找到 2 道使用了「a.冰水」的食譜
草莓卡士達派 [email protected]

冬天是很適合做塔派的季節, 比起酥鬆的塔皮, 我更喜歡派皮一層層的酥脆感❤ 卡士達醬參考自吳寶春老師的配方,是目前做過最順口的了!...

食材:奶粉、水、動物性鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、全蛋、a.冰水、a.鹽、a.細砂糖、b.低筋麵粉、b.高筋麵粉、b.冰無鹽奶油

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馬鈴薯熱狗麵包 annie

單純的熱狗麵包,造型後看來可愛亦可口。

食材:A:高筋粉、A:低筋粉、A:糖、A:酵母粉、A:塩、A:冰水、A:蛋黃、A:馬鈴薯泥、奶油、熱狗、番茄醬

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