找到 637「 三杯 」的食譜
三杯菇菇魚

by 四葉嘟嘟魚

很下飯的ㄧ道菜~

食材:雕魚(切片)、香菇(切片)、黑麻油、杏鮑菇(切圓片)、醬油、秀珍菇(切段)、米酒、薑(切片)、糖、蔥(切段)、水

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花雕三杯菇

by viola料理師

三杯料理下飯好吃,把米酒改成花雕酒,香氣更棒喔~

食材:杏包菇(中型)、雪白菇、辣椒、蒜頭、薑片、九層塔、麻油、醬油膏、花雕酒、糖

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♡三杯米血+麵腸♡

by ♡Chen Angel♡

老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ,九層塔留嫩的部分,用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ,下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後加...

食材:米血、麵腸、醬油、蒜頭、米酒、老薑、糖、辣椒、麻油、九層塔

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三杯雞

by 小魚兒🐠

非常簡單,新手容易上手

食材:雞肉、蒜頭、醬油、米酒、九層塔、麻油、水、冰糖、薑片

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三杯雞(少油版本)

by Sidney Chung

三杯雞~鮮甜Q彈的雞肉~可以拌飯的美味湯汁~每口都充滿著濃濃九層塔與辛香料香氣~鹹香下飯~絕對是白飯好朋友~帶便當也很適合

食材:帶皮帶骨雞肉、薑片、醬油、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、辣椒、植物油、冰糖

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低熱量 三杯中捲【淬釀手路菜】

by 偷懶媳婦小廚房

以前週末都會和媽媽、姐妹一起回娘家,阿嬤知道我們要回家,總是在廚房忙進忙出,準備一桌澎湃的等我們一起吃飯,還會拿出私釀的梅酒,再熱炒...

食材:透抽、薑片、淬釀醬油露、辣椒、米酒、蒜頭、冰糖、蔥白、香油(或芝麻油)、九層塔、麻油

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三杯杏鮑菇

by 豆豆

鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具「補中益氣、滋養五臟」;搭上杏鮑菇(...

食材:醬油,黑麻油、蒜頭,九層塔、薑片,米酒、杏鮑菇,辣椒

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三杯杏鮑菇

by annie

三杯料理是台菜的經典,當然三杯並非醬油、酒、麻油各一杯,得看食材的多寡,掌握基本調味,加上不可少的九層塔,無論是葷、素都可稱為三杯。...

食材:杏鮑菇、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油膏、米酒、糖、麻油、九層塔

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【菲妮小廚】令人唾唌的三杯雞

by 菲妮小廚

連續低溫的日子終於結束,難得的豔陽天,回家探望菲爸菲媽👫,順便和溫暖的陽光☀約會!今天算我有口福可以嚐到菲媽的首發菜色,笑杯、聖杯都...

食材:雞腿(小)、薑片、蠔油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、紅辣椒、麻油、香油

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三杯雞

by 御正童仔雞

食材:御正童仔雞-半雞切塊、薑片、九層塔、醬油膏、米酒、砂糖、麻油、鹽

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三杯麵腸與米血

by Sidney Chung

突然想吃麵腸與米血~但只想料理一道菜就好!索性就將這兩種食材一起做成三杯~一次可以吃到兩種食材~非常滿足

食材:麵腸、米血糕、醬油、蒜頭、米酒、薑片、冰糖、九層塔、麻油、辣椒

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塔香三杯雞

by 唐唐

食材:麻油x沙拉油、薑片、辣椒、九層塔、雞腿肉、醬油、米酒、冰糖

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