找到 36 道使用了「TGM大馬士革鋼廚具刀」的食譜
鮮魚湯 艾比的幸福滋味

如何煮出清甜的鮮魚湯呢?洋蔥做為湯底就是清甜的秘密武器,使用檸檬的酸甜平衡老薑的辛辣,再加入幾滴麻油增添香氣。 . 更多食譜都在 h...

食材:白肉魚、洋蔥、老薑、檸檬、刀、辣椒、砧板、麻油、裝食材的碗、鹽巴、湯鍋、鍋蓋、湯勺、碗公

清炒花椰菜 艾比的幸福滋味

花椰菜富含維生素B群、C,吃了又容易有飽足感,是非常營養美味的蔬菜唷!要怎麼炒出又脆又綠的花椰菜,一個小撇步就可以達到目的唷! . ...

食材:花椰菜、蘑菇、鹽巴、蒜頭、芥子油、刀、砧板、湯鍋、漏湯杓、平底鍋、鍋鏟、裝食材的碗、盤子

牛肉蔬菜燉飯 艾比的幸福滋味

食材:牛肉末、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、醬油、刀、雞蛋、白胡椒粉、砧板、青蔥、裝食材的碗、白米、電鍋、熱水、湯鍋(深一點的炒鍋)、湯鍋鍋蓋、平底鍋、鍋鏟、碗公、筷子、鐵湯匙

糖醋雞腿肉 艾比的幸福滋味

糖醋料理,不論大人小孩都抵擋不了它的魅力,白飯一碗接著一碗扒進嘴裡,滑潤的酸甜滋味,端上桌三兩下都被掃光,絕對是餐桌上配菜的不二之選...

食材:雞腿肉、青椒、玉米粉、紅椒、雞蛋、蕃茄醬、洋蔥、醬油、檸檬、鐵湯匙、刀、白醋、砧板、砂糖、裝食材的碗、鹽巴、盤子、芥子油、油鍋、筷子、漏湯杓、平底鍋

乾煎雞腿排 艾比的幸福滋味

乾煎後黑胡椒散發的香氣,搭配雞腿的金黃外皮,精緻卻簡單的美味雞腿排,在家也能輕鬆做出來,盛盤上桌,來個燭光晚餐也不錯!今天就買食材來...

食材:雞腿排(帶皮去骨)、青蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、刀、醬油、砧板、保鮮盒、塑膠袋、平底鍋、筷子

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【夏日首選】鹽水雞 艾比的幸福滋味

鹽水雞也可以在家動手做,才發現是如此簡單呀! 白胡椒的辣勁和香氣,冰冰涼涼的食材,有菜有肉,消暑又美味,當嘴饞的零食或正餐都合適,來...

食材:雞腿、紅蘿蔔、白胡椒、小黃瓜、芝麻油、刀、青蔥、鹽巴、砧板、蒜頭、盤子、碗、碗公、湯鍋、鍋蓋、漏湯勺、叉子

超簡單披薩(吐司版) 艾比的幸福滋味

食材:吐司、紅椒、鹽巴、青椒、黑胡椒、刀、蘑菇、砧板、番茄紅醬、鐵湯匙、莫札瑞拉起司、鋁箔紙、盤子

橘子果醬(不苦澀撇步) 艾比的幸福滋味

橘子果醬不苦澀撇步,魔鬼藏在細節裡,如何製作出充滿柑橘香氣的酸甜滋味呢?就讓艾比來告訴你! . 更多食譜都在 https://abb...

食材:小橘子、小檸檬、刀、白糖、砧板、白葡萄酒、碗、玻璃密封罐、鐵湯匙、鍋壁厚一點的炒鍋(耐酸)

夏日開胃首選--涼拌小黃瓜 艾比的幸福滋味

炎炎夏日難免食慾不振,來點清爽脆口的涼拌小黃瓜,酸甜鹹辣四「味」一體,天然調味,零負擔的開胃小菜! . 更多食譜都在 https:/...

食材:小黃瓜、辣椒、砂糖、蒜頭、鹽巴、刀、檸檬、砧板、玻璃密封罐、碗公

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時蔬厚煎蛋 艾比的幸福滋味

當季的蔬菜最美味,新鮮又無負擔! 時蔬厚煎蛋,食材由你做決定,難以抗拒的厚實口感,任何時候來一份都活力滿分。 . 更多食譜都在ht...

食材:蛋、紅蘿蔔、芥子油、洋菇、鹽巴、刀、菠菜葉、黑胡椒、砧板、洋蔥、削皮器、青蔥、裝食材的碗、平底鍋、筷子、盤子(直徑大於平底鍋)、盤子

塔香茄子 艾比的幸福滋味

食材:大茄子、蒜頭、熱水、九層塔、蠔油、刀、豬肉末、醬油、砧板、米酒、鐵湯匙、鹽巴、炒鍋、砂糖、鍋鏟、裝食材的碗

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紅蘿蔔炒蛋 艾比的幸福滋味

最簡單的幸福來自家常的好味道,紅蘿蔔炒蛋,營養又簡單,你一定要學會! . 更多食譜都在https://abbychen1995.w...

食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、蒜頭、水、刀、芥子油、砧板、削皮刀、筷子、炒鍋、碗、盤子

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泰式打拋雞 艾比的幸福滋味

泰式打拋料理,酸辣滋味吃了過癮,絕對是下飯絕佳配菜,再加顆荷包蛋,讓人流口水的泰式打拋雞飯,15分鐘上桌囉! 廚房小知識:各位知道「...

食材:雞絞肉、牛番茄、米酒、羅勒葉、糖、鐵湯匙、辣椒、醬油、刀、檸檬、鹽巴、砧板、蒜頭、芥子油、炒鍋、鍋鏟、盤子、裝食材的碗

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道地日式料理--文字燒Monjayaki 艾比的幸福滋味

超簡單的道地日式料理:文字燒,由麵粉糊和各種食材混合在鐵板上乾煎,加上特製醬汁,麵香和鹹甜滋味讓人一口接一口,趁熱吃還有酥脆口感呢!...

食材:大蔥(蔥綠)、高麗菜、大阪燒醬汁、麵粉、鹽巴、刀、水、砧板、葵花油、碗、平底鍋、鍋鏟、鐵湯匙

豬肉芹菜蝦仁水餃(60顆) 艾比的幸福滋味

加入水餃的料理千變萬化,沾醬油單吃、酸辣水餃湯,美味份量足,做成日式煎餃更是別有風味! 在家自己動手包水餃,省錢好玩又有得吃,把上餐...

食材:豬絞肉、芹菜、醬油、蝦仁、麻油、刀、水餃皮、鹽巴、砧板、老薑、白胡椒、削皮刀、麵粉、磨泥器、裝食材的碗、鍋子、鐵湯匙、盤子

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沙茶芥蘭牛肉 艾比的幸福滋味

20分鐘出好菜,熱炒料理大火快炒,香氣足、口味重,當晚餐或便當配菜都合適。 芥藍菜的脆口搭配牛肉的嚼勁,沙茶加點辣度,道地台灣味下酒...

食材:芥蘭、牛肉(瘦肉)、沙茶醬、蒜頭、醬油、刀、辣椒、芥籽油、砧板、鹽巴、鐵湯匙、水、炒鍋、鍋鏟、盤子、碗

蒜烤蔬果 艾比的幸福滋味

鹽巴和黑胡椒的簡單調味,加上蒜片一起經過烤箱的低溫烘烤,提升了蔬果的甜味和蒜香,表面焦香、內裡又保有水份,口感層次豐富。 簡單作法、...

食材:節瓜、牛番茄、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、刀、蒜頭、橄欖油、砧板、烤盤、鋁箔紙、矽膠刷、烤箱、隔熱手套

薑絲炒魚肉 艾比的幸福滋味

魚肉料理最怕的就是惱人的魚腥味,用老薑煸炒調味,不僅去掉魚腥味,增添辛香開胃、風味更佳!加上紅辣椒的點綴,令人食指大動,吃上幾碗飯不...

食材:白魚肉(去骨去皮)、薑、胡椒、辣椒、鹽巴、刀、葵花油、砧板、鍋鏟、盤子

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