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♛自製巧克力抹醬♛ ♛Elvira • 秘密廚房♛

簡單自製巧克力抹醬 不會很甜 給小朋友吃,很安心

食材:苦甜巧克力(或自己喜歡的)、動物性鮮奶油、發酵奶油(或無鹽奶油)

生酮版生巧克力蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉

生酮版生巧克力極簡版 小翎的生酮飲食實驗室

將前作生巧克力簡易版再做簡化,本作將材料大幅簡化,大幅提升製作成功度,新手也能輕易完成。 但以我挑剔食材的程度,本作的油脂是不合格...

食材:可可膏、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

[美善品]脆皮巧克力布朗尼 Cake Huang

這配方是減糖減油版,吃了也能自我安慰,布朗尼沒那麼甜和油。

食材:雞蛋、三溫糖、奶油、苦甜巧克力、法芙娜可可粉、低粉、鹽、核桃

可可香蕉奶昔🍌 Ming

食材:香蕉🍌、鮮奶、可可亞飲料粉

生酮版法式巧克力千層派 小翎的生酮飲食實驗室

食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖黑可可粉、羅漢果糖、覆盆子(一層9顆,共四層)、海鹽、蔓越梅、無鋁泡打粉、酪梨油、蛋、無酒精有機香草精

低醣巧克力豆腐優格冰淇淋 思思(水果媽咪手作)

食材:嫩豆腐、自製希臘優格、赤藻糖醇、可可粉、可可碎粒

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巧克力擂茶餅乾 口天恩親

家裡還有巧克力擂茶包,試試 糖+油:粉 = 1:2配方 模具壓完剩餘的麵團再加入適量的即食麥片,甜度適中,口味鬆軟。

食材:無鹽奶油、二砂糖、大鋼盆、全蛋、碗/碟子、低筋麵粉、打蛋器、巧克力擂茶粉 1包、扁勺、捍棒、電子枰、造型模具、麵粉篩網、保鮮膜、烘培紙/烤盤

可可起司棉花蛋糕、水浴烤(2個6吋) ❤️手上路 手作烘焙

食材:牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋

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生酮低醣黑巧克力蛋糕 Tan Ivy

食材:90%黑巧克力、雞蛋、赤藻糖醇、無鹽奶油可有可無、杏仁粉可有可無、無鋁泡打粉、堅果可有可無、生麥片可有可無

早餐系列-氣炸起酥吐司(肉鬆/巧克力) Amy Li

食材:起酥片、吐司、肉鬆、美乃滋、巧克力醬、蛋黃液

法式熱巧克力 Catherine 嚮法廚房

這個食譜煮出的熱巧克力有濃濃奶香,黑巧克力碎片和鹽是秘訣!

食材:牛奶、無糖可可粉、二砂糖、巧克力碎片、鹽(絕不能省略)

巧克力戚風蛋糕 傑咪烘焙實驗室

食材:6吋圓形模、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、無糖巧克力粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉

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巧克力麵包(兔子&刺蝟造型) 不食人間煙火的龜 𓆉

老爸從美國帶回92%的巧克力 但口感實在太...微妙 於是淪為做麵包的材料😂 *目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。...

食材:高筋麵粉、巧克力、糖、速發酵母粉、水、燕麥片、橄欖油

巧克力布丁蛋糕 真妮4(Jennifer)

食材:蛋黃、細白砂糖、全蛋、鹽、牛奶、蛋白、沙拉油、香草精、低筋麵粉、可可粉

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巧克力奶酥 米媽廚房日常

食材:奶油、奶粉、細砂糖、鹽

巧克力餅乾

食材:低粉、可可粉、苦甜巧克力、牛奶巧克力、水

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可可戚風蛋糕(6吋) ❤️手上路 手作烘焙

食材:滾燙熱水、可可粉、蛋白、植物油、細砂糖、冷開水、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃

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