找到 44 道的「豆鼓魚」食譜
豆鼓鱸魚 林軒亦(小碧)

鱸魚不是又只有蒸~還是個多吃幾碗飯的豆鼓鱸魚料理~

食材:鱸魚、青蔥、薑、蒜、蠔油、米酒、醬油、豆鼓、糖、水、沙拉油、麻油

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【匯鮮市集 】清蒸豆鼓虱目魚肚 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

食材:虱目魚肚、豆鼓、雞蛋豆腐、米酒、嫩薑片

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豆鼓魚片 紐約毛媽

Tilapia (雕魚)肉厚且嫩, 味道鮮美, 含有豐富蛋白質和脂肪, 超優的。和豆鼓一起炒, 鹹香開胃, 是另一米飯殺手, 下酒佳...

食材:豆鼓、大蒜(拍碎)、酒、太白粉、胡椒、薑絲、糖、鹽、烏醋(可省略)、蔥絲、去骨雕魚(切厚片)

豆鼓貴妃魚 陸蓮兒

貴妃魚是淡水養殖魚,跟台灣鯛魚很像。 我住花蓮,這魚是向魚場買冷凍回來烹煮。 處理乾淨急速冷凍,鮮度和衛生就安全多了。 要烹調之前先...

食材:貴妃魚、紅蘿蔔、辣椒、青蔥、薑、地瓜粉、醬油(醬色用)、味霖、米酒、豆鼓

豆鼓滷虱目魚頭 林孟蓉

吸允著自己滷的如此入味的虱目魚頭與滷到透到不能再透的蘿蔔,甜中帶辣,蘿蔔會回甘,而魚骨頭用舌頭一抿卻可馬上化開,真的會讓人越吃越上癮...

食材:虱目魚頭、蘿蔔、小辣椒、豆鼓醬、老薑、蔥、醬油、可樂、米酒、沙拉油、水

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蒜辣豆鼓蒸魚 咚咚

食材:辣椒、鮮魚、蒜末、蔥花、乾豆鼓、醬油、胡椒粉、糖、鹽、酒

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豆鼓辣小魚干 Jenny‧食旅玩味生活札記

老闆~來碗清粥配小菜啦!!這一味大人小孩都喜歡(不敢吃辣另當別論),配白粥或白飯都很適合,簡單又方便

食材:小魚干、紅辣椒乾、蒜頭、豆鼓、沙拉油、香油、低鹽醬油、雞粉、細糖

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《芫寶》省錢便當菜-醬燒豆鼓魚片 芫寶

便當菜不知道要帶什麼了嗎??來試試醬燒豆鼓魚片吧!!簡單又下飯喔~

食材:鮢魚過魚、豆鼓、醬油、油蔥酥、蔥