找到 14 道使用了「黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)」的食譜
麻辣茄汁黑木耳拌皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:皇帝豆、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、牛番茄

麻辣黑木耳炒洋蔥肉片.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次我們嚐試將洋蔥炒肉片這道經典料理,與紅椒麻辣黑菇醬一同拌炒,藉由紅椒麻辣黑菇醬的香、麻與辣等滋味,增添整體食用咀嚼口感的美味度,...

食材:豬里肌炒肉片、洋蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、醬油、米酒、味醂

麻辣黑木耳醬燒皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「麻辣黑木耳醬燒皇帝豆」,便是選用黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)來與皇帝豆一同拌炒,吃來鹹香十足、椒麻對胃,又因黑木耳含有鈣、鐵、膳食...

食材:皇帝豆、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、白芝麻、醬油、味醂、米酒、水

麻辣黑木耳起司炒蛋.柯媽媽の植物燕窩 Komama

鬆鬆軟軟的蛋,幾乎每個人都愛吃,在烹調雞蛋料理時,只要加入些許鮮奶與乳酪絲,便可以讓炒蛋在入口時的口感更加地滑嫩與牽絲,此時若再搭配...

食材:雞蛋、鮮奶、乳酪絲、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、七味粉

五味黑木耳茄子.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:茄子、青蔥、雞蛋、蒜頭、辣椒、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、醬油、醋、米酒

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麻辣黑木耳佐皮蛋豆腐.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:嫩豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、皮蛋、肉鬆

黑木耳蔥鹽醬佐五花肉片.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「黑木耳蔥鹽醬」,便是選用黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)與青蔥、鹽巴等食材組成,吃來微辣開胃、鹹香十足,搭配煎到酥香滋味的五花肉...

食材:豬五花肉片、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、蔥花、薑末、鹽

麻辣黑木耳番茄拌麵.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:油麵、小番茄、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、橄欖油、鹽巴

麻辣黑木耳蒸靖魚.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「麻辣黑菇醬蒸靖魚」簡單又方便,入味兼開胃,將高麗菜洗淨,用手撕成小片狀,鋪放在碗盤上,隨後倒入紅椒麻類黑菇醬,並把靖魚片擺放在...

食材:靖魚片、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、高麗菜、青蔥、白芝麻

麻辣黑木耳炒豆薯.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯,再酌量添加白芝麻來增添口感,料理過程不用過多調味,就能嚐鮮到黑木耳...

食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、豆薯、白芝麻、醬油

麻辣黑木耳清蒸魴魚排.柯媽媽の植物燕窩 Komama

多利魚,原名日本的鯛,又可稱為馬頭鯛或海魴,在台灣的高級餐廳則習慣稱為魴魚,適合香煎、火烤、油炸、清蒸或紅燒等烹調法。 既然多利魚...

食材:魴魚片、青蔥、老薑、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、米酒

麻辣黑木耳拌筍絲.柯媽媽の植物燕窩 Komama

這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」,屬於無油輕美食,吃來清爽、微辣又健康,還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所含有的膳食纖維,不但可增加食用上的飽...

食材:波浪茭白筍、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、胡椒粉、羅勒葉

麻辣黑木耳撈麵.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:科學麵、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)

麻辣黑木耳蒸豬排.柯媽媽の植物燕窩 Komama

想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來搭配高麗菜與豬梅花肉,一同用...

食材:豬梅花肉、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、高麗菜、義大利香料、鹽巴

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