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【深夜食堂】米醬脆瓜 蔡阿歆

許多地方都有醃菜的習慣,今天來吃小黃瓜吧。除了醋溜之外,小黃瓜搭配米醬也是個不錯的選擇,風味甘醇、溫和,搭配重口味的食物相當解膩。

食材:小黃瓜、黃豆米醬、糖、鹽、香油

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