找到 92 道的「佃煮」食譜
青椒佃煮 {露營OK} 菲。Phyllis!

很多小孩不愛青椒(一些大人也是),其實青椒燙一下就可以去除大半"椒"味保留很多的維生C,短時間佃煮也可以蓋掉生味,好好吃入青椒超級多...

食材:青椒、柴魚、高湯、香油、糖、酒、醬油、烏醋

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秋刀魚佃煮 洪修

食材:秋刀魚(除內臟)、蔥、米酒、芝麻、砂糖、冰糖、薑片、水、醬油、烏醋、味霖、檸檬原汁、糯米醋

醬炒金針菇(金菇佃煮) 蜜塔木拉

日本家常菜中的佐飯常備小品,簡單的醬油味,再加一點辣椒,更促進食欲,搭配熱白飯,就是單純的幸福。

食材:金針菇、蒜頭、薑、紅辣椒、麻油、香油、醬油、砂糖、料理酒

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鮮食🐾牛肉麵 冬瓜薏仁燉鴨 佃煮秋刀魚 Rumi Yu

狗狗鮮食 2016 0807

食材:牛肉條、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、金針菇、薑末、柴魚粉、麵、羊油、鴨肉、薏仁、冬瓜、枸杞、無鹽茄汁、腐皮、海帶芽、秋刀魚、黑芝麻亞麻籽

佃煮梅香牛蒡 ching

營養成份相當高的牛蒡很適用用佃煮的方式,讓醬汁入味,嘗起來就會脆口而鹹香味十足,搭配Q梅來佃煮,香氣更是一絕,一次佃煮放冰箱冷藏,就...

食材:牛蒡、白醋、水-浸泡用、橄欖油、砂糖、醬油、黑醋、水-佃煮用、Q梅(含湯汁)、白芝麻

佃煮昆布 紗里奈的料理樂園

日本家庭常備菜!煮高湯所剩的昆布即可簡單再利用! 詳細步驟請參考部落格圖解>> http://cookparktw.blogspot...

食材:高湯昆布片(已泡發)、乾香菇、濃口醬油、水、料理酒、糖、味醂、水麥芽、米醋(白)、白芝麻(熟)

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佃煮秋刀魚 周雅羚

不用挑魚刺~ 而且可以吃冷的 鹹甜鹹甜很下飯喔! 原食譜參考"ㄚ曼達的廚房" https://www.facebook.com/am...

食材:秋刀魚、蔥、薑、醬油、冰糖、黑醋、米酒

超簡單的「佃煮秋刀魚」 兆咖

佃煮(日語:つくだに)是一種傳統日本家庭式烹煮方式,過程中調味料變得濃稠,令味道也較為濃郁突出。在日本是常見的料理之一,且食用好處多...

食材:秋刀魚、洋蔥、醬油:糖:烏醋:米酒:水、白芝麻

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泰風檸檬佃煮秋刀魚 小星星

秋刀魚的刺超多又很細小, 我不想殺魚挑刺, 只想懶惰的直接吃, 所以想到用佃煮的方式, 把魚骨頭都煮酥了, 直接吃也不怕被噎到, 我...

食材:秋刀魚3條、蔥、醬油、蒜頭5大瓣、砂糖、檸檬汁、白開水、魚露、香油(我用黑麻油)、醬油膏

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日式佃煮秋刀魚 Woolice Liu

綜合多個食譜自己抓出的比例,不死鹹很香!

食材:魚、豆腐皮、昆布三條、蔥、醬油、蔭油、薑、味霖、米酒、烏醋、糖、紫蘇梅

佃煮大丁香 雪芙師太

去日本玩隨便買了些佃煮,覺得好吃,也來嘗試看看

食材:大丁香魚、味琳、醬油、水、米酒、薑片、糖

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[電鍋版]佃煮鯖魚🎶 凱茜媽咪の廚房

好吃的佃煮鯖魚, 以電鍋方式烹煮; 簡單不必顧爐火⋯ 準備傳統的地瓜稀飯, 就是最速配的早餐喔。 《加料》涼拌胡蘿蔔與小黃瓜。

食材:鯖魚、薑片、醬油、蒜頭、味醂、米酒、醋、冰糖

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佃煮秋刀魚 【櫻桃の居家廚房】

秋刀魚一年四季都相當便宜,是想吃魚時很便利的一種。 魚刺多,用佃煮的方式魚刺魚骨變得軟爛不怕被刺到。 鹹鹹甜甜的秋刀魚,一次煮一...

食材:秋刀魚、薑、蔥、熟白芝麻、醬油、烏醋、水、米酒、冰糖

佃煮大根🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:大根(白蘿蔔乾)、香菇、醬油、油豆腐皮、味醂、米酒、糖、水或高湯

佃煮秋刀魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

秋刀魚是營養價值很高的魚種,其實我還蠻喜歡的,尤其是用烤的方式料理,但是家裡有一大堆的秋刀魚,一尾一尾烤是要烤到民國幾年啊?乾脆拿來...

食材:秋刀魚、蔥、醬油、薑、糖、味霖、米酒、烏醋

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佃煮秋刀魚【全聯料理王大賽】 Melinda Li 料理之美好

秋刀魚物美價廉且營養豐富,嘗試日式佃煮,味道鹹香甜很下飯,且魚骨頭都酥化了,也可吃呢!這樣吃秋刀魚,不用怕魚刺和魚腥,真的很不錯!

食材:秋刀魚、蔥、薑、蒜、醬油、糖、米酒、醋、白芝麻粒

醋汁佃煮章魚-蕃茄醬懶人料理 ching

真的不難!只要將可果美蕃茄醬佃煮章魚,起鍋前淋上釀造醋,你就可以簡單嘗到章魚Q彈的口感,軟嫩不老皮的滋味。

食材:可果美蕃茄醬、小章魚、水、薑、釀造醋、青葱、白芝麻

佃煮秋刀魚 Linda Chen

食材:秋刀魚、蔥、米酒、醋、醬油、冰糖、白芝麻