找到 29 道的「臘味煲飯」食譜
開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯 時尚煮婦 老孫Nico

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然銷魂臘味煲仔飯吧~

食材:長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水 

臘味煲仔飯&煮飯火候技巧 珈常日々雜話曆

用鑄鐵鍋做煲仔飯,掌握煮飯的火候很重要!怎樣不會讓鍋底燒焦,又讓米飯熟得剛剛好的Q彈,鍋底抹點油是煮飯小技巧。 {珈常日々雜話曆} ...

食材:臘腸、青江菜、米、水或高湯、熱開水、糖、醬油、蠔油

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免動鍋~免炒~絕對簡單~竹筍臘味煲仔飯 eLife生活宅急便

家裡人口少~不知道該怎麼煮嗎??? 來碗超簡單又澎派的「竹筍臘味煲仔飯」唄~~~配上一盤炒青菜或烤魚~~一碗湯~就是一份營養滿分的...

食材:白米、水、肝腸、臘腸、洋蔥、竹筍片(量與洋蔥相當)、紅蘿蔔(約洋蔥的1/2)、蘿蔔乾(菜脯)、青蔥、胡椒、蠔油、Dowai全營養萃取鍋

免用砂鍋版臘味煲仔飯 Sway

這個食譜不是傳統的用砂鍋慢慢生米煮成熟飯的煲仔飯,但是還是用了一點點小小的技巧讓底部出現煲仔飯signature的鍋巴,沒有耐心一直...

食材:米、臘肉、米酒、香腸、煲仔飯醬油、香油、蛋

臘味煲菜飯 力力隨意煮

說到港式料理,煲飯應該是大家腦海裡的前幾名。 真正的煲飯是將生米與料放在陶鍋裡用直火煮。 但畢竟用直火煮飯這種有點挑戰性的作法不...

食材:白米、清水、臘腸、肝腸、香腸、青江菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、紹興酒、醬油、鹽

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廣式臘味煲飯 老爺家

食材:廣式肝腸、廣式臘腸、白米、水、蠔油、醬油、糖、香油、香菜(可省略)、油

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雙味臘腸電鍋煲飯 蜜如

電鍋煲飯,這種料理手法對於上班族的我來說真的好方便,只要前一晚備齊材料,上班前放入電鍋中,按下開關,晚上回家就能取出直接食用。

食材:生米、臘腸+肝腸、雞蛋、青江菜、水、高湯+醬油

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【臘味煲飯】 蔡爸

砂鍋煲飯底部焦黃鍋粑香噴噴 米粒吸收了臘腸湯汁更有味道 蔡爸高湯輕鬆上菜【臘味煲飯】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 ht...

食材:原味雞高湯、白米、米酒、青菜、臘肝腸、蠔油糖

臘味煲仔飯 一百種燉飯的故事

各式燒臘往往是過年期間家家戶戶必備的佳餚;不管你是大餐後所剩,或者刻意屯著分批享用,不妨拿來煲鍋飯,在餐餐大魚大肉之後,可以說是簡單...

食材:米、水、鴨肉(帶骨尤佳)、臘腸(熟的)、肝腸(熟的)、醬油

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臘味煲仔飯 紐約毛媽

吃"飯"皇帝大!為了填飽"無飯不歡"的毛家男人們, 懶人如我, 也少不得每天在廚房裡"大動干戈"一番。當懶病發做時, “一鍋飯”絕...

食材:白米用電飯鍋量杯、水用電飯鍋量杯、臘味切片、廣式臘腸切片、台式香腸、青蔥切蔥花、蠔油

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臘味煲仔飯 蔡阿歆

有幾道菜讓我有「家」的感覺,昨天為了招待如同家人一樣的好朋友,特別準備。 啊~吃完之後更想家了。

食材:米、臘腸、奶油白菜、蠔油、白胡椒、米酒、水

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