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台灣味研究#1 - 魯肉飯 腦波弱的上班族黑白煮

食材:五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、糖、白胡椒、五香粉、水

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簡易版手切滷肉飯 Mhl

食材:豬五花肉、豬皮 (可省略)、油蔥酥、醬油、冰糖/砂糖 (嗜甜可加多)、胡椒粉、五香粉、米酒、杏鮑菇(可省略)

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【低醣生酮】生酮咖哩滷肉酥(10顆) 花花第一次生酮就上手

食材:低醣低筋麵粉、低醣中筋麵粉、無水奶油、咖哩豆泥(10顆量)、羅漢果糖、滷肉餡(10顆量)、鹽、水

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家常滷肉 做餅乾會中毒

食材:三層肉、醬油、水(蓋過肉)、米酒、黑糖、蒜頭、蔥、滷包

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瓜仔滷肉 Queenabebe

食材:豬絞肉、金勾蝦、香菇、愛之味脆瓜、脆瓜汁、油蔥酥、八角、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒

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豆輪滷肉 Lily Pan

食材:五花肉、乾豆輪、蒜頭、蔥、辣椒、八角、甘草、滷包、醬油、冰糖、紅蘿蔔、米酒、魷魚

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蜂蜜啤酒滷肉 苡前 苡後 愛Cooking

食材:梅花肉、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、蜂蜜啤酒、水、海帶、豆干、蛋、油豆腐

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魯肉飯 Yoyo

食材:五花肉、絞肉、紅蔥頭(油炸)(紅蔥頭酥、紅蔥頭、洋蔥、香菇、蒜頭、蛋、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、冰糖、醬油

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超下飯~豆鼓滷肉 Fairy&Ginny麻的煮食日

食材:豬肉(二刀肉部位)、蔥、醬油、蒜、紹興酒、薑、冰糖、濕豆鼓、水

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家常滷肉 雪莉不負責任廚房

食材:豬肉、鵪鶉蛋、醬油、醬油膏、青蔥、米酒、薑切片、滷包、大蒜、鹽、辣椒

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油蔥滷肉 Dorara

食材:瘦:腱子肉or腿仁、肥:五花肉or梅花肉、龜甲萬醬油、蛋、米酒、海帶、油蔥酥、油豆腐、八角、豆乾、冰糖、貢丸、水、豆輪、紅蘿蔔、🔸依鍋大小食材可彈性刪減🔸

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家常滷肉 Feng Lin

食材:豬梅花肉、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、水

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