找到 405 道的「月餅」食譜
【中秋節】抹茶紅豆酥 玩麵粉的日子

淡淡的抹茶香、配上香甜豆沙餡,外酥內綿密,啊~不小心又多吃一顆了!

食材:烏豆沙、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、水、抹茶粉(含奶糖)

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獨角獸抹茶酥🦄️🍵 嚴媽媽小食記

食材:白豆沙、抹茶、無水奶油、松子、中筋麵粉、低筋麵粉、冰水、上白糖、食用色素

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【影片】流心奶黃月餅【老娘的草根飯堂】 老娘

奶黃月餅其實已經做了很多年 也失敗了很多年 今年其實也不算完美 但我覺得各方面還可以 所以就分享分享! 影片:https://yo...

食材:咸蛋黃、椰奶、吉士粉、玫瑰露、中筋麵粉、白砂糖、麵粉、糖粉、蛋黃、水、芝士粉、蛋液、老抽、糖漿、煉奶、牛油、圭筆、硬卡紙、錫紙

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松子鳳梨酥🍍 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:低筋麵粉、無水奶油、無鹽奶油、糖粉、起司、奶粉、全蛋、抹茶粉、土鳳梨醬、松子

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黃金冰心綠豆糕💛 米拉心光廚房

第一次做就上手的零失敗冰心綠豆糕,還是有些小眉角的💛 我的粉絲頁剛剛成立,請多多指教❤️ https://www.facebook...

食材:綠豆仁、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、高筋麵粉

櫻花抹茶酥🌸🍵 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:白豆沙、鹽漬櫻花(白豆沙用)、中筋麵粉、鹽漬櫻葉、無水奶油、低筋麵粉、甜菜根粉、上白糖、鹽漬櫻花、溫水、抹茶粉、鹽

納美人《紫月酥》😈🌙 嚴媽媽小食記

食材:鹹鴨蛋、油粒紅豆、中筋麵粉、綠豆沙、無水奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、上白糖、奶粉、冰水、蝶豆花粉、起司粉、米酒、紫薯粉

冰皮月餅 X 髒髒月餅 Tommy's 烘焙

中秋節要到了,想要自己動手做月餅,想要特別一點而且免蒸免烤箱超極好上手唷 冰皮粉這裡買:https://goo.gl/GhF4kC

食材:巧克力白豆沙餡、Tommy's冰皮粉、流心巧克力餡、巧克力醬、冷開水、可可粉、白油

山藥紅豆糯米糕 廚房女漢子Rita's

轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯帶...

食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉

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百香果果凍月餅 chun手作料理食堂

食材:果凍粉、牛奶、糖、百香果汁、紅色火龍果汁

芋頭螺旋酥<二> 扎赫拉的廚房好時光

這個芋頭酥紫色的部份用的是紫薯粉,有興趣的朋友可以試試。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、芋頭、細砂糖、紫薯粉、水

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全素果仁月餅 愛吃上班族🤩

伍仁月餅的果仁香最吸引人了!為了方便,這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁,一樣好吃哦!完全不難做的😉 此食譜共可做10個50...

食材:中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉

宇治金時白玉千層酥(抹茶紅豆酥) 薑烘焙

食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、奶油、紅豆沙、高筋麵粉、抹茶粉、麻糬、冷水

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蛋黃酥 愛料理

一刀切開,酥薄的餅皮、甜而不膩的紅豆餡、與黃澄澄的鹹蛋黃,多層次的口感,是款高人氣的糕餅!

食材:蛋黃液、低筋麵粉、無水奶油、中筋麵粉、紅豆餡、糖粉、鹹蛋黃、蘭姆酒、水

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月餅甜點-萬用紅豆豆沙餡【純天然無添加】 Yami's Handmade

雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡,但大多數的口味都偏甜,是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度,吃起來...

食材:紅豆、食用油、二砂糖(或黑糖)

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【冰心綠豆糕】|超級簡單+無比美味 芯心點 Bakesmee

食材:綠豆仁、鮮奶、煉乳、無鹽奶油

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雙手變大師【蛋黃酥】 芯心點 Bakesmee

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水

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👩‍🍳卡通造型鳳梨酥 熱血煮婦Amy的實驗廚房

中秋節即將到來⋯吃膩了傳統的鳳梨酥嗎? 今年來個特別的卡通造型鳳梨酥,動點巧思⋯ 幫鳳梨酥美容ㄧ下,馬上變身成超可愛的萌系列鳳梨酥⋯...

食材:低筋麵粉、奶粉、蛋、糖粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可加可不加)、鳳梨餡、調色部分、紅麯粉、可可粉、抹茶粉、竹碳粉、南瓜粉

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