找到 1,451 道的「酸」食譜
酸豇豆炒肉末 viola料理師

夏天喜歡的口味,會比較偏愛帶點酸、辣的味道~ 這個酸豇豆本身就有酸味跟鹹味,所以只要在炒製的時候加入辣椒,增添辣度,就是一道下飯的小...

食材:豬絞肉、酸豇豆、米酒、蒜末、糖、辣椒片

雙麥長棍酸麵糰麵包 槑㕭

Sauerteigbrot,dann geh doch!

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、斯佩爾特 TYPE 1050、溫水、鹽、黑麥酸麵糰,初劑

雙麥酸麵糰農家麵包 槑㕭

Sauerteigbrot,dann geh doch!

食材:小麥麵粉 TYPE 1050、斯佩爾特全麥麵粉、溫水、鹽、斯佩爾特酸麵糰,初劑

酸辣什錦蔬菜 席綸媽咪廚房菜 ♡

酸辣好下飯 ~ ♡

食材:紅椒、黃椒、韭菜、美姬菇、Tabasco辣椒醬、鮮味炒手、水、蒜頭

酸筍

麻竹筍(竹子無刺葉子可綁肉粽)或刺筍(竹子都是刺)

食材:筍子、肉絲、蒜頭、辣椒

黑麥佐雙小麥酸麵糰麵包 槑㕭

Sauerteigbrot,dann geh doch!

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、斯佩爾特 TYPE 1050、小麥麵粉 TYPE 1050、溫水、鹽、黑麥酸麵糰,初劑

超蝦泰式酸辣湯 Cathy Chen

使用飛利浦智慧萬用鍋免顧火,熬出的濃郁蝦湯精華,挑嘴食神隊友也讚嘆的美味,第一次用萬用鍋料理就成功!

食材:白蝦、雪白菇(草菇)、魚露、蕃茄、椰漿粉、檸檬、糖、香菜、鹽、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、水

煎豬排佐越南酸甜辣醬Nuoc Cham KOKO好食光

食材:豬里肌排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、魚露(各牌鹹度不一斟酌份量)、水、糖、大蒜泥、芫荽、辣椒

  • 1
【蔥媽媽】泰式高纖酸辣湯水餃 蔥媽媽不寂寞俱樂部

【水餃創意料理】 一整天的忙碌,下班到家後的簡單料理! 一鍋到底,讓全家人都吃得開心!

食材:蔥媽媽香蔥水餃、高麗菜、嫩薑、紅蘿蔔、辣椒、玉米、木耳、小番茄、檸檬、蔗糖、鹽

泰式酸辣涼拌花枝 好奇煮婦

愛吃花枝、魷魚、透抽、軟絲的我,每回看到有人賣,我就忍不住的想買,但一點點就要價不斐,自己買回家料理吃個過癮。 酸酸、甜甜、辣辣的十...

食材:花枝、洋蔥、魚露、芫荽、檸檬、米酒(燙花枝用)、椰糖、紅蘿蔔片、蒜末、辣椒

醃白蘿蔔 - 10分鐘到韓國,酸甜好消暑 蝦咖咖

韓式炸雞旁的重要配菜,減肥中也能大快朵頤的好味道!

食材:白蘿蔔、糯米醋、味醂、飲用水

涼拌酸甜小黃瓜~夏日消暑好朋友 Yuki LW

3步驟~懶人料理,夏天良伴~這種是酸甜版,滿像炸天婦羅旁邊的泡菜

食材:小黃瓜、白醋、細砂糖

  • 1
  • 1
德國 雙麥長棍酸麵糰麵包 槑㕭

Sauerteigbrot,dann geh doch!

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、斯佩爾特小麥全麥麵粉、溫水、鹽、黑麥酸麵糰,初劑

德國 黑麥酸麵糰 槑㕭

Sauerteig,dann geh doch!

食材:黑麥麵粉 TYPE 1150、溫水

  • 1
菌菇酸辣湯 Sammi Liang

食材:金針菇、鴻喜菇、鹽、美白菇、胡椒粉、蛋、白醋、香菜、烏醋、紅蘿蔔、雞高湯

菲律賓排骨酸湯 廚房女漢子Rita's

這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭鹹香帶酸味,一般會用來配白飯食用;不...

食材:排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽(調整用)、白蘿蔔、青辣椒(或青龍)、菜豆或深綠四季豆、空心菜

義大利 喬巴達佐小麥酸麵糰 槑㕭

地中海佳餚美食的完美搭檔之一。

食材:小麥麵粉 TYPE 1050、溫水、鹽、橄欖油、斯佩爾特小麥酸麵糰,初劑

德國 小麥酸麵糰 槑㕭

Sauerteig,dann geh doch!

食材:小麥麵粉 TYPE 1050、溫水

  • 2
  • 2