整天窩在冷氣房,容易讓身體濕氣比較重 馬來西亞的肉骨茶包,裡面有一些中藥材 拿來煮湯後,灑上胡椒 湯頭香甜,熱熱喝 讓身體發汗整個人...
食材:豬背骨、蒜頭(帶皮)、乾香菇、枸杞、肉骨茶包
肉骨茶裡面沒有茶葉, 主要是排骨以及中藥和香料熬成的煲湯。最近天氣多雨濕熱, 來鍋香噴噴的肉骨茶清熱排濕~ 搭配鴻喜菇增添膳食纖維,...
食材:排骨、肉骨茶包、好菇道 - 鴻喜菇、清水、白胡椒粒、蒜頭、米酒
某天晚上回憶起新加坡的肉骨湯,試做想法湧上心頭就在家自己試做看看嘍!比起專業熬製的濃郁湯頭,明顯不同,這口味比較清淡很多,我卻意外的...
食材:排骨、肉骨茶包、白胡椒粒、大蒜
以前每到馬來西亞出差,寧願放棄五星酒店的自助早餐,總請廠商帶我到市集冒著30度高溫,點鍋熱呼呼的肉骨茶,一盤油條,一碟生辣辣醬油,一...
食材:豬排骨或雞肉、香菇、蒜頭整粒、薑片、李錦記蠔油、塩、肉骨茶包
除了自己抓中藥材熬帶肉的豬骨頭,也能直接加市售的肉骨茶包,很方便!唯一要選擇配方👉這次用的是不帶藥味有白胡椒清香微辣的肉骨茶包🍜
食材:豬軟排、高麗菜片、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、肉骨茶包
冬天的早晨煮一小鍋奶茶,搭配喜歡的麵包、三明治或蛋糕,是很享受的小確幸。鍋煮奶茶非常簡單,濃郁的奶和茶香與紅茶加奶的淡爽不同,特別適...
食材:茶包、全脂鮮奶、糖
電磁爐料理-烏龍茶泡飯。 今天室友說晚餐想吃飯,原本想說還有綠茶就來煮個茶泡飯,結果綠茶喝完了,只剩下烏龍茶,於是就煮了烏龍茶泡飯
食材:鮭魚、蛋、竹輪、牛蒡天婦羅、蒟蒻、茶包、青蔥