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芋泥肉卷 葉子

食材:芋頭、絞肉、鹽巴、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、香油

煎蓮藕鑲肉 葉子

蓮藕吃來脆脆,搭配些許絞肉,吃來爽口,少負擔 蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白,有助降低血糖、三酸甘油酯和膽固醇,促進腸蠕動,預防便秘

食材:蓮藕、絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、太白粉、醬油、香油

(無油料理)秋葵小肉餅 企鵝媽的港台飛行生活

食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、秋葵、米酒、胡椒鹽

香辣皮蛋擔擔麵 林意維

又香又辣的特別晚餐!

食材:蒜頭、辣椒、麵條、醬油、絞肉、米酒、皮蛋、辣豆瓣醬、豆腐、鹽、沖繩醬木耳(可省略)、糖、胡椒

炸醬麵 陌上桑

看阿山師的作法再自己調整成喜歡的口味,自己做新鮮又好吃!

食材:絞肉、小豆干、毛豆仁、小黃瓜、關廟麵、糖、甜麵醬、辣豆瓣醬

自製手工水餃餡 實習料理生

食材:水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

烤火雞 醬汁與配菜 填充 肉汁 蔓越莓醬 徐大叔

影音食譜:http://bit.ly/2Otq9rn 烤火雞影音食譜:http://bit.ly/2r8lKB3 菜單 蝴蝶式烤火雞...

食材:豬絞肉、吐司、小洋蔥、芹菜、大蒜、蘋果、杏仁、葡萄乾、紅酒、兩顆蛋、雞高湯

蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜 潔西卡的美味筆記

食材:絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽

入口即化的蘿蔔糕 Wen Jun Guo Guo

冬季菜頭用來做蘿蔔糕,好吃又便宜

食材:蘿蔔絲、在來米粉、水、蝦米、乾香菇(切碎)、絞肉、紅蔥頭、蒜末、白胡椒粉、鹽

三杯茄子煲(飛利浦智慧萬用電子鍋) Helen(海倫小姐)

好好吃又下飯的菜來了!沒想到那麼成功。看了許多的茄子作法,大多都是用過油讓其保持顏色亮麗並且之後好煮,也有的是泡冷鹽水但是有人不同意...

食材:茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥

青江菜餛飩 葉子

食材:青江菜、絞肉、鹽巴、餛飩皮、醬油、香油、水

瓜仔肉 鄭燦華

瓜子肉是很常見的家常菜,做法簡單,食材也很容易取得,利用電鍋把備好的材料放入電鍋裡,開關一按,免顧爐,時間一到取出倒扣擺盤,美味上桌...

食材:豬絞肉、鹹蛋黃、蒜末、薑末、蔥花、蔭瓜、蔭瓜湯汁、香油、醬油膏、白胡椒粉、香菜、辣椒絲

南瓜絞肉燉飯 Blaze&Lisa

懶得想菜單時就煮個燉飯吧! 奶香與滿滿的蔬菜,健康又美味❤️

食材:米、絞肉、水、南瓜、牛奶、鹽巴、花椰菜(白/綠)、起司片、胡椒、白洋蔥、義大利香料、新鮮香菇、大蒜、玄米油

家常料理-炸醬麵 Amy Li

看似困難的料理,其實真的很簡單,假日炒一鍋炸醬,分裝冷凍,平日趕時間、又不想外食的時候,下碗麵,拿出炸醬,又是美味的一餐

食材:絞肉、豆乾、洋蔥、蔥花、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、麵條(不拘)、小黃瓜

菇菇炊飯 Wen

食材:鰹魚醬油、香菇水(泡乾燥香菇)、蒜、蔥、洋蔥、鴻禧菇、豬絞肉、乾燥香菇、冷凍青豆

芋頭肉捲 Mimi Chou

有媽媽的味道,自己做的肉捲(雞捲),想吃多少就做多少

食材:絞肉、魚漿、五香粉、芋頭、干貝醬油或淡色醬油、麵粉、洋蔥、胡椒粉、水、鹽巴、香油、蔥花、卷肉卷專用的豆皮

炒豆干 芳美食

今天炒豆干,將豆干切成丁的方式來炒,豆干切丁較小比較易入味較下飯

食材:豆干、絞肉、蔥、蒜、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油膏

手工韭菜水餃🥟 溫太太

簡單的味道,純手工比較健康! 常常都等孩子入睡,邊追劇邊包~

食材:絞肉、醬油、麻油、韮菜、胡椒、鹽、蛋、水餃皮