找到 62 道使用了「a.蛋黃」的食譜
芹菜葉🍃天婦羅 沛緹

日本主婦精神~物盡其用 每次包完芹菜水餃就有好多葉子~ 做成天婦羅意外好吃😋⋯

食材:A)蛋黃、A)水、A)低筋麵粉、A)鹽、B)芹菜葉、C)炸油

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優格乳清卡士達雕魚燒 幸福彤話

優格加入鬆餅粉做成雕魚燒,口感也不錯,加上卡士達醬內餡,真好吃!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...

食材:a:蛋黃、砂糖、自製優格乳清、b:鮮奶、鬆餅粉、常溫蛋、香草精、c:鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、d:無塩奶油

岩燒蜂蜜蛋糕 Sue Liu

最近看到岩燒蜂蜜蛋糕的照片,非常地吸引人,就來嘗試做做看,順便當作媽媽的生日蛋糕。 表面的蜂蜜起司岩燒層,因為用的起司片,帶有些許鹹...

食材:a. 蛋黃麵糊、a1. 蛋黃、起司片、a2. 蜂蜜、無鹽奶油、a3. 玄米油、牛奶、a4. 牛奶、蜂蜜、a5. 低筋麵粉、b. 蛋白霜、b1. 蛋白、b2. 砂糖、b3. 檸檬汁

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小熊布雪Bouchée(法式海棉小蛋糕) Sidney的廚房樂園

第一次見到布雪時,以為它是比較大顆點的牛粒!再細細品嘗,還是有點不同!但製作上,差異性不大,這次將它製作成孩子愛的小熊造型,讓小布雪...

食材:a蛋黃、a細砂糖、動物性鮮奶油、b冰蛋白、馬士卡彭乳酪、b細砂糖、細砂糖、低筋麵粉、日本太白粉(馬鈴薯粉)、可可粉、糖粉

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橙香蜂蜜蛋糕 蜜塔木拉

加入柳皮果醬和味醂,讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩,烤後的靜置封存是決定口感的關鍵,綿密溼潤的口感,大人小孩的最愛。 蜜塔木拉咖啡 h...

食材:A蛋黃液、B蜂蜜糖液、蛋黃、C蛋白霜、細砂糖、牛奶、其他、味醂、蛋白、蜂蜜、塩、低筋麵粉、橙皮果醬、沙拉油

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和風土豆燒牛肉沙律 平凡的日本煮婦生活

此食譜食材豐富,適合開派對時使用。

食材:車厘茄、絹豆腐、鹽、沙律生菜、胡椒粉、A 蛋黃醬、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、A 日本麵汁(3倍濃縮)、牛扒肉、罐頭粟米、小黃瓜(青瓜)(可省略)、日本乾海藻(可省略)

金月娘 annie

朋友兩年前上烘焙課傳給我的食譜,可是當時蛋價太高,無法醃鹹蛋,今年終於等到蛋降價,早早醃好鹹蛋,就為了做金月娘。這份食譜和我所做的綠...

食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、糖、A:鹹蛋黃、水、A:綠豆沙、B:綠豆沙

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伯爵奶茶戚風蛋糕 Loven Nunu

這是我試過覺得做出來最穩定的食譜!只要照著步驟不要漏掉,都不會失敗哦!

食材:伯爵茶葉/茶包、牛奶、蛋黃、蛋白、沙拉油或玄米油、伯爵茶包-不用煮過,直接加入用、砂糖A-蛋黃用、砂糖B-蛋白用、低筋麵粉、伯爵奶茶

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香橙卡士達杯子戚風 *:.。廚房一隻柴。.:*

氣溫上升猛烈的初夏,點心也是時候換換季!無油配方的綿軟香橙優格戚風,注入風味清爽的香橙卡士達醬,撒些雪白糖粉,冰鎮享用,酸甜解暑~♥...

食材:(a)蛋黃、(a)細砂糖、蛋黃、現榨柳橙汁、蜂蜜、(b)低筋麵粉、無糖原味優格、(b)玉米粉、(c)牛奶、低筋麵粉、(c)細砂糖、柳橙皮屑、蛋白、動物性鮮奶油、檸檬汁、細砂糖

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抹茶戚風 Lin Hsueh

抹茶粉和甜度可以依個人喜好調整哦:) 植物油或奶油可以減少,調整到30克:) 這個戚風蛋糕使的是17公分愛心模型:)

食材:A 蛋黃、砂糖、牛奶或清水、抹茶粉、植物油或奶油、低筋麵粉、B 蛋白、檸檬汁

簡易卡士達泡芙 Jenny

食材:水、植物油、a蛋黃、糖、a細砂糖、鹽、b牛奶、低筋麵粉、b低筋麵粉、雞蛋、b玉米粉、牛奶(最後攪拌)、無鹽奶油(可略)

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餅乾(巧克力+原味) 魚丸

好吃又簡單、不容易失敗的作法,大家趕快來試試看😆😆😆

食材:a.奶油、a.糖粉、芝麻(可加可不加)、a.蛋黃、a.鹽(可加可不加)、a.低筋麵粉、-------、b.奶油、b.糖粉、b.蛋黃、b.鹽(可加可不加)、b.可可粉、b.低筋麵粉

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母親節蛋糕~阿牟蛋糕-香草戚風蛋糕💕 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

洋溢著濃濃的5月感恩節即將到來,今年的母親節前夕,從未做過生日蛋糕,送給娘家媽媽的我,想說嘗試一下吧!親手做了1個蛋糕送給了她,來證...

食材:蛋糕體(3塊)A.蛋黃、光泉全脂保久乳、葵花油、細砂糖、塩、B.低筋麵粉、泡打粉、香草粉、C.蛋白、塔塔粉、D.巧克力榛果醬、E.自由女神牌草莓果醬、F.鮮奶油、G.鳳梨罐頭(切小塊)、H.水蜜桃罐頭(切小塊)、I.芋泥(蒸熟+糖搗泥)

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父親節蛋糕~柳橙奶油檸檬戚風蛋糕💕 嘉藥食品系shujyun子屋雅食

雖然在多數人的心裡,注重母親節的成份,往往比慶祝父親節來的高,但在我眼裡,兩者的比重是水平的。又是同屬感恩節的8月天即將到來,今年的...

食材:檸檬蛋糕體(8吋)-A.蛋黃、細砂糖、葵花油、光泉全脂保久乳、檸檬汁、B.低筋麵粉、泡打粉、C.蛋白、D.巧克力榛果醬、E.鮮奶油、F.藍莓、G.柳橙(榨汁)、H.芒果(切塊)

地瓜起司雞狗狗月餅 arkdan調理機 綠豆

試用arkdan數位全營養調理機,製作毛小孩專食月餅😇😇 產品資訊:http://www.arkdan.com.tw/

食材:A 低筋麵粉、A 奶油融化放涼、A奶油乳酪、A 橄欖油、A 蛋黃、A 水、B 雞肉、B 地瓜、B 起司、B 乳酪、裝飾 芝麻、裝飾 蛋黃

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椰子戚風 CarrieKuo的玩味廚房

今天吃椰子戚風.椰子油椰奶再加上粗椰子粉,椰子香濃的味道讓人彷如置身美麗的南洋海邊.

食材:A.蛋黃、細砂糖、B.椰奶、椰子油、C.低筋麵粉、泡打粉(選用)、椰子粉(粗)、D.蛋白、檸檬汁或塔塔粉

新手上路 提拉米蘇 Tiramisu Jenny

食材:A. Macarpone、A. 蛋黃、A. 糖、B. 蛋白、B. 糖、C. 鮮奶油、D. 蘭姆酒、D. 即溶咖啡粉、D. 熱水、Lady Fingers、義美巧克力蛋糕

超簡單 輕乳酪蛋糕 Jenny

綿密的乳酪蛋糕配上一杯香濃的熱咖啡,在家也可以很享受。

食材:A: 乳酪起司、A: 牛奶、A: 蛋黃、A: 低筋麵粉、B: 蛋白、B: 糖

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