找到 883「 茄子 」的食譜
鼠尾草胡椒茄汁燉雞【大同分離式電子鍋】

小曹很愛吃

聖誕節大餐想吃甚麼呢?來做一道歐式香草燉雞,很簡單,只需使用大同分離式電子鍋(無水鍋二代)就能輕鬆搞定,在家就能享受溫馨聖誕大餐囉!...

食材:大雞腿、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、整顆番茄罐頭、雞高湯、鼠尾草葉、綠胡椒粒、乾燥百里香

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茄子蔥蛋

紅鼻子

試試看加入蛋

食材:茄子、蔥花、雞蛋、蠔油、水

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泡菜豬肉茄子-電鍋版

小牛的媽媽

繼上次作了泡菜茄子後,覺得這樣的組合真是美(又自誇了)。不過冷冷的天氣裡還是想吃熱熱的食物,秉持著愛吃愛實驗的精神就來做泡菜豬肉茄子吧!

食材:茄子、泡菜、泡菜汁、豬肉絲、米酒、味醂、香油、太白粉、韓式辣椒醬(可有可無)

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泡菜茄子-電鍋版

小牛的媽媽

老實說我還蠻喜歡泡菜和茄子的,光看美美的色澤不吃也開心。有時會想如果能在同一口就吃到泡菜和茄子那應該會很幸福吧!擇期不如撞日!!今天...

食材:茄子、泡菜、味醂、香油、韓式辣椒醬(可有可無)

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下飯菜🍚 塔香雙菇燒茄子

廚娘。料理A咖的路

當季的茄子便宜又好吃,菇類含有多醣體 茄子吸收菇類的香氣,加上九層塔及蠔油點綴,三種食材組合在一起很是絕配,變成一道下飯菜,一次可以...

食材:茄子、鮮香菇、蠔油、鴻禧菇、醬油(或醬油膏)、白醋、蒜末(蒜粒)、二砂糖、水、薑末、米酒、辣椒、九層塔

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茄子炒番茄

紅鼻子

孩子喜歡吃茄子 來點變化吧

食材:茄子、小番茄、青蔥、香麻油、炒肉片、蠔油

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小廚娘❤茄子櫛瓜焗千層#珐瑯烤盤

小廚娘Olivia

茄子先炸過,除了定色也帶出蔬食香氣,依序疊上蔬菜、番茄醬汁和乳酪,讓視覺和口味都充滿豐富層次。靈感來自於迪士尼電影「料理鼠王」中的普...

食材:茄子、大蒜、綠櫛瓜、洋蔥、麵粉、紅蘿蔔、雞蛋、蕃茄罐頭、鮮奶、砂糖、鹽巴、奶油、羅勒、莫札瑞拉乳酪、綜合香料

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檸檬梅子蜜蕃茄

靜姐廚房

院子前種了幾顆番茄,從一開始天天的期待到現在摘下來洗好放桌上還不見得有人要光顧,早上又摘了1斤蕃茄通通拿來做成…檸檬梅子蜜蕃茄

食材:小蕃茄、梅干、冰糖、檸檬、水

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咖喱茄子豬排

Honney's Kitchen

今晚吃什麼好? 今晚吃咖喱好唔好?! ^^ 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/Honney...

食材:茄子、胡蘿蔔、豬排、咖喱醬、黃薑粉、味醂、魚露

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馬鈴薯燒茄子

野犬

冰箱剩著半根茄子,屋角還有顆馬鈴薯,只用這兩種食材,也能做出鹹香鬆軟、提味下飯的好滋味。而且做法快速簡單,隨時都可煮好上菜。 野犬...

食材:馬鈴薯、茄子、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、鹽、胡椒、大蒜

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魚香茄子《 健康方便版 》

via

好吃又不油的茄子,不加油只利用絞肉的油脂也可以做出好吃的魚香茄子~ 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,亦可追溯產地身份,讓人...

食材:茄子、絞肉、冷凍蔥、薑末、醬油、蒜末、糖

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泰式打拋茄子

張瑞比

使用脂肪含量低的台糖安心豚絞肉,作成泰式打拋肉,口感非常細緻、鮮嫩,再加入當季食材--茄子,馬上變成另一道美味佳餚。

食材:茄子、朝天椒、檸檬、紅葱頭、蒜頭、台糖安心豚絞肉、九層塔、老抽、蠔油、魚露、砂糖、牛番茄、醬油

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