找到 201 道的「油醋」食譜
中式年菜-糖醋排骨(不加一滴醬油) 🌙下班後的小廚師

中式跟台式熱炒店吃的糖醋排骨是截然不同、各有千秋的美味;中式的糖醋,熬糖上色,亮晶晶的深紅色澤,對於飯桌上的視食是相當挑動味蕾的! ...

食材:豬肋排(帶骨)、蔥白(切大段)、薑、八角、月桂葉、肉桂(桂皮)、冰糖、白醋、米酒、水、鹽

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糖醋里肌~完美比例(免油炸) Chloé Cookin'Fun

酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌,我是根據阿基師的完美比例再做些小變化,更合乎我家的口味,大家一定要試試看這道超簡單的家常菜唷!

食材:豬里肌肉、洋蔥、番茄醬、甜椒、米醋、蛋液、蔥、糖、醬油、開水、香油、米酒、太白粉或玉米粉

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晚餐:煙燻鮭魚油醋義大利麵+紅酒1杯 花媽甜心派

晚餐時,意大利麵可以當作主食,可將番茄作為提升口感與美味的武器, 另外,一盤充滿蔬菜的生菜沙拉,是最好的開胃菜, 若酒量允許,來杯紅...

食材:煙燻鮭魚、各式菇類、綜合生菜紅黃椒等~~、義大利麵、乳酪丁、橄欖油、香菜、各式水果、紅酒醋、小番茄、檸檬汁、香菜 或九層塔、胡椒粉、鹽巴、細砂糖

義式油醋蕃茄Spaghtti 林協慶

搭配濃郁風味葡萄酒的絕配,快速方便的專業級食譜,錯過就再看一遍吧~(正在喝)

食材:spaghetti (煮好的)、綠櫛瓜(切丁)、鹽(依據自己口味)、牛蕃茄(切成舟狀)、糖(同上)、蒜末、高湯(自來水也行)、辣椒末、圓盤、起司粉(可略)、耐高溫橄欖油、芝麻葉(可略)、黑胡椒粗粒、辣椒絲(可略)、巴西利碎(可略)、紅酒醋膏

香料烤雞肉佐蒜味油醋醬 小磨坊

燒烤後的雞腿肉釋放出滿滿的蒜香與黑胡椒香,單一食用的話,食材的尾韻會帶點胡椒香氣,如果搭配酸酸甜甜的蔬果與油醋醬一起食用,又能為這道...

食材:雞腿、美生菜、小磨坊蒜風味油、青蘋果、蘋果醋、筊白筍、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、蜂蜜、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊七味唐辛子、白砂糖、淡醬油、芥末籽醬

爽口開胃~義大利油醋起司沙拉 Denise

食材:小黃瓜、番茄、橄欖油、起司片、糖、生菜、巴薩米克酒醋、葡萄乾、鹽、玉米筍

花椰豆腐漢堡排佐蜂蜜油醋醬(蛋奶素) 簡單做生酮試驗

沒有廚房,又想做生酮料理,用電磁爐加上平底鍋就可以輕鬆完成~ 無添加麵粉的花椰豆腐漢堡排,絕對有飽足感,好吃得讓人停不住嘴!

食材:板豆腐、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、蘋果醋、蓮藕粉、蜂蜜、海鹽

芒果火龍果古斯米蝦沙拉 · 佐檸檬油醋 Viento。碧安朵's 博物館

夏天食慾不振,是最適合吃沙拉的季節。 台灣夏天是芒果和火龍果的產季,所以在沙拉中大份量的使用這些水果也不覺得奢侈。 這道「芒果火...

食材:帶殼白蝦、芒果、檸檬汁、火龍果、橄欖油、綠蘿蔓萵苣、黑胡椒、古斯米、鹽

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素干貝佐油醋醬 │ 健康低卡無負擔 大愛食光

食材:杏鮑菇、蘆筍、橄欖油、香菜、陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒

油醋日本大蔥 jinfuang

在家樂福看到日本大蔥馬上想到瑞秋的油醋韭蔥 立馬買回家試 沒想到 真的很對味耶 只是我的大蔥老了點 會卡牙縫 瑞秋是用嫩韭蔥~

食材:日本大蔥(去頭尾剖半)、植物油、白酒醋、第戎芥末醬、糖、鹽

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健康醋油低卡沙拉 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:橄欖油、麥醋、蕃茄(小型)、麻油、生菜、黑胡椒粉、原蔗糖、培根、巴西利香料/義大利綜合香料、黑橄欖

芭樂海鮮油醋沙拉 小星星

夏日炎炎,胃口不是很好的時候, 來點水果餐感覺很棒, 只要將海鮮燙熟,混合一些當季水果塊, 拌入新鮮水果調製的醬汁, 就是一道清爽美...

食材:洋蔥末、香吉士半個、芭樂1個、橄欖油、香吉士1.5個、白醋(或水果醋)、小蕃茄7個、粗粒黑胡椒、蝦仁、透抽

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香煎鮭魚佐山葵油醋(巴薩米克醋料理) 薇琪's日日主婦巧食玩味

食材:鮭魚、鹽、紅蘿蔔切花、黑胡椒、四季豆、橄欖油、洋菇、巴薩米克醋、山葵、日式香菇昆布醬油

輕盈水果沙拉(葡萄籽油&巴薩米克蘋果醋) 薇琪's日日主婦巧食玩味

運用葡萄籽油及巴薩米克蘋果醋調製沙拉醬汁,滋味豐富,蔬果沙拉可當配菜、主菜、下酒菜或是宴客菜,皆是最佳也最簡易料理選擇。現在家庭飲食...

食材:歐式生菜(手掌抓1把的量)、貝比生菜(手掌抓1把的量)、紫洋蔥、小蕃茄、鳳梨 (1顆約手掌大小)、葡萄、蘋果

油醋溫拌綜合菇 謝太太的生活小事

炎熱的天氣最需要開胃的料理,這道油醋溫拌綜合菇作法簡單少油煙,用冷壓初榨橄欖油搭配巴薩米克醋當醬汁,健康好吃又開胃! 喜歡我的分享...

食材:香菇、杏鮑菇、冷壓初榨橄欖油、金針菇、巴薩米克醋、玉米筍、黑木耳、蒜頭、九層塔葉、橄欖油、鹽

橄欖油蕃茄醋汁沙拉 Onon ☆英國煮婦手帳★

端午節若是吃多了糉子,吃這個零負擔的沙拉來解膩喔!健康又容易做。

食材:蕃茄、橄欖油、麥芽醋或生果醋、原蔗糖、香草 parsley

小黃瓜油醋沙拉 葉來香

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、黃椒

現流角蝦韃靼 搭 甜菜根佐海藻油醋醬 @cooking愛料理享樂誌

自2006年起,連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot,教你做他的私房菜,不出國也能在家吃星級名菜!...

食材:角蝦、細蔥、檸檬皮、糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油、海藻粉

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