找到 136 道的「和風醬」食譜
無油和風醬油燒金針菇 小菜 減肥餐 潔西卡的美味筆記

來自日本的有機金針菇大特賣,還買一送一,愛吃金針菇的我當然是要多買幾包來享用。 金針菇的營養很豐富,也含有很多纖維,對身體益處很多,...

食材:金針菇、醬油、味霖、砂糖、紅辣椒(可不加)

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和風沙拉醬 小潔的廚房記事

食材:蘋果泥、洋蔥泥、橄欖油、蘋果醋、鰹魚醬油、砂糖、海鹽

酪梨番茄佐和風醬蓋飯(參考詹姆士主廚) 屁心的小窩廚房

食材:牛番茄、酪梨、鰹魚露、米飯、味醂、米酒、山葵醬、香油、蒜泥、薑泥

涼拌三椒~和風醬 阿玲~三寶貝的媽

這道涼拌的蔬菜部分都不用煮,保留食材完整營養和甜味。 雞肉部分依八分鐘煮法也很快速。是一道適合炎炎夏日的好料理。

食材:雞胸肉、青椒、鰹魚露或魚露、紅甜椒、味醂、黃甜椒、檸檬醋(可免)、白醋、黃芥末醬(可免)、糖、香油、蒜末或蒜泥

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雞絲涼拌雙筍~和風醬 阿玲~三寶貝的媽

清爽好吃的夏日涼拌

食材:雞胸肉、蘆筍、鰹魚露、玉米筍、味醂、紅蘿蔔、白醋、檸檬醋(可免)、黃芥末醬(可免)、糖、香油或橄欖油、蒜末

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和風味噌肉醬 豆哥與芭娜娜的易享世界

味噌調味鹹甘潤的和風肉醬,色澤貌似淡雅然而食韻綿長,可親的家常菜總是讓人百吃不厭~ 無論麵、飯、青菜甚至冷豆腐加上一大匙口感立馬就加...

食材:豬絞肉、青蔥、味噌、蒜頭、醬油、薑泥、米酒、椰子油、味霖、糖

小廚娘❤涼拌秋葵山藥佐和風醋醬 #電鍋 廚娘邱韻文

食材:秋葵、山藥、金桔汁、金桔(裝飾用可略)、米醋、葵花籽油、鹽和砂糖

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小廚娘❤袱巾胡麻豆腐佐和風菇蕈醬 廚娘邱韻文

綿密濃郁的芝麻和豆香,用袱巾包裹蒸熟定型,是日式懷石料理的烹調手法。搭配金針菇煨煮的和風醬汁,是讓人感到溫暖而養生的料理。

食材:板豆腐、芝麻醬、金針菇、蛋白、日式醬油、秋葵或甜豌豆、麵粉、味醂、鹽巴、清水、蔥白

和風醬泡菠菜 蜜塔木拉

參考日本精進料理的技法,把燙熟的菠菜浸泡在柴魚香味醬汁中,涼涼的吃,吸滿醬汁的菠菜,入口即化,舒服清爽,真的炎炎夏日最佳小菜。

食材:菠菜、和風醬油、飲用水、柴魚片、柴魚片(裝飾用)

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和風菇菇醬蛋包飯( 露營OK ) 菲。Phyllis!

這款和風版蛋包飯不用先炒飯,因為光和著菇菇醬汁吃就很下飯了。菇類不需久煮,自己會出水而且黏稠,用來當燴醬再好不過了!15分鐘內就可以...

食材:兩種菇類(可切小段)、醬油、蒜泥

和風醬燒牛肉蓋飯【淬釀全菜單挑戰賽】 小喬君Joyc

甘醇不過鹹的淬釀醬油露,相當適合和風料理! 牛排肉改變單純香煎的方式,用結合醬油露調合醬汁方式去輕醃製,雙面牛肉片鍋底各30秒! 和...

食材:牛肩肉、洋蔥、小檸檬、柴魚片、淬釀醬油露、白飯、味淋、白芝麻、砂糖、大蒜、七味粉

和風親子丼(黃金比例丼醬汁) 小小蟻女

終於試出自己也喜歡的親子丼~不僅味道剛好、鹹甜恰到好處,且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣,加上滑嫩感十足的蛋液,連平常不愛蓋飯類...

食材:白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲,裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水

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野菇溫蔬菜沙拉 和風醬汁自己做 🎈波波小姐的廚房

將喜歡的菇類炒香,加入豐富的蔬菜,淋上特調酸甜開胃的和風醬汁拌在一起,真的是一大享受(瘦)喲~ 這道料理也是清冰箱的好幫手呢! 歡...

食材:紅椒、黃椒、醋(高粱酒醋佳)、玉米筍、醬油、四季豆、糖、蘑菇、鹽、鴻禧菇、蜂蜜、檸檬(擠汁)、洋蔥泥、蒜泥(不喜蒜可略)、麻油

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和風柚子醬生菜蘋果沙拉 [Ca Ca Cooking]

食材:美生菜、蘋果、日式柚子醬、紅蘿蔔、橄欖油、白芝麻、芝麻油

和風沾醬涮豬肉片 小松鼠的家常菜

朋友帶了品質非常好的豬梅花肉片,教我川燙豬肉的方法,再搭配上這個簡單卻十分促進食慾的日式醬汁。吃進嘴裡馬上感受到清爽、薄嫩、多汁的口...

食材:豬梅花肉片、鰹魚醬油、檸檬、青蔥

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和風醬燒豬頸肉 金箔的健康煮

食材:豬頸肉、大洋蔥、和風露(鰹魚醬油)、味醂、米酒

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和風胡麻醬龍鬚菜沙拉(附沙拉醬做法) 肉肉妹的生活雜記

食材:龍鬚菜、胡麻醬、日式醬油、味醂、醋、糖

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和風醬燒冬瓜 Melinda Li 料理之美好

食材:冬瓜、薑、昆布和風露、自製鮮魚高湯