找到 52 道的「三杯魚」食譜
三杯魚骨(以988廚房石斑魚頭骨丁示範) 爆肝夫人

完整說明請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400324910 今天要和大家...

食材:石斑魚頭骨丁、老薑、蒜苗、九層塔、蒜頭、米酒、黑麻油、醬油、醬油膏

三杯菇菇魚~魚是遇見菇 雲朵女孩🍀

很下飯的ㄧ道菜~

食材:雕魚(切片)、香菇(切片)、黑麻油、杏鮑菇(切圓片)、醬油、秀珍菇(切段)、米酒、薑(切片)、糖、蔥(切段)、水

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十分鐘上菜─三杯薑絲魷魚 ching

魷魚的鮮香搭配嫩薑來做三杯是最美味的搭檔,吸得滿滿三杯湯汁的嫩薑,微辛辣中帶著鮮魷魚的脆口,咀嚼時在口裡的滋味,是讓人涮嘴的下酒菜。

食材:新鮮魷魚(中型)、嫩薑、麻油、砂糖、醬油、米酒、九層塔

三杯塔香小管干丁香魚【38度金門高粱酒】 豆豆

【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,但澎湖/金門在地好食材,我就想大聲說...

食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片

三杯鱸魚下巴 小星星

想給鱸魚下巴來點不一樣的變化, 所以做成三杯口味, 嗯~~~真的是香啊, 光是只有這道菜, 就足以多吃好幾碗飯了! 歡迎到我的部落格...

食材:鱸魚下巴4片、蒜頭8大瓣、黑麻油、老薑1小塊、醬油、九層塔1把、米酒、冰糖

[便當]魚香豆腐、三杯花椰菜、蒸地瓜 安安媽咪做料理

食材很簡單,調味也都是一般家裡廚房都有!用地瓜代替部分白飯,好吃又健康!

食材:地瓜、白飯、絞肉、三島香鬆(可省)、嫩豆腐、花椰菜、青蔥、蒜頭、薑、醬油、蒜、米酒、辣醬(可省)、麻油、糖

【廚男料理筆記】三杯海鱺魚塊 廚男料理筆記

三杯魚塊的食材準備容易,料理方式也簡單易學,掌握好小訣竅,就可以輕鬆端出餐廳級的美味佳餚

食材:海鱺肉切丁、100%無添加苦茶油、九層塔、醬油、蒜頭、辣椒

好下飯:三杯魷魚 菲比菜好吃

三杯是最家常又好下飯的調味,簡單的步驟讓你輕鬆又吃得開心

食材:魷魚、薑片、辣椒、麻油、九層塔、冰糖、醬油、醬油膏、米酒

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三杯烏魚『淬釀真心食堂』 viola料理師

冬至前後是烏魚最大的產季,這個時候的烏魚也是最好吃的。 這裡用三杯的方式,讓肉質呈現更軟嫩的口感!稍微重一點的調味可以避免烏魚的腥味...

食材:烏魚、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、薑片、香菜或九層塔、太白粉、地瓜粉、醬油、魚露、米酒、糖

三杯土魠魚 Xuanxuan Hsu

blog文章 : http://ppt.cc/eSPS7 影片 : https://www.youtube.com/watch?v...

食材:土魠魚、鹽巴、米酒、麻油、老薑、糖、九層塔

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Three-Cup Fish(三杯魚片) Ryan Chang

I just want to keep the recipe for sharing my foreign friend in En...

食材:fish fillet、sesame oil、ginger root、soy sauce、garlic、rice wine、red dates、water、chilli、sugar、basil

三杯魚絲球_小七食堂 小七食堂

麻油、醬油和米酒就是三杯料理的三劍客,不只三杯雞喔,三杯中卷、三杯束鮑菇…都難不到它,沒時候買生鮮也沒關係,來試試看這個三杯魚丸,醬...

食材:桂冠魚絲球、鴻喜菇、蔥段、蒜片、薑片、九層塔葉、紅辣椒片、麻油、醬油、米酒、糖

鹹香下飯.三杯虱目魚里肌 Ariel玩樂廚房

食材:虱目魚里肌肉、杏鮑菇、低筋麵粉、老薑片、鹽、蒜瓣、味霖、香油、辣椒、酒、黑糖或冰糖、九層塔、白胡椒粉、蔭油膏、水

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三杯曼波魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

食材:曼波魚、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油、鹽、白胡椒粉

三杯土魠魚 花媽甜心派

今天來點不一樣的 土魠魚煮三杯好吃無法檔 醬汁拌飯超刷嘴~ 又是一道秒殺白飯的好料理喔

食材:土魠魚、薑片,九層塔、米酒,醬油(膏),糖,、麻油、水

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三杯旗魚皮 藍海磯崎 鄉下廚房

冬季是旗魚最肥美的季節,在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮,富含豐富的膠原蛋白。 此次用來作為炒三杯的主角,含膠質的魚皮部分,...

食材:旗魚皮、生薑、蒜頭、蒜苗、九層塔、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、米酒、黑麻油

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【33廚房】三杯虱目魚 33廚房

美秀私房菜 - 林美秀

食材:虱目魚肚、蒜頭、九層塔、辣椒、薑、蔥、黒麻油、米酒、醬油、糖

三杯魷魚 magic

不知道怎麼分辨魷魚、透抽、章魚...的可以參考這裡 http://twshark.blogspot.tw/2012/05/blog-...

食材:魷魚、老薑、蒜頭、辣椒、九層塔

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