找到 12 道使用了「b.低粉」的食譜
日式和果子饅頭 annie

這是非常經典的日式小點心。用黑糖、蜂蜜、煉乳揉成的餅皮,透著一股淡淡的香氣。

食材:A:蜂蜜、A:煉乳、A:黑糖、奶油、全蛋、B:低筋粉、B:小蘇打粉、豆沙

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果醬酥餅 annie

小巧可愛的手工餅乾,酥鬆充滿了奶香,一個又一個的停不了口,太好吃了。

食材:A:奶油、A:白油、A:糖、A:鹽、蛋、B:低筋粉、B:泡打粉、B:奶粉、B:香草粉、果醬

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波士頓派 annie

簡單好做零失敗率的美味蛋糕,纇似戚風蛋糕的作法,口感卻比戚風濃郁!

食材:a蛋黃、A全蛋、A糖、沙拉油、b低粉、B玉米粉、b泡打粉、B奶香粉、c蛋白、C糖、植物鮮奶油、什錦水果

草莓彩繪蛋糕 annie

先將圖形烘烤定型,再完成蛋糕麵糊,成品完成後用彩筆繪上圖案,讓平凡的蛋糕卷披上了彩衣,生色不少,這第一次的試作,只能說是印象派,草莓...

食材:a蛋黃、A桔子水或牛奶、A無鹽奶油、A沙拉油、b低粉、B玉米粉、c蛋白、C塔塔粉、C糖、圖案部份、蛋白、糖、低粉、玉米粉、草莓香精

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檸檬慕斯蛋糕 annie

檸檬醬的微酸,一片青檸的簡單裝飾,使得蛋糕呈現沁人心脾的清涼,一款夏日的甜品.

食材:蛋糕體、a蛋黃、A糖、桔子汁、沙拉油、B低筋粉、b泡打粉、B奶香粉、c蛋白、C糖、C塔塔粉、慕斯餡料、檸檬醬、植物鮮奶油、動物鮮奶油

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芋泥蛋糕卷 annie

利用不同的食材,將蛋糕卷的美味無限延伸,芋頭的綿密,戚風蛋糕的細緻,捲出美味的蛋糕卷.

食材:a蛋黃、A糖、Aorangejuice、a牛奶、A沙拉油、B低筋粉、b泡打粉、B鹽、B芋頭粉、c蛋白、C糖、芋頭餡材料、芋頭、糖、奶油、動物鮮奶油、奶粉、芋頭香精、D植物鮮奶油

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葡萄乾瑞士卷 annie

瑞士卷是非常受歡迎的西點,製作簡單,卻可以千變萬化,今天這是最基本的戚風蛋糕加葡萄乾捲製的,卻不減其美味.

食材:a蛋黃、A糖、A牛奶或柳橙汁、A沙拉油、B低筋粉、b泡打粉、c蛋白、C糖、C塔塔粉、D葡萄乾、D蘭姆酒、植物鮮奶油

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鮮奶油麵包 annie

這個食譜來自孟老師的100道麵包,非常好吃的一款麵包,完全用鮮奶油與鮮奶製成,口感特別鬆軟,做甜點剩下的鮮奶油,找到了最佳出路,鮮奶...

食材:A高筋粉、A糖、A鹽、a蛋黃、A酵母粉、A動物鮮奶油、A鮮奶、無鹽奶油、B糖粉、B低筋粉、B奶粉、B無鹽奶油

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北海道戚風小蛋糕 annie

這是一款曾經風靡一時的蛋糕,大量的蛋與蛋白,使得蛋糕呈現細緻綿密的口感,中間填入mascarpone cheese和鮮奶油調打的餡料...

食材:a牛奶、A沙拉油、蛋黃、水、B低筋粉、b泡打粉、B奶香粉、c蛋白、C糖、C鹽、D動物鮮奶油、D植物鮮奶油、DMascarponeCheese

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焦糖果凍布丁蛋糕 annie

這款蛋糕的特色完全在名稱中表達出來,焦糖果凍,濃郁的雞蛋布丁,細緻的海綿蛋糕,一體成形,一口之中體會不同層次的口感,工序雖有些繁複,...

食材:焦糖果凍A糖、A熱水、B水、b糖、B果凍粉、布丁三花奶水、糖、冷開水、全蛋、蛋黃、香草精、蛋糕體A鮮奶、a奶油、沙拉油、b低粉、B玉米粉、c蛋白、C糖、C塔塔粉

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京都排骨 s鬼娃s

食材:【醃料A】米酒、【醃料A】鹽、【醃料A】糖、【醃料B】低粉、【醃料B】太白粉、【醬料】蕃茄醬、【醬料】烏醋、【醬料】糖、【醬料】醬油、【醬料】鹽、【醬料】水、排骨、洋蔥

歡樂聖誕節|聖誕毛巾捲蛋糕DIY Alice ching

聖誕節一向給人溫馨的感覺,**傳說中...在聖誕節當天,只要把充滿祝福的禮物送給你所感恩&喜歡的人,你的願望就會實現喔!祝福大家~夢...

食材:蛋白、細砂糖、植物油、A4烤焙紙、低粉、拋棄式擠花袋、底圖、a蛋黃、細糖糖、鮮奶、沙拉油、b低粉、泡打粉、可可粉、小蘇打、c蛋白、糖、d玫瑰醬、卡夫起士乳酪

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