這道麻油豬腳是媽媽以前幫做月子的姐姐做的一道料理 . 真的很香很補很好吃
食材:豬腳、8角、蔥段、蒜頭、老薑、調味料、麻油、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉、老抽、油蔥酥、糖、鹽、雞蛋
暖暖羊肉湯, 擺脫畏寒怕冷。這中藥食材是台式風味羊肉爐,是很令人懷念的味道, 尤其是那木炭的炭火爐。從現在到1/20大寒節氣之間, ...
食材:當歸、8角、熟地黃、黃耆、草果、甘草、枸杞、蒜頭、桂枝、陳皮、羊肉、水、甘蔗、去核紅棗、大蒜、紅茶包、薑片
非常香脆麵包外層, 但內裡十分鬆軟。再加上惹味咖喱牛腩,這就是香港特色的咖喱牛腩農夫包!
食材:農夫包/多士盒、牛腩、薯仔、洋蔥、蕃茄、炆牛腩料、薑,蔥、紹興酒、8角、桂皮、水、咖喱磚