找到 4 道的「下水湯」食譜
阿灶伯羊肉飯+當歸下水湯 時尚煮婦 老孫Nico

寒冬中來上一碗以中藥為基底的溫補湯.淡淡的當歸香氣陣陣飄出.清澈不油膩的湯頭熱呼呼的喝上一口特別幸福.再來一份超下飯沙茶炒羊肉.蒜頭...

食材:雪花羊肉、沙茶醬、當歸、空心菜、黃耆、白飯、紅棗、醬油、枸杞、蒜末、米酒、薑末、下水(鴨胗 鴨心 )、薑絲 片、鹽巴

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鮮食🐾壽司 蕪菁下水湯 蔬菜炒雞心 Rumi Yu

20170107 狗狗鮮食 家裡買太多雞心、雞肝。

食材:椰子油、雞胸肉、薑黃、雞肝、波菜、薑、雞心、胡蘿蔔、啤酒、金針菇、蕪菁、糙米、芥藍菜、紫米、玉米、白花椰菜、無糖蘋果醋、黑木耳、杏鮑菇、納豆、海苔片

胗味榨菜下水湯 [Ca Ca Cooking]

清爽的湯頭與雞胗的脆口感,美味又好喝哦!

食材:雞胗、榨菜片、鹽、嫩薑、米酒、蔥、香油

有心食譜:胗味下水湯 郭旭英

以雞、鴨、鵝等內臟類煮成的下水湯,是台灣特有的小吃之一。因為內臟中以胗類最富嚼勁,這次就專門用雞胗、鴨胗、鵝胗等食材,汆燙後加入薑絲...

食材:雞胗&鴨胗&鵝胗、薑、蔥、水、鹽、米酒

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