找到 353 道的「乾煎」食譜
乾煎起士雞排🍅 銘麒媽媽

雞胸肉是減肥時的呵冰友,但只吃水煮未免太自虐,少少油乾煎,加點乳酪絲提味,減肥之餘,也滿足小小的口腹之欲。

食材:清雞胸肉、塩、乳酪絲

乾煎雞腿排 Duncanの料理研究室

乾煎雞腿排是一道推薦您一定要學的雞肉料理。會了這道之後基本上它就可以由此為底發展出各種不同的有趣變化,如椒麻雞、照燒雞、南蠻雞腿或是...

食材:雞腿排

乾煎生食級干貝 Amy Li

干貝表面焦香,中間鮮嫩多汁,忍不住一口接一口

食材:生食級干貝、黑胡椒蒜味鹽

減脂~乾煎咖哩鮭魚 佳雯的愛妻便當

昨天用飛利浦萬用鍋完成老公的便當(沒有打廣告😅),今天也要用萬用鍋完成便當,因為真的很方便,不用一直擦拭被油噴到的鏡面廚具😊, 而且...

食材:無骨鮭魚片、玫瑰海鹽、米酒、咖哩粉

薑香乾煎黃魚 winny🎶🎶

魚肉鮮甜細緻配上酥脆外皮...無敵呀!

食材:黃魚、胡椒粉、味霖、鹽巴、太白粉

香酥乾煎鯧魚 咪樂媽の小廚記

煎魚一直是媳婦們害怕的料理,鯧魚是台灣年節慶典必備菜,魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊~😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫手...

食材:黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬

  • 2
乾煎鱈魚排 咪樂媽の小廚記

香嫩的鱈魚肉,灑上香蒜黑胡椒,簡單用煎的就能吃出原味~ 喜歡鐵板燒的煎鱈魚嗎?自己在家也能做出好味道,小朋友配白飯營養又健康👍 ...

食材:扁鱈、自製煎魚粉+鹽、香蒜黑胡椒鹽

  • 7
乾煎紅糟肉便當 佳雯的愛妻便當

兒子超喜歡吃紅糟肉,但市售多半都是有加了色素讓紅糟肉看起來更紅,粉也沾的比較厚,於是上市場問了豬肉販,建議我用梅花豬肉片,因為我想乾...

食材:梅花豬肉片、醃料、黑龍黑豆蔭油、味霖、白胡椒粉、紅糟醬、米酒

乾煎鮭魚 鑽石上的幸福廚房💎

食材:鮭魚、蔥、薑、胡椒鹽

  • 1
  • 3
簡易~乾煎義式雞腿排 佳雯的愛妻便當

#搭配藜麥小米飯 💗香菜蛋捲 💗豆腐鑲甜椒💗燙椰菜 今天去市場買了一顆19大洋剛到貨的新鮮椰菜,馬上做便當文✌ 乾煎義式雞腿排...

食材:去骨雞腿排、義式香料、玫瑰海鹽

乾煎松露鹽司目魚 鑽石上的幸福廚房💎

乾煎司目魚搭配松露鹽,十分美味!

食材:司目魚、蔥、薑、鹽、松露鹽

  • 1
乾煎奶油胡椒扇貝 Mommy有愛料理👶🏻

喜歡餐廳的扇貝嗎? 怎麼在家自己做出好吃又軟嫩的奶油扇貝 一起動手做看看🤟🏻

食材:扇貝、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、鹽巴、蒜頭

乾煎干貝芥蘭菜 佳雯的愛妻便當

廚房休息幾天後還是有著煮婦魂😅不煮不行,吃了幾天外食,滷肉飯讓油膩到讓我的味蕾不舒服😳麵食又吃不慣(我愛米飯✌)決定讓廚房開伙😊 ...

食材:生食級干貝、芥蘭菜、蒜末、玫瑰海鹽、橄欖油、義式香料、洋香菜葉點綴

乾煎日本山藥 isa小眼睛

食材:日本山藥、醬油、水、蔥

年節上大菜─乾煎五香松阪豬 ching

年節上大菜,不用大明火來炸、不用小火慢燉,善用松阪豬肉的鮮嫩口感,均勻的油脂分佈,連乾煎都以抹上五香粉就能抵過十幾樣調味料的香氣,小...

食材:松阪豬肉塊、小磨坊-濃香五香粉、鹽巴、牛蕃茄、醬油、食用油

乾煎蒜香蝦仁 小漁。煮婦

把蒜末煎酥 讓蒜末的香氣搭配蝦仁的甜入口 真的絕配,當下酒菜也很可以

食材:蝦仁、蒜、蔥、米酒、鹽

  • 1
乾煎澎湖野生白帶魚 極致野鮮

秋冬漁獲肥美,白帶魚當然也是油脂漂亮、肉質清甜!新鮮肥美的白帶魚,不需要過多調味,簡單用煎的就很美味。

食材:澎湖野生白帶魚、鹽、油

  • 1
奶油乾煎明蝦頭 極致野鮮

食材:澎湖野生明蝦頭、奶油、黑胡椒、鹽