找到 344 道的「低醣」食譜
低醣料理 <蔬菜>瑞可達起司蕃茄盅 生活美學家Nancy (NC5)

常常宴客時不知道要請客人吃什麼健康些料理, 這時候我就會端出這道健康又美觀的蕃茄盅. 上面可以加一些堅果裝飾喔~~

食材:牛番茄、自製瑞可達起司、蒔蘿、迷迭香、海鹽、黑胡椒、初榨橄欖油

低醣料理 <牛肉> 西班牙肉醬紅椒卷 生活美學家Nancy (NC5)

我非常喜歡這道低醣料理. 義式肉醬也是我最常煮的料理之一, 變化非常多也美味. 市售的肉醬糖分非常高, 肉的品質也不如家裡烹飪的豐富...

食材:西班牙舌椒、牛肉、豬肉、橄欖油、蒜末、洋蔥末、迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂葉、高湯、紅酒、番茄糊、牛番茄、海鹽、黑胡椒

低醣醬料 <醬料> 手作羊奶瑞可塔乳酪 生活美學家Nancy (NC5)

很多人對牛奶過敏, 我家小孩就是! 從小就喝羊奶長大的他們, 非常喜歡羊奶乳酪. 自己動動手做, 隔天就可以美味享用. 可以當抹醬,...

食材:鮮羊奶、鮮奶油、海鹽、檸檬汁

低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅 生活美學家Nancy (NC5)

最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. 可...

食材:蒜末、白蝦、羅勒葉、百香果、海鹽、黑胡椒、橄欖油

低醣百香果榴槤慕斯 思思(水果媽咪手作)

食材:杏仁粉、無鹽發酵奶油、奶油乳酪、椰奶、動鮮、榴槤、吉利丁片

酪梨起司烘蛋 (生酮/低醣) Victoria Jian

2019/7/28的晚餐食譜。重要提醒請見小撇步

食材:雞蛋、酪梨、起司、橄欖油、喜歡的調味料

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低醣莓果豆腐冰沙 思思(水果媽咪手作)

天氣很熱想吃冰 但又想簡單快速 剛好翻冰箱還有一盒 快過期的嫩豆腐 冷凍庫也還有Costco的 綜合冷凍野莓 於是快速簡單的 低醣莓...

食材:嫩豆腐、冷凍莓果

五花油豆腐煲蒟蒻麵 (低醣) Victoria Jian

2019/7/27的午餐食譜。重要提醒請見小撇步

食材:蒟蒻麵、油豆腐、五花肉片

低醣料理 <沙拉> 泰式雞肉青木瓜沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

還記得住在泰國時候,最享受就是走在泰國的街道上,看著馬路旁的傳統美食,好像怎麼樣都特別好吃的感覺~ 特別是青木瓜沙拉,在泰國小販會直...

食材:熟雞胸肉、青木瓜、小番茄、青豆、魚露、檸檬汁、卡菲萊姆葉、蒜末、羅望子、海鹽、香茅、椰糖、花生、辣椒、香菜葉

低醣料理 {蔬菜} 秋葵佐花生芝麻醬 生活美學家Nancy (NC5)

秋葵形狀像女人手指, 有[美人指]之稱. 顧胃, 降三高, 低升糖, 真是好處多多的蔬菜之一. 夏天我喜歡做成涼拌料理, 適合全家食用.

食材:秋葵、白芝麻、水、芝麻醬、花生醬、白醋、赤藻糖醇、鹽

低醣料理 <沙拉> 低醣鮭魚壽司 生活美學家Nancy (NC5)

夏天太熱吃不下飯, 不如來點低醣鮭魚壽司. 媽媽們也不用在廚房悶熱卷壽司. 用豆腐代替精緻澱粉, 享瘦健康沒負擔. 如果不喜歡炙燒的...

食材:鮭魚、雞蛋豆腐、小松菜

低醣料理 <海鮮> 柚香醬燒鮪魚排 生活美學家Nancy (NC5)

食材:鮪魚片(約1.5cm)、蔥段、洋蔥、薑片、味醂、清酒、日式醬油、柚子粉

低醣料理 <沙拉> 菲達乳酪沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

食材:小番茄對切、奶油萵苣、初榨橄欖油、檸檬汁、小黃瓜切丁、蒜末、紫洋蔥、紅酒醋、紅椒、百里香、黑橄欖、新鮮蒔蘿、菲達乳酪、海鹽、鷹嘴豆、黑胡椒

低醣料理 {沙拉} 煙燻鮭魚起司捲 生活美學家Nancy (NC5)

食材:煙燻鮭魚片、酸豆、蒔蘿、迷迭香、奶油乳酪、自製優格、紫洋蔥、小黃瓜

低醣料理 <醬料> 藍紋優格醬 生活美學家Nancy (NC5)

不敢吃藍紋起司的朋友, 不妨試試藍紋優格醬, 味道沒有那麼重, 而且搭配肉類也非常對味喔!!

食材:藍紋乳酪、希臘優格、低醣美乃滋、新鮮巴西里葉、橄欖油、海鹽、黑胡椒

低醣韓式豬肉蘆筍捲 Hui-Ching Chang

低醣烤豬肉捲,蘆筍低卡清爽搭配香香的豬肉,很適合夏天!376卡,碳水19.26,蛋白質47.27,油脂11.96

食材:超市豬肉片約12片、韓式辣醬、蘆筍、玉米筍、油

豆香魚片 (生酮/低醣) Victoria Jian

2019/07/19的晚餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材:鯛魚片、黃豆粉、蔥花、鹽

低醣料理 <沙拉> 無花果沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

食材:水牛莫扎瑞拉乳酪、新鮮無花果、羅曼葉、芝麻葉、無鹽綜合堅果、初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒、新鮮羅勒葉、藍紋乳酪醬