雙蛋-下飯下酒菜 ying

食材:皮蛋、雞蛋、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、醬油、蒜頭、水、辣椒(可省略)

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滷味下酒菜 賴永真

食材:海帶、素腸、清醬油、粉腸、冰糖、雞胗、米酒、油蔥酥、油

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泡菜雙菇豬五花【 好菇道親子食光】下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:豬五花肉火鍋片、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、米酒、韓式泡菜(一個罐頭)

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日式【佃煮秋刀魚】美味的下酒菜 J.H.C的餐桌

食材:秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋

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下酒菜料理『三杯炒螺肉』 Luna小女子

食材:螺肉、九層塔、蔥、蒜頭、薑、辣椒、沙茶醬、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒、油

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香滷豆干~是零嘴也是下酒菜 艾莉絲的小廚房

食材:五香豆干、食用油、醬油、醬油膏、冰糖、花椒粒、八角、月桂葉、蒜粒、薑片、大辣椒

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塔香蕈菇豬肉絲~低油低醣優酪便當菜下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:豬肉絲、福樂自然零無加糖優酪(醃肉用)、鴻喜菇、油、醬油、米酒、烏醋、辣椒輪切成圈、九層塔

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辣味韓風烤肉醬蕈菇雞胸~低醣油優酪下酒菜 潔西卡的美味筆記

食材:雞胸肉一付斜切成片、鴻喜菇+雪白菇共一包、福樂自然零無加糖優酪、紅辣椒切絲、米酒(可省略)、綠花椰菜切片(今天只用了梗)、油、韓式燒肉醬

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酒香溏心蛋 ~低醣料理 下酒菜拉麵好伴侶 潔西卡的美味筆記

食材:雞蛋、冷開水+冰塊、醬油、白醋、糖+鹽、紹興酒、開水

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塔香蛤蜊(下酒菜) 樂樂蔓

食材:蛤蜊、薑母、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、砂糖、蔥、黑胡椒粉、九層塔、鹽巴

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