找到 192 道的「大腸」食譜
醃漬野澤菜義式香腸炒義大利麵 型農大聯盟

由日本引進的野澤菜,因產於長野縣野澤溫泉而得名,又稱為日本芥菜,是芥菜的近親,在日本除了當成一般青菜食用之外,也很常見到做成漬菜販售...

食材:野澤菜、粗鹽、生義式香腸肉(切段)、初榨橄欖油、大蒜碎、乾辣椒小段、白酒、青花菜、義大利麵、帕馬森起司

滷大腸 Lily

香Q有嚼勁的滷大腸

食材:青蔥(整條)、薑(拍裂切塊)、八角、米酒、醬油(四季)、二砂(最後微調)、大腸(買已經洗好的)

大腸麵線 Lucia ke

食材:麵線、市售滷好的大腸、麵線附的調味包、太白粉、水

薑絲炒大腸 Joya Chang

客家人的好味道 逢年過節必吃的一道菜 酸酸甜甜令人每每懷念 不如自己學起來 與家人同福

食材:薑絲、大腸、酸菜、醋、糖、鹽、醬油

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薑絲大腸 桐花村

大腸與薑絲結合成為美味佳餚,酸到恰到好處

食材:大腸、嫩薑(切絲)、白醋、酸菜絲、醬油、糖、醋精、米酒、胡椒粉

薑絲炒大腸 廚房女漢子Rita's

酸酸微甜還帶口感的薑絲炒大腸,一吃就覺得停不下來,好開胃也好下飯!當下酒菜也很適合耶~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...

食材:大腸、酸菜梗、檸檬、蔥、米酒、香油、蒜頭、鹽、辣椒、薑片、棕櫚糖或糖、薑絲、蔥段、Heinz白醋、太白粉

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早餐腸義大利麵 Chris Via Ho

簡單 快速 多種蔬菜 一次搞定

食材:洋蔥、早餐腸、毛豆、紅蘿蔔切丁、義大利麵紅醬、義大利通心粉

烤肉-青蒜大腸 王紹緣

食材:市售豬大腸、青蒜、市售烤肉醬、竹籤

薑絲大腸 巧婷

食材:大腸、薑絲、醋精

菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】 V的餐桌食譜

滑Q的雙菇,搭配上台式香腸的鹹甜,簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次,中火拌炒,大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

食材:義大利麵、香腸切塊、調味用鹽、洋蔥絲、黑胡椒粒、好菇道雪白菇、煮麵水用的鹽、好菇道鴻喜菇、蒜丁、煮麵水、蔥花

下飯菜~辣炒滷大腸頭 Serena愛廚房

去市場買了滷好的大腸頭, 買太多的後果就要想辦法換花樣吃, 之前拿來煮鴨血大腸煲, 這次直接用熱炒風, 沒想到意外的也很搭, 風味超...

食材:滷好的大腸頭、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、蔥白絲

糯米腸-大腸包小腸 廚房女漢子Rita's

好吃的糯米腸自己在家做,用來搭配香腸和醃過的小黃瓜,就是夜市常看到的大腸包小腸!切片吃更方便,喜歡的話還可以搭配甜辣醬喔! 也歡迎到...

食材:生大腸、糯米、醬油、乾香菇、糖、薑片、蝦米、白胡椒粉、米酒、油蔥酥、鹽、水(含香菇蝦米水)

繽紛野菜辣腸義大利麵 Midori 咪豆栗的灶腳

放入多種蔬菜和西班牙辣腸一起烹煮的義大利麵,顏色多彩繽紛,滋味也豐富迷人! FB部落格有更多好料~ https://www.fac...

食材:茄子、櫛瓜、小蕃茄、玉米筍、西班牙辣腸Chorizo、雞高湯、白酒、鹽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、細扁麵Linguine

蚵仔大腸麵線 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

好吃關鍵再於自己熬製雞高湯及大腸滷製過的滋味, 鮮甜的 蚵仔.最後淋在麵線羹的醬汁及香菜.

食材:a) 福州麵線、鮮蚵、a) 鹽、b) 大腸頭、麵粉、蔥段、b) 醬油、薑片、冰糖、八角、米酒、c) 筍絲、水、紅蘿蔔絲、c) 醬油、木耳絲、糖、雞高湯、鰹魚粉、d) 地瓜粉、鹽、烏醋、e) 香菜、d) 醬油膏、蒜泥、香油、油蔥酥

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滷大腸頭燉鴨血鍋 Serena愛廚房

買滷好的大腸頭來煮這道菜, 可以省很多工夫與時間, 簡單的烹調方式, 不只是道下飯菜, 拿來宴客也毫不遜色。如果加點蒜苗和花椒油就是...

食材:滷大腸頭、鴨血、醬油、酸菜、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、蔥段、糖、蔥絲(可省略)、薑片

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簡單好上手-大腸蚵仔麵線 廖尹嬋

剛才逛菜市場,看到了肥美鮮甜的蚵仔, 正好來煮個大腸蚵仔麵線, 滿滿的料,想吃多少就吃多少。

食材:紅麵線、蚵仔、柴魚片、大腸、蔥油酥、香菜、雞湯塊、烏醋、太白粉水、白胡椒粉、開水、香油

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香腸(hot dog)義大利麵卷 寶妹媽咪的廚房

簡單好吃的香腸義大利麵, 讓你在家也可以享受他道地的美食

食材:義大利麵卷、Hot dog、洋蔥、蘑菇、黃椒、蕃茄醬、醃漬蕃茄、Cheese 條

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