找到 1,011 道的「苦瓜」食譜
老菜脯苦瓜雞湯 呂小悠

老菜脯的甘味稍稍緩解苦瓜苦味, 讓夏日想吃點苦瓜消暑,不因苦而退卻。 超級簡單的電鍋料理💪

食材:雞肉、苦瓜、老菜脯、薑

蔭豉炒苦瓜 小喬君Joyc

苦瓜雖苦但有退火的功效,夏天吃最棒了! 濕豆豉和薑蒜一起快炒,微苦帶甘的口味,簡單好吃下飯!

食材:(中)苦瓜、(溼)蔭豉、薑末/蒜末 各

回味無窮『沖繩炒苦瓜』 tingslife.com

一次沖繩的旅行,最讓我難忘的料理有2道,第一是海膽、第二是:沖繩炒苦瓜!海膽我的財力還辦法大量產出(哈哈)。還是先來研究物美價廉的炒...

食材:山苦瓜(切薄片)、板豆腐(切條塊狀)、豬里肌肉(條狀)、材魚、油膏、鹹蛋(切碎末)、全蛋(剩下的蛋會用到)

滷苦瓜 短腿麻豆愛吃飯❤️

就只有‘‘好吃’’沒別的能形容了!

食材:苦瓜、蔥、薑、蒜、豆鼓、醬油、陰瓜、鹽巴、冰糖、水、辣椒

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苦瓜蔭瓜雞湯 姥姥廚房

用小火慢燉的雞肉,軟嫩不乾澀,而苦瓜充份吸收了蔭瓜的甘甜,完全不需再調味就喝到鹹、香、甘的好滋味。

食材:苦瓜、蔭瓜罐頭、雞、薑、水

鳳梨苦瓜雞湯 愛料理

夏日餐桌必備的清爽湯品,清甜的鳳梨與微苦的苦瓜,交織出甘甜味美的滋味!

食材:雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬

【厚生廚房】紅燒苦瓜 厚生市集

夏天就是要吃瓜! 軟軟地好入味,非常下飯,搭著鴻喜菇更是加分。苦瓜雖然苦,卻非常營養,夏天吃瓜,涼拌之外,也試試紅燒吧! 厚生食材看...

食材:苦瓜、喜菇、糖、蒜頭、醬油、豆豉

苦瓜雞湯(會回甘的滋味) 柯太食堂 ღ Winnie

用梅干菜來使苦瓜湯回甘,減少苦澀感唷! 雞肉也可以換成排骨

食材:苦瓜、帶骨雞腿排、梅干菜、酸菜、小魚乾、鹽、米酒、老薑片

翡翠雙蛋(鹹蛋雞蛋苦瓜) gina

在某間館子吃過,回家試試煮來吃 苦瓜的部分依個人喜好選擇,個人是較愛山苦瓜😻 苦瓜切丁比切片好吃😋 還有還有,除了下飯以外,包萵苣生...

食材:山苦瓜、鹹蛋(蛋白依個人喜愛鹹度調整)、雞蛋、青蔥、蒜頭、辣椒

涼拌梅漬苦瓜 Lun Lun

食材:苦瓜、糖、水、梅子、冰塊

鹹蛋苦瓜 洪敏珠

食材:苦瓜、鹹蛋、水、蒜末、油

沖繩炒苦瓜 愛料理

沖繩當地的家鄉料理,微苦爽脆的苦瓜,與鹹香的午餐肉做搭配,豐富又絕妙的滋味,回味甘甜好好吃!

食材:翠玉苦瓜、午餐肉、板豆腐、雞蛋、醬油、味醂

金沙白玉苦瓜 苦瓜鹹蛋 Kichi Tsai

家常菜苦瓜鹹蛋,吃了好開胃🥰

食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、糖、蔥絲(裝飾用)

苦瓜雪碧 金魚媽媽的廚房

炎炎夏日吃苦瓜最好了,苦瓜的微苦可以刺激胃液的分泌,有利於消化和增進食慾。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享...

食材:山苦瓜、檸檬片、枸杞、蜂蜜、冰水、雪碧330ml

樹籽蒸苦瓜鱈魚尾 莊加菲

電鍋清爽蒸魚料理、一鍋二吃

食材:苦瓜切薄片、去鱗鱈魚尾、罐頭樹籽帶湯汁、辣椒、蒜末、嫩薑絲、醬油、素豪油、撥面香油

👩🏻‍🍳苦瓜炒蛋-簡易家常菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道菜。連小孩都敢吃。不苦。 (也許是我家小孩耐的了苦,能吃苦⋯😅每個人口味的定義不同)

食材:苦瓜-去囊籽切片、小魚干-泡水泡軟、雞蛋-打散、蔥-切碎、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、香油、鹽巴、胡椒粉

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蛋素。苦瓜鹹蛋 Bonnie Hsieh

金沙鹹蛋黃巴在苦瓜上很香喔

食材:苦瓜中型、鹹蛋、黑胡椒粉、辣椒、米酒

蛋素 豆鼓苦瓜蛋 Bonnie Hsieh

切薄片的苦瓜,很適合夏天降火氣~^ ^

食材:中型苦瓜、雞蛋、豆鼓

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