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三杯雞(簡單少油版)

煮婦享生活HappyLiving

三杯雞用麻油.九層塔.醬油組成,簡單少油又下飯,可以扒完三碗飯!🍚🍚🍚 小火乾煎雞腿肉🍗,將雞油逼出!用少許麻油煸香薑片,並用醬油...

食材:雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、龜甲萬醬油(甘甜味)、香菇素蠔油

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三杯皮蛋杏鮑菇

廚房女漢子-Rita's

簡單好煮又下飯的三杯料理~杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線,真的是會在嘴裏碰出火花啊!! 也歡迎到女漢子的臉書...

食材:杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油

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三杯魷魚

蔡小蔓

食材:魷魚、九層塔、醬油、糖

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三杯蝦

iCook 愛料理

快炒店必點的熱炒系列,配上一杯酒實在超對味!

食材:油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉

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超下飯三杯雞🐔

Pipi

超級下飯的三杯雞🐔 一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️

食材:雞腿肉、蔥、薑、辣椒、九層塔、醃料-太白粉、醃料-素蠔油或醬油膏、醬料-糖、醬料-米酒、醬料-醬油、麻油

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三杯雞

幸福人妻的料理日記

很下飯的一道菜喔

食材:醬油(醬油膏也可以)、糖(用醬油膏糖少加)、麻油、米酒

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三杯菌菇燒茄子

好菇道

天氣漸漸回暖,容易疲累與胃口變差,用下飯的料理與蔬食補充體力與營養最恰當。茄子是餐桌常見的家常蔬菜,富含豐富的維生素E和維生素P,與...

食材:好菇道-雪白菇、茄子、食用油、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、蠔油、辣椒、米酒、砂糖、水

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三杯米血杏鮑菇

梁曉文

食材:米血糕、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、米酒、香菇素蠔油

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三杯透抽

職仁手作。

簡易三杯,怕鎖喉又不愛吃薑味,以香油代替麻油。

食材:透抽、米酒、香油、醬油、蒜頭

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Juan. 焦糖三杯雞

Juan.人妻日常

三杯雞算是一道家家都煮的家常菜,而我在料理這道三杯雞時,會添加一個秘密武器「黑糖」,讓這道菜顏色更漂亮,且不死鹹,更香呢!

食材:雞腿肉、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、黑糖、九層塔、麻油、蔥

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謀殺白飯三杯雞【一鍋到底】

2個女生+7隻貓的料理日記

謀殺白飯的經典熱炒料理,雞肉無需汆燙,直接入鍋煎至焦香鎖住肉汁是美味關鍵,一鍋到底香噴噴上桌,轉眼便盤底朝天囉!是媽媽們一定要收藏的...

食材:雞肉塊、老薑片、麻油、蒜仁、米酒、青蔥(切段)、醬油膏、辣椒(切片)、糖、九層塔

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簡單三杯香菇雞

Yulu's Kitchen

第一次吃到這樣菜是很小的時候 去了一間茶餐館 因為小時候太愛雞肉了😂 去到什麼店都點雞 那時候根本還不知道三杯是啥 甜甜鹹...

食材:米酒、水、薑片、太白粉、蒜頭、醬油、白胡椒鹽、去骨雞腿排、素蠔油、香菇、冰糖、九層塔、辣椒、胡麻油

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