找到 52 道的「三杯魚」食譜
三杯虱目魚柳 菲妮小廚

虱目魚只能煮湯、乾煎嗎?利用無刺的虱目魚柳又稱為虱目魚菲力來做一道三杯料理。簡單油煎就能外酥內嫩的魚柳,加上三杯醬汁鹹香好下飯,重點...

食材:虱目魚柳、太白粉、米酒、薑片、白胡椒粉、小磨坊熱炒三杯雞風味料、蒜頭、水、九層塔、辣椒片、麻油、香油

三杯魟魚 樂樂蔓

魟魚肉質較硬,但沒刺,煮三杯很下飯

食材:魟魚、蒜頭、米酒、蔥、醬油、薑片、醬油膏、九層塔、味琳、黑胡椒粉、冰糖

三杯虱目魚 陳太太的菜菜味

食材:虱目魚柳、大蒜、小磨坊熱炒三杯雞料理粉、九層塔、水、薑片、胡椒粉、辣椒、米酒、沙拉油、麻油、樹薯粉

三杯蔥魷魚卷 chun手作料理食堂

外食宿家妹難得回家,平常吃外食很少料理,回家想吃家裡菜,因為上禮拜騎好好的被撞,右腳淤青3塊拼命擦藥膏,略痛,怕傷到神經,勤擦藥膏。...

食材:(小磨坊)熱炒三杯雞醬包、發泡魷魚大尾、蔥、辣椒、蒜頭、沙拉油

三杯鯛魚排 Feng Lin

食材:鯛魚排、老薑、小磨坊三杯雞、辣椒(可略)、水、九層塔、糖(視需要)

三杯杏菇鮑魚 陳美婷

食材:小鮑魚、大杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、黑麻油、蠔油、米酒

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三杯魷魚 小漢堡媽

超級下飯的三杯魷魚

食材:魷魚、九層塔、蠔油、薑、醬油、蒜、鹽、糖、蔥、陳醋、乾辣椒

三杯魷魚圈~無砂鍋簡易版 isa小眼睛

食材:阿根廷魷魚圈、蔥、九層塔、蒜、麻油、白芝麻、醬油、蠔油、米酒、水

三杯虱目魚肚 小喬君Joyc

三杯料理的食材可以很多種變化,這次使用虱目魚也能入味好吃,三杯不變的原則是,醬的香氣,麻油的香氣,最後九層塔香,一接收到三杯的味道總...

食材:虱目魚、蔥白、醬油、薑片、麻油、米酒、蒜頭、地瓜粉、大鮮香菇、砂糖、筊白筍、黑醋、九層塔、水

年節上大菜─三杯魷魚(游刃有餘) ching

年節上大菜,小倆口也能自己在家享用年節菜,一隻量的魷魚圈做三杯,不用大量炒也能少量煮,少量的調味料就能將魷魚圈巴附完美醬汁,讓你一整...

食材:魷魚圈、老薑、麻油、醬油、砂糖、米酒、九層塔

三杯石斑魚頭-鱻活一號 鱻活一號

食材:鱻活一號石斑魚頭切丁、鱻活一號石斑魚片(依喜好)、薑片、九層塔、蒜末、辣椒、米酒、糖、醬油、麻油、(鹽)或是用醬油完全代替

三杯爆魷魚 Yvonne的美食天地

魷魚是一道很好煮的一道料理

食材:魷魚、木耳、麻油、薑、鹽、九層塔、米酒

三杯不是魚 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:小章魚、透抽、章魚腳 、洋蔥、蒜頭 洗淨、整粒不剁碎備用、麻油、冰糖、醬油膏、米酒、青蔥 、薑 、九層塔 

三杯魷魚 蔡小蔓

食材:魷魚、九層塔、醬油、糖

三杯鮪魚 飄香筆記

過年吃魚- 年年有餘. 這道超快速, 超下飯又超營養的鮪魚料理, 有別於傳統三杯的作法, 少油健康, 又可以節省年菜上桌的時間, 快...

食材:鮪魚 (1塊)、青蔥(切段)、米酒、薑、鹽、醬油、大蒜、白胡椒、醬油膏、九層塔、蔬菜油、楓糖、水、白胡椒粉、麻油/香油

三杯虱目魚皮卷 杜迪麻麻的廚房

魚皮除了煮湯也可以用來煮三杯 非常香噴噴,非常下飯 參考社團麻麻的食譜

食材:虱目魚皮、薑(切片)、醬油膏、麻油(起鍋用)、酒、糖、九層塔、太白粉(裹粉用)、胡椒粉、鹽巴、水

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三杯烏魚 Cara

正值烏魚產季,便宜又大尾,用三杯煮法,好吃又下飯。

食材:烏魚、薑片、蔥段、蠔油、蒜段、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、麻油

三杯炒旗魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

旗魚肉質紮實, 這道料理要做得可口美味, 最重要是把魚肉裹粉炸好, 接著就是三杯醬汁調好, 讓醬汁緊緊裹著魚肉, 搭配麻油, 辛香料...

食材:旗魚肉、辣椒、醬油膏、薑片、米酒、大蒜、胡椒粉、九層塔、蕃茄醬、青蔥、豆腐乳、麥芽糖、麻油

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