找到 103 道使用了「黑胡椒粗粒」的食譜
義式油醋蕃茄Spaghtti 林協慶

搭配濃郁風味葡萄酒的絕配,快速方便的專業級食譜,錯過就再看一遍吧~(正在喝)

食材:spaghetti (煮好的)、綠櫛瓜(切丁)、鹽(依據自己口味)、牛蕃茄(切成舟狀)、糖(同上)、蒜末、高湯(自來水也行)、辣椒末、圓盤、起司粉(可略)、耐高溫橄欖油、芝麻葉(可略)、黑胡椒粗粒、辣椒絲(可略)、巴西利碎(可略)、紅酒醋膏

水牛城雞翅 胖仙女

源自紐約水牛城的”Buffalo wings”,口感充滿了辣、酸、香,傳統作法將雞翅炸完之後再裹上辣醬,這裡用烤箱烤熟的方式代替油炸...

食材:二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜

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酸辣海鮮義大利麵 四塊玉文創

更多異國食譜內容請見↓↓↓ 《So delicious!學做異國料理的第一本書》

食材:大白蝦、干貝、檸檬皮碎、魷魚切圈、柳橙皮碎、白酒、檸檬汁、直麵、柳橙果肉、橄欖油、香茅碎、切碎檸檬葉、辣椒碎、黑胡椒粗粒、細砂糖、太白粉

台式香蔥scone 瞿小倪

這是第四次作scone,第一次是按照食譜作原味的英式scone,後來換了作法,效果也非常好,第三次想做鹹的所以第一個就想到我最愛的香...

食材:低筋麵粉、泡打粉、青蔥、無糖豆漿、萬用胡椒鹽、無鹽奶油、黑胡椒粗粒

*一人廚房* 牛排溫沙拉 MiA 料理小廚房

用簡單油花的牛排、搭配清爽酸甜的生菜沙拉,一個人的晚餐也能很豐富❤️

食材:澳洲沙朗牛排、蘿美心、紅酒醋、番茄切片、橄欖油、義大利香料(增添香氣)、細砂糖、鹽、黑胡椒粗粒、檸檬

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馬鈴薯蘑菇濃湯 胖仙女

小朋友很喜歡的濃湯,利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜,不用炒麵粉,也可以做出完全無油的健康濃湯,一樣香濃好喝不輸外面餐廳的喔!

食材:馬鈴薯、白花椰菜、海鹽、蘑菇、黑胡椒粗粒、牛奶(或高湯)

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口袋吐司 Ada

利用厚片吐司的厚度將餡料塞入,一片吐司兩種口味,厚實飽滿的內餡方便入口也不怕餡料四散抓不住野餐最合適了,大口咬下滿滿的幸福啊啊❤️

食材:全家法式香綿吐司、沙拉、蛋、南瓜或地瓜、洋蔥(可省略)、海苔肉鬆、玉米粒、黑胡椒粗粒

香煎薯條 胖仙女

市售薯條用高溫油炸,又放很多鹽,實在不太健康。想要在家做出口感也很脆口好吃的薯條,可以利用先煮熟再煎過的方式,使用香料增加風味,鹽只...

食材:馬鈴薯、海鹽、黑胡椒粗粒、巴西利

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蕃茄肉醬 胖仙女

在家自己做香濃的蕃茄肉醬不必像義大利人一樣熬上半天、一天,利用市售的蕃茄義大利麵醬,再加上紅酒等材料,一小時就可以熬煮出蕃茄醬與肉末...

食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、紅蘿蔔、紅酒、市售蕃茄義麵醬、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽

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羊小排Part2:義式香煎羊小排 只想做懶人料理

羊小排的肉質夠好的話,簡單調味就可以吃出肉的美味,這道料理是以橄欖油、義大利香料、黑胡椒及玫瑰鹽等醃料帶出羊小排的美味,鋪了一層香料...

食材:羊小排、橄欖油、義大利香料、黑胡椒粗粒、玫瑰鹽(海鹽)

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Fish &chips 炸魚和烤薯條 廚房女漢子Rita's

炸魚+烤薯條一次搞定!配點塔塔和蕃茄醬,快速搞定兩個人的晚餐! 酥脆的炸魚和烤的內部鬆軟的薯條實在是最佳拍檔啊!! 也歡迎到我的臉書...

食材:市售塔塔醬、蕃茄醬、白肉魚菲利、生菜、蛋、馬玲薯(小)、檸檬、麵粉或木薯粉、鹽、麵包粉、黑胡椒粉、紅椒粉、黑胡椒粗粒、橄欖油

【厚生廚房】青醬透抽包飯 厚生市集

不知道為什麼青醬遇上海鮮那麼合拍! 飽滿的透抽裡包覆著多重滋味,濃郁卻不過於強烈的青醬香氣流竄其間。趁著周末~不妨試試,滿足休閒的小...

食材:透抽、杏鮑菇、青醬、白飯、鮮奶、二砂糖、黑胡椒粗粒、鹽

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一鍋到底-香蒜乾椒培根義大利麵 Pabo

因為覺得一鍋到底實在太方便了, 所以最近頻頻研究更多一鍋到底的義大利麵做法, 今天做的是我的愛-香蒜乾椒培根義大利麵

食材:義大利直麵、蒜頭、乾椒、培根、橄欖油、盬、烹大師干貝粉、乾燥巴里西、黑胡椒粗粒

義式涼拌蝦仁沙拉 支持國產水產品

食材:白蝦仁、義大利綜合香料、黑胡椒粗粒、橄欖油、蘆筍、蘿蔓生菜、芝麻葉、紅蔥、櫻桃蘿蔔、玉米筍、聖女番茄、mozzarella起司丁、特級橄欖油、白酒醋、萊姆汁、蜂蜜、黃芥末、海鹽、白胡椒粉

煎雞排蕃茄羅勒燉飯 胖仙女

燉飯真是冰箱剩食的好朋友,冰箱有什麼就放什麼,而且一鍋到底非常方便。在燉飯上面加上低脂的香料煎雞胸肉,熱量比雞腿低,香味厚重,吃起來...

食材:蒜頭、整粒蕃茄罐頭(連汁)、雞胸肉、鴻喜菇、鹽、甜羅勒葉、黑胡椒粗粒、高湯或水、乾燥迷迭香、義大利米

【厚生廚房】炙烤彩色鮮蔬 厚生市集

夏日爽口快烤來吃吃~夠新鮮,調味簡單,食材原味就好好吃!沒有熱油快炒,作法超簡單的喔! 厚生食材看這裡:https://www.fa...

食材:南瓜、彩紅蘿蔔、黑胡椒粗粒、馬鈴薯、鹽巴、花生油

Pizza鮪魚麵包 胖仙女

很像Pizza的鹹麵包,利用冰箱的剩餘食材,最後灑上起士絲,變身美味麵包,還可以像Pizzae一樣舖上不同的料來變換口味喔!

食材:高筋麵粉、義式綜合香料、蕃茄醬、黑胡椒粗粒、青豆、鹽、水煮罐頭鮪魚、糖、罐頭玉米粒、玄米油(或奶油)、牛奶(或水)、新鮮酵母、起士絲

迷迭香煎雞腿排 胖仙女

用香料醃過的雞腿排,採煎熟的方式皮脆肉Q,肉汁完美的鎖在裡面,做法非常簡單喔!

食材:去骨雞腿排、新鮮迷迭香葉或乾燥迷迭香、黑胡椒粗粒、鹽

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